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为扩大高直链玉米淀粉在食品工业中的应用,以高直链玉米淀粉为原料、次氯酸钠为氧化剂、醛基含量和羧基含量为评价指标,通过改变次氯酸钠(有效氯)的添加量、p H值、反应温度和反应时间,进行正交优化试验以确定适度氧化多醛基高直链玉米淀粉的最佳工艺条件。试验结果表明:适度氧化高直链玉米淀粉的最佳工艺条件为有效氯添加量0.4%、p H值8、反应温度55℃、反应时间4 h,此条件下制备的多醛基氧化淀粉的醛基含量为1.540%,羧基含量为0.035%;优化后的多醛基氧化高直链玉米淀粉颗粒的平均粒径为8.704μm,与原高直链玉米淀粉颗粒平均粒径11.744μm相比较,淀粉颗粒的平均粒径减少了3.04μm。差示扫描量热仪(DSC)分析测试结果显示,经次氯酸钠适度氧化后高直链玉米淀粉的糊化温度和热焓降低,氧化作用使淀粉分子双螺旋结构部分解聚,高直链玉米淀粉的结晶区发生降解。热重分析仪(TGA)测试结果显示,经次氯酸钠适度氧化后高直链玉米淀粉的最大分解温度升高(320.44℃),淀粉的热稳定性增加。 相似文献
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生活垃圾焚烧电厂经过20多年的高速发展,烟气排放指标日趋严苛,对烟尘、SO2、NOx的脱除工艺在原有“SNCR炉内脱氮+半干法脱酸+干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”的基础上,增加了低温SCR和湿法洗涤塔,不同的工艺路线,烟气中的酸露点计算方法也就不同,本文就目前垃圾焚烧厂常见的工艺路线,分别进行分析计算烟气酸露点。此计算方法也适用于水泥、火电等行业,为烟气酸露点的准确核算提供参考依据,指导实际工程应用。 相似文献
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孩子和电脑在美国,家长一般认为给孩子购买电脑可以促进孩子的学习,使他们更好地完成作业。最近的一项民意测验表明这不过是家长的一厢情愿。电脑到了孩子手中便成了消磨时间的玩具。上网“冲浪”(Surfing)是孩子们耗费时间最多的项目。“冲浪”不外乎是在国际电脑网络上搜寻有趣的网址。其次,孩子们用电脑上网聊天或收发电子邮件。电脑的第三用途是玩电子游戏。另外,孩子们还用电脑下载(Download)音乐选段和各种共享软件。用电脑做家庭作业远远排在第五位。最有趣的是在问到生活中最不可缺少的是什么,有49%的家子说是朋友,只有5%的人说是电脑。 相似文献