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红枣色素的提取及稳定性的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
本文对红枣色素的提取方法和色素的基本性质进行了研究。通过研究发现,所选用的16种不同的提取溶液当中,红枣色素在以50%(pH3)的乙醇水溶液提取时,效果最好,色素的最大吸收峰在320nm处;日光、温度、和大多数金属离予,对这种色素的稳定性无太大的影响,这种色素的耐糖性和耐光性很好。红枣色素的pH稳定性无论在酸性或在碱性条件下都很稳定。红枣色素稳定性不受人体所需的微量元素Ca^2+、Na^+、Fe^2+、K^+、Mg^2+、Mn^2+、Zn^2+和Fe^3+的影响。温度变化(20~100℃)也对色素稳定性几乎无影响。根据研究结果可以初步确定,红枣色素具备了作为天然色素使用的最基本的性能,可开发利用。 相似文献
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根据响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理选取试验因素与水平,对食醋中苯甲酸的提取率有影响的料液比、提取次数和提取时间3个因素进行优化。利用Design-Expert软件分析确定最佳提取工艺。试验结果表明,得到食醋苯甲酸的最佳提取工艺为料液比1∶2.78(g/mL),提取次数2.63,提取时间3.69min;在此条件下食醋苯甲酸的提取率可达到17μg/mL。 相似文献
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少数民族大学毕业生就业受到诸多因素的影响,对新疆大学少数民族工科院校应届毕业生进行了问卷调查。数据表明,新疆少数民族应届毕业生在就业意向、就业观念、择业标准上存在若干问题,分析了其影响因素,并结合目前国家和新疆政府针对少数民族大学生试行的优惠政策,提出了相应的对策和建议。 相似文献
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一、系统的选择 影响系统选择的因素如下: a)工作地点深度;b)至工作地区妁距离;c)巷道长度及横断面;d)与其它工作区的联络状况,如前进式工作面的联结点;e)涌水量;f)区段及巷道坡度;g)瓦斯量;h)粉尘;i)有害气体如酸性气、炮烟等的存在情况;j)前进速度。 压入通风系统向工作面提供新鲜空气,冲淡工作面的有害气体防止高浓度沼气出现。可是,工作面产生的粉尘随风流吹向操作工人,恶化了工作条件,尤其是对掘进头的机械操作手危害更甚。抽吸系统采用在管道头部加装吸尘器的办法解决这一问题,防止大部分粉尘被带入回风风流中。不过,应该注意不要让高浓度瓦斯经过风扇。 相似文献
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