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周文品,四川省眉州市人,事厨15年,先后在成都、兰州、南昌等地主理厨政,2001年至2003年任北京三峰川菜大酒楼行政总厨,现任北京望京三苏大酒楼厨师长。 相似文献
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近年来,国内苏丹红、禽流感等食品安全事件此起彼伏,人们比以往更加重视食品的安全。如何对食品安全进行有效监控,防止出现不安全食品事件,成为了餐饮管理部门及餐饮企业的头等大事。北京机场饮食服务有限公司(BAFS)属于餐饮行业,再加上机场经营地段的特殊性——客流量大,辐射面广,如何为旅客创造美味、健康、快乐的就餐环境.就成为了饮服公司重点关注的问题. 相似文献
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双头十字扳手(图1)是汽车、拖拉机等车辆维修的便携工具,具有高强度、便于操作、螺母受力均匀等优点,因而获得了日趋广泛的应用。尤其是外贸出口量年年递增,为国家创造了大量外汇。图1 但是,随着现代工业的发展,双头十字扳手传统的锻造成形方法存在诸多缺点,已不能满足大批量生产的需求。因此,一种新型的锻造压力机及成形工艺应运而生。实际应用证明,其使用效果良好。1 传统的锻造成形工艺分析图2 双头十字扳手是由两个双头扳手焊接而成。传统的锻造工艺过程是:下料→加热一端→镦粗→反挤→校直→调头加热另一端→镦… 相似文献
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锥辊辗轧实现的金属薄板带面内弯曲是一种具有广泛发展前途的金属塑性加工新技术。本文分析了这一成形过程的塑性变形机理,在此基础上建立了不均匀压下刚塑性硬化板带面内弯曲变形过程的的上限模型,并以 L F21 M 冷轧板为试验材料进行了实验研究。实验结果和数值模拟结果有助于掌握和利用这一先进的柔性加工工艺。 相似文献
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概述近年来淀粉接枝共聚中引发体系、接枝单体、聚合方法及其应用,展望淀粉接枝共聚反应的发展趋势。 相似文献
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Chan算法是一种经典的具有闭式解的高效时差定位解算算法,但在实际应用中却存在一些困难和不足。首先对Chan算法在二维平面下的解集作了说明,并提出一种基于最大似然准则的定位模糊消除方法以得到唯一最终解,其次,针对Chan算法在较大时差测量误差下定位精度下降明显的现象,提出一种基于近似最大似然的方法对Chan算法定位估计进行修正,以改善其定位性能。仿真结果表明,对Chan算法提出的改进措施是有效可行的。 相似文献