游戏外挂？——莱克莎游戏版Memory Stick Pro Duo

记忆棒是索尼数码相机和PSP等设备专用的存储卡。莱克莎送测的游戏版Memory Stick Pro Duo（Gaming Edition Memory Stick Pro Duo）是一款专门针对PSP应用进行过优化的产品，内部采用高密度的芯片叠加技术，除串行传送之外还支持并行传送，理论上对零碎小文件的读取和突发传输性能的提高很有帮助。这款产品采用黑色外壳，整体做工很好，捏在手中非常结实，没有低价劣货那种松垮垮的感觉。     

天南地北食虫记

“打好场，垛好垛，蝉猴出来没有数。”笔者的家乡，黄淮平原一带，盛行食蝉。最佳季节是每年的初夏，麦收过后，几场透地雨下过，蝉的幼虫——蝉猴（蝉的称谓很多，仅笔者家乡，就有知了、蝶儿猴、爬猴等，姑择其一）便蠢蠢欲出。     

功能齐全——派乐士PKB-3000键盘

三星派乐士PKB-3000是一款轻薄化设计的键盘，采用PS／2接口，重量较轻。键盘整体采用银黑配色，带有一些商务气息。键盘做工一般，键帽面积适中，按键间距较大，适合手掌宽大的用户使用。这款产品最大的特色是顶部设置了14个多媒体功能快捷键，通过驱动配合可实现前进、后退、音量调节等多项功能，有助于简化用户的操作。PKB-3000的底部还设有多个排水孔，并根据键盘的不同位置而采用了不同的密度。     

玛瑙蟹

易中天品《三国》。于丹说《论语》。当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨。继《随园那些菜》后。悉心推出《明朝那些菜》。以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然．咱厨师说书自有厨师的特点．郡就是特别在意原料和烹调方法。     

拍摄玻璃器皿和瓷器小窍门

摄玻璃器皿窍门 (1)玻璃器皿不但透明，且有明亮的反射耀光，一般不宜直接照明，可将灯光照在反光面上，利用反光照明。也可将器皿放在平面背景前，灯光照射背景，用柔和的背景光为唯一光源。这样玻璃上无反光，且深暗轮廓线条和透明质感均可表现。     

闺中良伴——明基La Vie彩绘春天台式机

明基的台式机产品可能不是业内最追求性能的，但在产品设计和对外观潮流的把握方面却有其独到之处。继迎合冬季特点的LaVie“BIing”系列产品之后，明基再次推出了因应春季氛围的“彩绘春天”系列。彩绘春天系列产品将“美丽居家”定义为产品设计主轴，力求通过美学设计让PC更契合家居环境，展现主人品味和个性。因此它吸取时下流行的剪纸图案，撷取花鸟、绿叶、彩蝶、蜗牛等春季元素，定制一系列生动美丽的装饰图案，用于点缀主机和显示器的外观。     

全能乐手——漫步者M360迷你组合音响

漫步者M360是一台非常现代化的迷你组合音响，采用遥控和触控相结合的操控方式，除iPOd／iPhone专用插座之外，还内置了吸入式CD机和广播接收模块，并支持SD卡和外置USB存储设备，另外还可像普通多媒体音箱那样与PC连接使用。     

中华之纹章——联想IdeaPad U110笔记本电脑

IdeaPad U110是联想第一款11．1英寸的笔记本电脑，顶盖采用镁铝合金制造，表面覆以象征喜庆的中国红，夺目的红色之中还隐藏着精致的欧洲巴洛克式蔓草纹装饰：机身背部各主要部件的通风口则采用类似中式古典窗棂的设计，这种中西合璧的设计在同类产品中比较少见，整体设计风格高贵典雅又不失时尚品位。背部外壳的表面以类肤质涂层覆盖，手感顺滑。     

教材应适应行业发展

烹饪教材与实践的脱节,最主要的原因还是其内容不能完全适应行业发展的需要。这就需要学校与企业多沟通,了解市场需求,通过校企合作,编写合适的烹饪专业实践教材。这是记者在采访两位老师的过程中,他们不约而同提到的观点。     

液氮冻结对冻藏雷竹笋品质的影响

目的 研究液氮的3种冻结温度和冻结至3种中心温度对冻藏雷竹笋品质的影响。方法 测定不同液氮冻结温度和中心温度的冻藏雷竹笋的汁液流失率、可溶性固形物和粗纤维含量、硬度、色差、挥发性风味物质和感官评分。结果 液氮冻结温度组中,-60℃组冻结雷竹笋的感官评分、硬度显著低于-90、-120℃组（p<0.05）,而汁液流失率、粗纤维含量、a*值显著高于-90、-120℃组（p<0.05）;雷竹笋原有挥发性风味物质的信号强度为：-120℃>-90℃>-60℃,冻藏过程中产生的挥发性风味物质的信号强度为：-120℃<-90℃<-60℃。中心温度组中,-6℃组冻结雷竹笋的感官评分、硬度显著低于-12、-18℃组（p<0.05）,而汁液流失率、粗纤维含量、a*值、b*值显著高于-12、-18℃组（p<0.05）;雷竹笋原有挥发性风味物质的信号强度为：-18℃>-12℃>-6℃,冻藏过程中产生的挥发性风味物质的信号强度为：-18℃<-12℃<-6℃。-12℃和-18℃组冻藏雷竹笋品质差异不显著。结论 降低液氮冻结温度加快了冻结速率,维持了冻藏雷竹笋较好的感官品质;冻结至中心温度-12℃时,雷竹笋内部大部分水分已完成冻结,此时转移至-18℃冰柜中对雷竹笋组织内部影响不显著（p>0.05）。