中国稻米油发展的现状与展望

由国际稻米油理事会、武汉轻工大学、江南大学、河南工业大学、中国粮油学会油脂分会和丰益全球研究中心联合举办的“首届稻米油国际科学技术大会”今天在美丽富饶的江城——中国武汉顺利召开了.首先我代表中国粮油学会油脂分会祝贺本次大会成功召开.     

试谈我国油脂工业的发展前景

为了到本世纪末实现粮油工业现代化,我就我国油脂工业的状况、我国油脂工业的发展前景以及实现油脂工业现代化的措施讲点看法.一、我国油脂工业的状况解放后,我国油脂工业得到迅速发展,取得了可喜的成绩,表现在①调整了布局;②采用先进技术,改变了生产面貌;③开展综合利用,增加了产品,提高了经济效益;④制订了企业管理制度,提高了经营水平;⑤发展了粮油机械制造工业;⑥培养人材,壮大科技队伍.但与国外油脂工业的大型化、省能化、自动化相比,当有如下差距:①油厂规模较小,在经济效益、经济技术指标、成本、占用劳动力等方面存在不易解决的弊端;②油脂精炼能力不足,精炼技术落后; ③浸出制油技术的应用与发达国家相比,差距很大;④油料蛋白的开发利用才开始起步;⑤油脂制品的生产不仅数量少,质量上、品种上与国外相比也有很大差距.等.     

认真研究解决核桃产业发展中的问题,促进核桃产业健康发展——在国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟第三届年会上的发言北大核心CSCD

各位嘉宾、各位同仁、各位企业家:大家好!很高兴再次来到云南楚雄,参加2022年国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟举办的第三届年会暨助推云南核桃产业高质量战略发展论坛,与大家一起共商核桃产业的发展大计。下面,我以“认真研究解决核桃产业发展中的问题,促进核桃产业健康发展”为题,讲点建议,供参考。     

我国油脂机械制造业的创新发展

对我国油脂机械制造业的现状、发展过程以及发展趋向进行了介绍。我国油脂机械制造业经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从跟跑、并跑到领跑的发展过程。现在,我国油脂机械制造业能制造出产品质量高、门类齐全、性能可靠、技术经济指标先进、价格合理的油脂机械设备,可满足国内外用户的需要。我国油脂机械制造业未来的发展趋向重点放在以下几个方面:以科技创新推动高质量发展;继续向专业化、成套化方向发展;以绿色环保、安全卫生、节能减排、节料减损为导向,进一步加强新工艺、新材料、新设备的研发;加快向数字化、智能化方向发展;进一步实施走出去战略。     

2003年的中国油脂工业

党的十一届三中全会以来,我国的国民经济快速发展,国力大大增强,人民生活水平不断提高.随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,我国油脂工业发生了翻天覆地的变化,有了突飞猛进的发展.尤其是2003年,是我国油脂工业快速发展中的"黄金年".下面我就2003年我国食用油市场的供需情况、油脂工业的基本情况和特点以及油脂工业在发展中值得注意的几个问题谈些情况和意见,供大家参考.     

2006年我国油脂工业特点及当前应注意的问题

2006年是中国油脂工业发展中遇到的难得的好年份，也是整个粮油工业发展中遇到的难得的好年份，其中最为重要的标志是，企业的经济效益明显提高，尤其是油脂工业更为突出。中国油脂工业的经济效益在摆脱了2004年的阴影后，经过2005年的恢复性增长，2006年的经济效益又有大幅度增长，创造了历史最高记录。     

中国跻身世界油脂"四大"

中国是一个油料生产大国和油料加工大国 ,也是一个油脂消费大国和油脂、油料进出口大国。本文简要介绍了近几年来中国的油料生产、加工以及油脂供应情况。中国是油料生产大国我国的食用植物油料资源十分丰富 ,品种繁多。大豆、花生、油菜籽、棉籽和葵花籽等为我国五大食用植物油料 ,其中油菜籽和花生的产量居世界第一。除了五大食用植物油料外 ,我国还有许多特种油料资源 ,通常称为“小油料”。目前 ,我国特种食用植物油料作物的品种多达上百种 ,产量较大且已开发利用的有 :油茶籽油、茶叶籽油、亚麻籽油、红花籽油、紫苏油、核桃仁油、杏仁…     

突飞猛进的中国油脂工业

中国粮油学会油脂专业分会成立于1985年10月5日,学会成立20年来,中国的油脂工业得到了突飞猛进的发展。本文从我国油脂、油料生产与消费的快速增长、油脂工业的总体发展水平、市场上琳琅满目的食用油脂产品、大型化油厂建设、油料资源综合利用、油脂机械装备水平、油脂科研和教育等7个方面分别对学会成立20年来,在促进我国油脂科技进步、油脂工业整体水平的提高方面所做的贡献进行了全面而客观的回顾,并对2004年油脂工业的发展特点进行了分析,展望了我国油脂工业的美好前景。油脂是人们赖以生存的最基本的营养素之一,中国的油脂工业作为一个…     

中国粮油工业的基本情况及今后的发展趋势

中国的粮油工业遍及城乡，小型分散，发展趋向是企业的生产规模将进一步向大型化、规模化方向发展；粮油产品将向着安全、优质、营养、方便的方向发展；以发展粮油食品为重点的粮油深加工将进一步加快；杂粮、杂豆和特种油脂的开发利用将进一步引起重视；粮油加工的副产品综合利用将进一步发展；粮油工业企业的节能、环保将被高度重视。     

2004年中国油腊工业的回顾

2004年，对中国油脂工业来说是很不寻常的一年，油脂工业遇到了许多问题。对此，在2005年年初时，我曾经说过，要总结2004年的中国油脂工业情况，可以用6句话50个字概括，这就是：国内油料普遍增产；进口油脂油料再创新高；油厂效益不如往年；新建、扩建势头减缓；品牌意识不断增强；特种油脂引起重视。