一种高蛋白鱼粉的加工

研究了一种以低值小杂鱼为原料生产高蛋白鱼粉的方法。按本工艺所生产的产品蛋白质含量为81％、水分8％、灰分0.6％、油脂0．76％。     

上海20年罕见暴雪连续来袭宇达电通C516t车载导航仪即时启动24小时实时路况及天气播报

(2008年1月29日上海讯)近日来,上海遭遇了20年来罕见的积雪型降雪,雨雪量已创下1984年以来最高值,且未来一周仍将持续.由于气温持续走低,夜间积雪和道路结冰现象不断加剧,市区大部分街道人流、车流行驶缓慢,上海周边高速已相继关闭,为年末返乡和上下班出行的人们带来极大的不便.……     

锚销轴开裂失效分析

针对高铁线路某段锚销轴出现的开裂失效问题,采用化学成分分析、宏观检测、金相检验、电镜扫描及能谱分析等测试手段对裂纹进行了分析。结果表明:基体中大量分布的未熔的合金原料颗粒形成的夹杂物是造成销轴开裂的主要原因;Mn S、硫化物、氧化物的复合夹杂在基体中的存在也是一个重要原因。     

践行低碳理念 力摧冷凝系列产品 万和:高调拓展商用供热市场

一年一度的行业盛会,ISH中国(北京)国际供热空调、卫生洁具及城建设备与技术展览会3月10～12日在北京国家会议中心隆重召开,本次展会汇集了全球领先的采暖技术成果,     

乳酸菌基础培养基比较研究

研究了脱脂乳中性蛋白酶的最适酶解条件，并以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为混合发酵菌种，对MRS、脱脂乳和脱脂乳酶解液3种基础培养基进行了比较研究。结果表明：（1）脱脂乳中性蛋白酶的适宜酶解条件为：加酶量5000U／g蛋白质，在pH=7．0，50℃下酶解2h；（2）脱脂乳酶解液是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种较好的基础培养基，其冻干发酵剂的质量和数量均优于脱脂乳培养基。以脱脂乳酶解液为基础培养基制备的冻干发酵剂的活菌数达到3．5×10^11cfu／g，冻干发酵剂的重量是脱脂乳的1．93倍。     

岩藻聚糖硫酸酯的硫酸化修饰对其生物活性的影响

岩藻聚糖硫酸酯是一种硫酸化多糖,因其具有多种生物活性而得到广泛的研究,有研究表明岩藻聚糖硫酸酯的生物活性与其硫酸基团含量与位置息息相关。因此,对岩藻聚糖硫酸酯进行硫酸化修饰将有利于提高其生物活性。简述了硫酸基团对岩藻聚糖硫酸酯活性的影响以及岩藻聚糖硫酸酯的硫酸化方法,介绍了硫酸化修饰后的岩藻聚糖硫酸酯生物活性的变化,以期为岩藻聚糖硫酸酯硫酸化修饰的应用与发展提供理论参考。     

美国转基因植物食品监管体系介绍

美国对转基因食品的监管分工明确,权责清晰。从转基因植物的研发到商业化,再到转基因植物食品的加工和上市,不同部门分工合作。美国的转基因植物食品的监管主要由农业部和食品药品监督管理局两个部门——农业部和食品药品监督管理局协同监管。农业部负责转基因植物的监管,主要的监管部门是农业部下属的动植物安全检疫局,食品药品监督管理局负责转基因植物食品的监管。本文对美国转基因植物食品的监管体系进行分析介绍,为我国转基因食品的监管提供参考。     

影响现代扎染成衣设计的因素分析

随着现代服装审美的多元化、风格化、差异化趋向，现代扎染成衣正以其独特的审美趣味迎合了当令人们的需求，开始由工艺类服装向品牌类服装发展，与传统扎染服装相比其所具有的成衣特色以及工艺特色，要求企业和设计师在现代扎染成衣设计时必须考虑这三方面因素：设计定位、制作工艺、企业利益。     

顾及多特征的多尺度道路网相似性计算模型

针对现有的多尺度道路网相似性计算方法对道路网特征顾及不足的问题，提出了一种顾及全局轮廓和局部细节的多特征多尺度道路网空间相似性计算模型。该模型首先提取道路网的全局轮廓边界，通过傅里叶描述子计算出轮廓边的形状相似性，以此来度量多尺度道路网的全局相似性；其次，将能够反映局部密度特征的道路网眼引入到局部相似性计算中，分别求取网眼之间的拓扑相似度和几何相似度，二者结合计算多尺度道路网的局部相似性；最后，进行全局特征和局部特征的相似性归一化，对多尺度道路网目标相似性进行整体度量。实验结果表明，该模型计算结果与实际地物特征变化程度保持了较高的一致性，比较符合人类认知。