乳脂肪及其酶解风味改善研究进展

乳脂肪是牛乳及其加工产品的重要组成部分。除脱脂乳制品外,乳脂肪的品质不仅关系到牛乳制品的理化和加工性质,而且对其风味和口感也有重要影响。改善乳脂肪结构与组成的酶解技术,具有绿色、温和、可控等优点,是目前研究的热点之一。本文主要从乳脂肪的代谢合成、感官风味、酶解机理与应用等方面进行简述。     

HSPA＋关键技术及网络升级策略分析

文章从HsPA＋与LTE主要技术指标的对比出发,着重对HSPA＋关键技术中的64QAM、DC-HsDPA等进行了分析,然后结合某运营商外场测试情况,提出了HSPA＋网络升级策略建议。     

互联网中基于信息量的信任管理系统

利用信息理论中信息量的概念,给出了一种使用统计量判断推荐者集体意见一致性的方法,该方法可以应用于直接和间接信任模型,使信任模型的设计更具可靠性,从而帮助交易者作出更优的决策。     

染料木黄酮抑制AKR1C3抗去势抵抗前列腺癌的生长及其机制研究

目的:研究植物雌激素染料木黄酮（GEN）抑制AKR1C3的表达,进而抑制去势抵抗前列腺癌（CRPC）的生长,为染料木黄酮临床治疗CRPC提供理论依据。方法:在无激素的血清环境下培养22RV1、VCaP、RWPE-1细胞,以不同浓度（0、12.5、25、50、100 μmol/L）的GEN处理48 h。利用CCK-8检测细胞增殖活性。通过AKR1C3 siRNA、AKR1C3抑制剂（ASP-9521）分别与GEN联合干扰22RV1、VCaP细胞,用Western blot检测细胞中PSA及AKR1C3蛋白的表达水平。结果:染料木黄酮能抑制去势抵抗前列腺癌的生长。Western blot结果显示,GEN能够抑制PSA、AKR1C3蛋白的表达,且与AKR1C3 siRNA、AKR1C3抑制剂（ASP-9521）联合作用时,对AKR1C3的抑制效果更为显著。结论:染料木黄酮可能通过抑制去势抵抗前列腺癌细胞中AKR1C3的表达,进而抑制CRPC细胞的增殖。     

低辐射膜玻璃的生产与发展

对低辐射膜玻璃的生产原理、产品类型和特点以及节能效果等进行了探讨。同时,还对低辐射膜玻璃的发展历史及其在国内外的发展状况进行了简述,分析国内的现状及政策,对低辐射膜玻璃的未来发展进行展望。     

严重水害回采工作面的防治水研究与实践

张村矿水文地质条件较为特殊,回采工作面存在严重的水害威胁.系统介绍了张村矿二1-11040回采工作面水害情况和在开采期间所采取的措施,具有较好的针对性和可操作性,实现了安全开采.该矿采取的部分防治技术可供类似条件矿井借鉴.     

土坝运行年限对坝坡稳定的影响

大坝运行一定年限后,坝体受到各种外界条件影响使得筑坝材料各种力学参数产生变化,直接影响大坝边坡稳定,导致滑坡甚至渍坝。该文以宁南县竹寿水库为例,采用毕肖普法计算坝坡稳定安全系数,对比分析了大坝运行12年前后筑坝材料各种物理力学参数变化对坝坡安全稳定性的影响,证实了土石坝的筑坝材料参数值随运行时间增加而产生的变化,从而对坝体边坡的抗滑安全稳定性造成影响,也说明了水库大坝需要定期进行安全鉴定评价的重要性。     

基于LonWorks技术的智能型列车火灾报警控制器

介绍了ＬｏｎＷｏｒｋｓ现场总线技术,并利用该技术设计完成列车火灾报警控制网络,同时成功地解决了 神经元芯片与 ＰＣ机以及单片机之间的串行通信,从而为在传统的测控系统中运用 ＬｏｎＷｏｒｋｓ技术开辟 了一条途径。     

SFD 507 A型自动缫技术交流推广会在云南召开

由苏州大学、苏州丝绸机械厂主办 ,云南千佛茧丝绸集团有限公司协办的“优质高产、低消耗缫丝新技术和ＳＦＤ 5 0 7Ａ型系列自动缫用户经验交流会议” ,8月 18日在云南陆良召开。出席会议的有来自浙江、四川、重庆、云南等省市 37家缫丝企业和有关丝绸公司的领导、技术负责人 ,共计 80余人。会上 ,云南千佛茧丝绸集团、四川自贡丝绸厂和柏隆丝厂作了使用ＳＦＤ 5 0 7Ａ型自动缫丝机的经验介绍。千佛茧丝绸集团的 6组ＳＦＤ 5 0 7Ａ型自动缫丝机 ,采用解舒丝长6 70 75ｍ、解舒率 5 8 99%的城区春茧 ,台时产量 412ｇ ,生丝等级 3Ａ72 ,光折 2…     

玻璃微珠及其应用

玻璃微珠系指直径几mm到几μm的圆形玻璃球,它可以是实心或空心的、有色或无色的。由于其均匀球形的特点,加上玻璃材料所具有的优良物理化学性质,可广泛用于各个方面。利用光线在一定折射率的球体中的折射现象,实现后向反射(retro-reflection),用