新型工程塑料PEN及其开发应用

介绍聚萘二甲酸乙二酯工程塑料的性能与用途,综述该材料在国外的发展状况,探讨该材料在国内的发展前景。     

不同方法萃取花生蛋白质功能性质及微观结构研究

该文研究了反胶束萃取的花生蛋白和市售碱溶酸沉法制备的花生蛋白的功能性质,对比分析了两种花生蛋白溶解性、持水性、起泡性以及泡沫稳定性的差异,并对这两种花生蛋白产品进行微观结构分析。     

可生物降解材料研究新进展

介绍了可生物降解材料的定义及降解机理,简要概括了生物降解材料的评价方法,综述了可生物降解材料的最新研究状况,对其发展前景进行了展望。