PRECIPITATING KINETICS OF V(C, N) IN FERRITE OF V–N MICROALLOYING STEEL

V--N微合金钢的C含量(质量分数)在0.05%---0.30%范围内变化时, V(C, N)在铁素体中析出开始时间随温度降低单调增加. 实验得到的开始析出点是在750 ℃时的10 s左右, 含C量不同的4种钢得到的形核率--温度 (NrT)曲线 和析出--温度--时间 (PTT) 曲线单调变化的趋势相同. 热力学与动力学计算得到的不同C含量钢中的V(C, N)形核驱动力非常接近, 其NrT和PTT曲线随C含量无明显变化. 实验与计算均证实, 实验钢的C含量在0.05%---0.30%范围内变化时, V(C, N)在铁素体中的析出动力学无明显差异.     

糖耗速率对浓香型白酒发酵过程异戊醇合成的影响

高级醇是白酒的风味物质之一,其含量过高影响白酒饮用的舒适度。通过考察酵母种类与初始菌浓度、发酵起始温度、大曲酶活力等因素对浓香型白酒发酵过程异戊醇合成的影响,为研究减控策略提供参考。结果表明,初始酵母种类与数量、发酵起始温度、大曲酶活力均对浓香型白酒发酵过程异戊醇合成阶段还原糖的消耗、酿酒酵母的增殖和异戊醇合成水平有影响。预估表观耗糖速率变小,酿酒酵母增殖倍数减少,异戊醇合成水平也相应降低。酿酒酵母是影响白酒发酵过程异戊醇合成的主要酵母,当发酵起始酿酒酵母数量为5×10⁷ CFU/g时,酒醅中的异戊醇比对照减少22.9%;酒醅入池发酵起始温度的降低也可显著减少异戊醇含量,降幅最高为22.6%;此外,通过降低大曲糖化酶活力也能有效减少发酵过程异戊醇的合成。该研究揭示了浓香型白酒发酵过程酿酒酵母增殖和还原糖消耗与异戊醇合成水平之间的关系,为阐明白酒发酵过程异戊醇合成机制和研究异戊醇减控策略奠定理论基础。     

云南发展观光体验业的分析和构想

云南动植物资源丰富,民风民俗特色鲜明,应顺应时代发展的需要,因地制宜,合理利用资源,大力发展观光体验业。     

综合类高校视觉传达专业教学分析

视觉传达专业与其它数理、文史类专业在教学上有所不同,从专业课程设置到专业教学部分有自己鲜明的专业特点,其理论和实践并重的特点突出。我们应重视这样的专业特点,努力把该专业的教学办好。     

思科向VoIP进军

过去五年里，思科的IP电话销售量不断攀升，迅速成长为当今全美企业语音市场上的第四大厂商。     

优化数据库的设计方法

随着软件系统应用复杂度的增加，数据库性能的优化日益显现出了它的重要性。本文结合实际案例，从数据库设计的角度出发，通过提出影响数据库性能的SQL，分析它们的成因，指出应用系统数据库设计改进方法，以提高应用系统的性能，同时也便于数据库及应用设计人员合理进行设计，提高数据库系统性能。     

中国国际证卡票据安全技术的展示——记第二届（2006）中国国际证卡票券安全、防伪技术展示暨高峰论坛

由中国防伪技术协会主办、公安部第一研究所协办的"第二届(2006)、中国国际证卡票券安全、防伪技术展示暨高峰论坛"于上月16～17日在北京举行.     

TD-SCDMA系统终端CC实体的一致性测试

文章介绍了一致性测试的原理，结合UE发起的呼叫建立过程，着重介绍了一种TD-SCDMA系统终端协议测试的方法。     

帧中继技术的发展

帧中继业务的迅速发展，成为窄带业务之间的桥梁。本文论述了发展中帧中继业务的必要性、帧中继技术特点、国际标准化动态、帧中继市场及我国发展帧中继组网的建议。     

精密测量用应变片式影像剪切显微镜

1982年4月在北京举行的《美国电子生产和半导体展览会》上,英国的维克斯仪器公司在我国首次展出了应变片式影像剪切显微镜,并就该产品举行了专项技术座谈。现将座谈的主要内容介绍如下。英国维克斯仪器公司生产的应变片式影像剪切显微镜是在 M41或 M17型显微镜的基础上设计制造的。其特点是在显微镜物镜和双筒目镜之间安插了一个影像剪切系统(见图1)。