亡羊补牢尤未晚 食品安全大于天

最近,浙江的食品安全连续被爆出问题。据《京华时报》报道,5月中旬南京市一孕妇吃了从超市购买的霉变粽子后,出现呕吐腹泻症状,导致胎儿流产;《中国产经新闻报》6月9日报道,4月13日,绿色浙江、绿色龙江、自然之友等13家国内民间环保组织致信深圳证券交易所,指贝因美公司上市未经环保核查,要求停止其上市交易;《第一财经日报》6月14日报道,国家质检总局于13日通报了2011年     

3.15餐饮业防骗大全

<正>每年的3.15是全国打假日以及消费维权日。一直以来,我们耳闻目睹许多消费者和餐饮商家之间的消费纠纷,但在某种程度上,餐饮企业也是需要维权的群体。近些年来,随着社会道德的滑坡,针对餐饮企业的各种行骗事件层出不穷。作为餐饮企业,你可能有一天接到加盟的诱人陷阱,可能被人推销某种神秘的祖传秘方,可能碰到过原     

summer & 小艾:煮妇也食尚

这是一场美女与大厨的完美组合。这是家庭主妇与专业厨师的跨界合作。这是一次家常小炒与酒店味道的热烈对碰。2010年,我们将以全新的视角打造一组烹饪界民间高手PK专业厨师的绝佳舞台。新煮妇是一个爱好美食的烹饪高手与专业厨师切磋技艺、相互交流的平台,如果你是爱好烹饪的民间高手,如果你有独特的私房秘籍。尽管前来报名,我们会热切期待你的加入,让新煮妇因你而精彩。     

海外餐饮的中国机会

<正>中餐一直风靡世界,所以中国餐饮人纷纷布阵海外,将中国餐饮扩展到五湖四海。因此有句话说:有中国人的地方就有中餐馆。但随着中国经济的快速发展,越来越多的国外餐饮急切地渴望把握中国机会,在他们看来,十三亿中国人的庞大市场,实在是一个诱人的蛋糕,无论怎么衡量其巨大的吸引力都不为过。所以,越来越多的海外餐饮加快了中国的布局,也有越来越多的老外走进中国淘金餐饮业。他们给中国同行带来了哪些启示?而在中国餐饮市场,他们又有着怎样的创故事呢?2010年第1期,我们推出"海外餐饮的中国机会"专题,是因为我们相信,正如全世界都在讨论21世纪是中国世纪一样,2010年,更多的国外餐饮人正在踏上走向中国的路上。     

基于最短码长的Context加权编码

用Context加权来估计较为合理的条件概率分布并对当前信源符号进行编码,能减小其编码码长。本文对Context的加权系数进行了研究,提出最优化的权值是:多Context加权后,能够使当前信源符号的前m个信源符号的码长之和最短的那组权值。本文使用了多元优化算法(MOA)对最短码长进行寻优从而得到最优化的权值。并通过实验验证了该方法对于减小码长的有效性,得到已知信源长度为10时,编码的码长较短且计算复杂度低。     

过热注汽锅炉在稠油热采工程中的应用

在稠油热采工程中，由于常规注汽锅炉产生的蒸汽干度低，注到井底的蒸汽干度通常不到50％，影响了开采效果，为此需要采用新的高干度过热注汽锅炉。文章结合新疆油田稠油热采注汽开发的基本情况，介绍了新研制的高干度过热注汽锅炉的工作原理、结构特点、现场运行情况及相关技术数据的测试情况等。     

以设计作品的心态设计产品

在园林景观业飞速发展的今天,业界不断涌现出美轮美奂的作品效果图、华而不实的巨大广场实例……我们都面临着一个问题,我们设计的究竟是一样产品抑或是一件作品？作品和产品不知从何时起成了对立。     

网游“傍身宝”──短小精干的IBM Internet Solution Set

每天泡在网上，常常有网友问我，怎么不自己做个主面放到网上？我的回答是，没有时间侍弄它！其实呢我不会！告诉别人我不会，多给我这"网虫"大名丢脸呀！知道底细的朋友，说我是"瘸腿虫子"，爬也爬不了多远！（气死我了！）我也曾经试图装个Frontpage98，但是，一看到它那么大，早就没有了耐心。还好，最近，我发现了HomepageBuilder，它安装完毕才不过几十兆字节，真是小巧玲珑，惹人喜爱。有了它，我就可以自己做主页了，H0mepa卯BU厂deP曲好几个部分组成。其中PueMaglc最适合像我这样不知如何下手的"'朋友"。启动Pa肥响g汀。利用H0…