水是健康生命之本——夏季饮水与养生

资深饮用水专家、中国萨奇国际(香港)水研究中心院长,多年从事国际水贸易,醉心于饮用水与饮水文化研究,培养出了第一批中国自己的职业鉴水师,开创了中国第一家国际名水专营连锁店"萨奇蓝贵族",并以在国际业内首创"饮用水管家式服务"而闻名。任先生致力于饮水文化、饮用水与健康公益理念的推广事业,他将通过笔墨,与读者朋友交流水与生活之趣,分享怎样通过一杯水,让生活更美好。     

贡御鱼鲊

大明国师刘基，字伯温，谥文成，温州文成县南田人（旧属青田县），通经史，晓天文，精兵法、易卦，以辅佐朱元璋完成帝业、开创明朝而驰名天下，朱元璋多次称其为“吾之子房也”。今介绍刘伯温最爱吃的一样食物：鱼鲊。     

桥(门)式起重机拱度、静刚度测量的几种方法和优缺点

对于行车拱度的测量方法有很多,各种方法各有优长,适合于不同的设备及环境状况。笔者就多年检测检验工作中所采用的一些方法和存在的问题提出来,以供大家探讨。     

基于光流方向信息熵统计的微表情捕捉

以光流法为依据,提出了一种基于光流方向信息熵(entropy of oriented optical flow,EOF)统计的方法捕捉微表情关键帧.首先,采用改进的Horn-Schunck光流法提取视频流中相邻两帧图像的微表情运动特征;其次,采用阈值分析法筛选出投影速度模值较大的光流向量;之后,采用图像信息熵统计光流变化角度,进而得到视频序列的方向信息熵向量,通过对熵向量的分析,实现微表情关键帧捕捉;最后,本实验采用芬兰奥卢大学的SMIC微表情数据库和中国科学院心理研究所傅小兰的CASME微表情数据库作为实验样本,通过与传统的帧差法比较,证明了本文提出的算法优于帧差法,能够较好地表现出微表情变化趋势,为微表情识别提供基础.      

水的真相

水是什么？水从哪里来？看似简单，却很少有人能够透彻了解。水在地球上二是独一无二的物质，哪里有水，哪里就有生命，一切生命活动都离不开水。越平常的事物越容易为人所忽略，水给人的印象是简单、平常、易见。它看似简单，却透露着复杂，简单中蕴含着深奥。从化学的角度而言，水是由两个氢原子、一个氧原子组成的无机物，在常温常压为无色无味的透明液体。但是从生命的角度讲，水却有着鲜为人知的另一面。     

采用不同方法测得的焦炭热性能对比研究

对比研究了不同方法对焦炭热性能评价结果的异同,探讨了制定焦炭热性质检测方法应考虑的重要因素。结果表明,当焦炭热性能的测试方法发生改变时,代表焦炭反应后强度指标与代表反应性指标之间并不一定存在严格的负相关性。不同方法的测试结果显示,反应性指标之间具有一定正相关性,反应后强度的相关性较差。溶损进程和反应温度对焦炭的热性质检测结果具有重要影响,25%的溶损程度和非等温条件对焦炭在高炉中溶损行为的模拟性更强。在制定焦炭热性能评价方法时,应充分考虑溶损进程和反应温度这两个重要因素。     

苯进料泵的改造

在苯乙烯装置开工期间，苯进料泵多次发生电机电流超标跳车及泵机械密封损坏现象，通过找到了故障原因，对泵叶轮结构进行改造，使问题得到了解决。     

浅谈氧对啤酒生产的影响及预防措施

本文通过氧对啤酒品质影响的分析,调整啤酒生产设备及工艺技术,以降低成品啤酒的氧含量,提高产品质量。     

《煤炭转化》获“华北地区十佳期刊”三连冠

本刊讯　2000年11月7日，第五届华北地区十佳期刊评选工作在北京揭晓.《煤炭转化》再次夺得“华北地区十佳期刊”桂冠，这是继1994年获“华北地区优秀期刊”、1996年和1998年获“华北地区十佳期刊”后又一次获华北地区最高奖. 　　华北地区十佳期刊评选活动自1992年以来每两年一届.华北五省市的专家以国家新闻出版署《社会科学期刊质量管理标准》、《社会科学期刊质量标准及评估办法》和国家科学技术部《科学技术期刊质量要求》、《科学技术期刊质量评估标准》为依据，对参评期刊从办刊宗旨、政治方向、学术水平、编排规范、编辑加工、印装质量、出版标准、社会效益、经济效益、风格特色等方面进行了严格初评、复评和总评，最后以无记名投票方式评出了十佳期刊.《煤炭转化》作为山西的品牌期刊，是华北唯一连续获“华北地区十佳期刊”的科技期刊. (本刊通讯员)     

一城宋韵半城水 梦华飘溢伴汴京

正"一城宋韵半城水,梦华飘溢伴汴京。"众所周知,我国华北平原严重缺水,但地处华北平原边缘的开封城并不缺水,非但不缺水,还享有"北方水城"之美誉。开封给我印象最深的是两大文化:一是以宋都神韵为引领的历史文化,一是以"北方水城"为特色的水文化。人们常说,有文化底蕴的城市才有魅力,有