健康淡盐生活四大步骤

要健康,还是要口味?这简直成为摆在我们面前的一道难题。好在,重油、重辣、重味的饮食风潮正在慢慢退去,清淡而富有营养的新饮食主义正在慢慢兴起。不过,对于千百年来嗜好美食并愿意为此做足花样的国人来说,戒除重味可能比戒烟还要艰苦卓绝。     

冷水泡茶 可口更健康

人们常说"人走茶凉",似乎茶凉了就不太好。但其实有些茶用冷水,甚至是冰水来泡,泡制出的"冷茶"营养价值会更高,您试过用冷水泡茶吗?贫血泡茶需要用冷水冷水泡茶首先是在著名高山茶的出产地台湾南投的茶农中间流传开的。将一小包茶叶投入封口瓶中轻摇,快则一二十     

奢侈食材你吃对了么？

越吃越珍贵,越吃越奢侈。如今,顺应人们对营养的高追求,不少高档酒楼变着花样搜罗高档食材,各种超市、菜市场也陆续推出价值不菲的奢侈食材,而为宣扬高档食材的物有所值。     

2010年中国（深圳）国际食品·餐饮博览会圆满落幕

2010年5月9日。由中国食品杂志社、国际食品联盟、国际餐饮联业协会、广东省保健食品行业协会、广东省食品学会、香港中小企业总会共同主办的为期三天的第三届中国（深圳）国际食品·餐饮博览会在深圳会展中心落下帷幕。     

巧用益生菌保健

近年来,面对各种疾病的威胁,欧美及日本等发达国家纷纷开始倡导益生菌保健法,希望通过预防医学的方法来达到身体健康的目的。也许有些人不知道,在我们人体的肠道中栖息着100种、100兆个肠内细菌,这些细菌形成了肠内菌群,除了对身体有益的乳酸菌和双歧杆菌外,还混杂了对身体有害的细菌。益生菌保健法是通过利用益生菌,抑制或减少肠内有害细菌及毒素,提高机体免疫力,达到促进身体健康、预防疾病的目的。     

市（县）域城乡统筹发展的路径探讨——以山东省栖霞市为例

伴随着快速的城镇化进程,我国的城乡差距不断扩大,已经成为城乡社会经济发展面临的重大挑战。在这种形势下,城乡统筹作为我国市（县）逐步缩小城乡差距,促进城乡共同繁荣的有效手段而得到普遍重视。阐述了对城乡统筹的再认识,在此基础上,结合山东半岛地区中等城市栖霞市的实例,分析了栖霞市城乡统筹发展存在的问题和原因,探讨了城乡统筹发展的路径,以期为其他市（县）域探寻统筹城乡发展路径提供借鉴。     

羟基磷灰石对大肠杆菌吸附铬(Ⅵ)的影响

以实际水体作为实验用水,探究羟基磷灰石(HA)存在下大肠杆菌(E.coli)对六价铬[Cr(Ⅵ)]的捕获吸附特性。结果表明,E.coli对Cr(Ⅵ)的吸附符合假一级动力学,适宜pH值为6,该条件下E.coli对Cr(Ⅵ)的饱和吸附量为30.71 mg/g。纳米尺寸的HA释放和生物效应受浓度影响,当HA暴露浓度为5 mg/L时,正电性HA附着于细菌表面,促进E.coli与Cr(Ⅵ)接触,E.coli对Cr(Ⅵ)的饱和吸附量达到最高值55.98 mg/g。当HA暴露浓度为10~50 mg/L时,过量的HA附着在细菌表面,改变了细胞膜的通透性,因而吸附量略有降低,但依然高于E.coli单独对Cr(Ⅵ)的吸附量。当HA暴露浓度高于100 mg/L时,团聚在一起的HA对Cr(Ⅵ)也产生吸附作用,提高了体系对Cr(Ⅵ)的去除率。总体来说,HA和E.coli共同作用有助于提高对Cr(Ⅵ)的吸附效率。     

基于轮转电极的多电极电容式棒位测量传感器静态特性研究

电容式棒位测量传感器是200 MW低温核供热堆控制棒水压驱动系统的关键测量部件,其精度和可靠性直接关系到反应堆的安全性。本文基于有限元方法建立了电容式棒位测量传感器的理论模型,对两电极电容式棒位测量传感器检测场的灵敏度分布特性进行了分析。结果表明,在检测场内存在一个特定区域,被测杆向该区域偏移时偏心误差较小。基于该特性提出了多电极电容式棒位测量传感器的设计方案和轮转电极的电容检测方法,针对该传感器,利用有限元模型进行了传感器结构优化和被测杆偏心误差分析,完成了传感器静态特性实验并验证了模型计算结果。分析结果表明,多电极电容式棒位测量传感器与轮转电极的电容检测方法能有效利用检测场的灵敏度分布特性,优化后传感器的偏心误差能达到棒位测量不失步的要求。研究成果为电容式棒位测量传感器的设计和优化提供了新的方向。     

天使的魔棒——保健酒

寒风中，节日纷沓而至。万家灯火暖意融融融的窗子平添春意，家人团聚、举杯同饮的场面令人倍感温馨。虽然月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，可是“佳节”这个充满魔力的天使，让异乡的游子不远万里回到家人的身边，让让欢乐、吉祥、祝福、希望充盈所有的空间、撒播在每个人的心上……在这样的日子里．走亲访友送几瓶好酒或是与亲友把酒共酌是最常见的事。     

薄壁轻钢矩管桁架梁的优化

薄壁轻钢矩管桁架梁由上、下弦矩管与Z撑经自攻螺钉连接而成,通常会发生上弦矩管局部压屈破坏,而受拉下弦管起不了控制作用的情况。为达到充分利用材料,降低工程造价且便于加工的目的,提出了一种新型的薄壁U形下弦轻钢桁架梁。首先,通过3个采用不同形式下弦的桁架梁试件的静力堆载试验,研究了上下弦截面面积、刚度以及截面形式的不同对整个桁架梁破坏模式、抗弯刚度和极限承载力的影响。然后,对6个不同下弦截面形式、截面面积及开口方向的模型梁进行了有限元分析。试验及分析结果表明,采用U形截面下弦代替矩形截面下弦管可行,正U形截面受力性能优于倒U形截面。