特医食品中油脂的设计及氧化稳定性研究

目的与方法:根据GB29922对特殊医学用途全营养配方食品的营养素要求,对5种油脂(低芥酸菜籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油、椰子油)进行多种组合,以氧化诱导时间为评价指标,比较不同油脂组合的氧化稳定性,并以过氧化值、α-亚麻酸含量等为评价指标,探讨天然抗氧化剂(迷迭香提取物、维生素E)对油脂组合氧化稳定性的影响。结果与结论:油脂组合(低芥酸菜籽油:玉米油:椰子油=7∶2∶1)的氧化稳定性最高;与维生素E相比,迷迭香提取物对油脂组合的抗氧化效果更佳;迷迭香提取物和维生素E组成的复合抗氧化剂可进一步提高油脂组合的氧化稳定性,最佳复配抗氧化剂为0.07%迷迭香提取物+0.03%维生素E。     

大学生网上问题的心理分析与思考

探讨了网络对大学生产生的积极影响，对大学生的网络问题进行了多方面的心理分析，并从大学生主观和学校教育与管理客观方面提出了有效的应对策略。     

方形石英晶片扭转效应的研究

利用各向异性弹性理论和麦克斯韦电磁理论,得出方形石英晶片的扭转应力场与非线形极化电场分布规律,并采用有限元分析软件ANSYS求得极化电荷所产生电场在压电体内分布。在理论分析的基础上,用分割电极法有效地在压电体表面布置了检测电极,实验测定发现极化电荷量与外扭矩成线形关系,理论与实验基本符合,为转矩测量技术的发展和新型测力仪的设计打下了必要的基础。     

浅议大学生社会主义荣辱观教育

社会主义荣辱观教育是大学生思想道德教育的重要内容。本文论述了社会主义荣辱观教育对大学生全面发展的战略意义,提出了把社会主义荣辱观教育贯彻于高校教育全过程的具体途径。     

学校应为学生创造能力的培养提供有利环境

提高学生综合素质、培养他们的创造能力,植根于学校的有利环境．如何实现创新教育的宏伟目标,一方面教师自身需要有过硬本领,另一方面学校还必须提供给学生更加广阔的施展空间．只有密切重视教育和受教育双方创新素质的共同提高,才是培养学生创造能力的有效途径．     

纽马克语义翻译和交际翻译视角下探究商标翻译

商标无疑是影响商品销售成败的重要因素，尤其是对于国际化商品来说，商标的翻译显得尤为关键。本文会根据纽马克提出的语义翻译和交际翻译理论，来指导研究商标翻译的原则，在翻译商标时要结合这两种翻译策略。利用语义翻译法更能将商标的基本含义传达出来，后者则更容易让商标给消费者某种刺激，从而引起消费者对此种商品的欲望，进而达到商家通过商标而获得的最终目的。     

空间X射线数据信息的组织管理和提取

针对空间X射线观测的数据结构复杂、数据量庞大,难以很好地利用的问题,文章研究了空间X射线的探测原理、X射线数据信息的组织管理和数据的探测平台,提出了快速提取空间X射线的信息的方法。通过文章的研究不仅能够使空间X射线数据的有效组织管理优化,而且能快速的提取X射线源的有用信息。