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市售营养强化食品卫生监测与评价 总被引:1,自引:0,他引:1
营养强化食品不仅要求一般的卫生质量,其强化剂的品种及含量也应符合相应的标准要求,二者综合起来才能对其做出正确的卫生评价。目前市售的营养强化食品品种繁多,且大多涉及儿童和老年消费者,为了解其质量,我们于一九九八年七至十月对市售的营养强化食品进行了一次监测,报告如下。1 材料与方法1.1 试样种类与来源 试样随机采自郑州、洛阳、周口、焦作等市各大商场。其中奶粉类11份,钙奶饮料3份,强化营养粉5份,强化饮料9份(其中1份已超过保质期,未计算在监测总数内),加碘食盐2份,共计29份。1.2监测项目及方法 卫生指标有铅、砷、菌落总数… 相似文献
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2008—2011年河南省保健食品铅、砷、汞污染状况分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 了解保健食品中铅、砷、汞污染状况.方法 采用国家标准规定的检测方法,对2008-2011年河南省保健食品进行铅、砷、汞含量测定,并用SPSS 13.0软件对测定结果进行分析.结果 851份样品中铅、砷和汞总检出率分别为32.37%、66.67%和63.83%;总超标率分别为8.42%、7.97%和1.86%;均值分别为1.03、0.44、0.08 mg/kg;不同原料铅、汞含量均值为植物类>动物类>补充剂,不同原料砷含量均值为动物类>植物类>补充剂;不同剂型铅含量均值为丸剂>颗粒>胶囊>片剂>液体,砷和汞含量均值为丸剂>胶囊>颗粒>片剂>液体;同一产品中同时检出2种以上重金属占59.93%,以同时检出铅和砷居多,占44.90%.结论 保健食品的铅、砷、汞污染较普遍,超标比较严重,其污染主要与植物和动物性原料有关. 相似文献
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多媒体技术是一种利用电子计算机对文字、图片和动画影音来进行综合性处理的一种数字化电脑技术,对多媒体技术实现中的关键设计进行分析和优化具有现实意义。文章分析了多媒体技术的特点、应用领域及其技术实现中的关键设计,对多媒体技术实现中关键设计部分的特点和作用进行了阐述,最后根据具体情况提出了一些可行性的优化措施。 相似文献
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针对矿山资源开采过程中产能不确定的分配问题,引入了模糊结构元素理论。将产能用结构元表示,并利用结构元加权序将模糊数比较转化为单调函数比较,将含有模糊变量的线性规划问题等价转化为经典线性规划问题。以某矿山为例,建立矿山产能分配的变量模糊线性规划模型,并进行求解。结果表明:实现了将实际问题中的模糊事件进行精确表达,原问题的求解更简便。得到矿山产能取得最大可能利润时的可能分配。应用结构元加权序求解的线性规划模型优于结构元元序的。 相似文献
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