基于包装材料冷链速冻食品微波复热温度场仿真研究

目的 解决微波复热冷链食品时包装材料及微波输入功率选择的问题。方法 通过对照实验法,利用物理场仿真软件COMSOL Multiphysics 5.6来建立速冻食品微波复加热模型,模拟采用4种常见速冻食品外包装材料,在800 W功率下将一份初始温度为-18℃的速冻土豆泥通过微波复加热至65℃,研究升温过程中物块中心温度和时间速率曲线,以及物料达到目标温度时横切面温度场分布情况。然后在此基础上控制包装材料这个单一变量,分别改变输入功率和物料形状。结果 铝箔制的包装材料中的物料微波加热速率最快,所用的时间为10 s;达到目标温度时,不同包装材料下,pp塑料制的物料体温度差最小,加热相对最均匀;不同形状下,菱形柱体的物料温度差最小,加热相对最均匀;不同微波功率下,6 kW微波功率实现目标温度消耗电能最少。结论 铝箔制的包装材料微波加热速率最快,pp塑料制的包装材料微波加热物料受热均匀性最佳,菱形柱体形状的物料在微波加热时均匀性最佳,选择输入功率为6 kW时加热效益最大。     

轻载型电动载物爬楼机

为了解决老户型无电梯小区搬运大件物品不便的问题,设计了基于滑块机构电助力爬楼机,采用曲柄滑块机构作为助力爬楼机的主要运动机构,以24 V锂电池及减速电机作为爬楼机的动力提供和动力输出机构。通过UG软件的motion进行滑块导路倾角的优化分析,模拟出滑块在运动过程中最低点与最高点之间的距离差为17.674 cm,表明爬楼车的运动满足我国建筑楼梯模数协调标准,物理样机的实验也验证了这一点;通过ANSYS分析,表明小车爬楼运动过程中强度满足受力要求,爬楼机可在楼梯上平稳运行,爬楼过程中的安全性和可靠性将通过机械结构做保障。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒杂粮中的有机硒和无机硒

采用氢化物-原子荧光光谱法与无水乙醇提取相结合的方法测定了富硒杂粮中总硒、无机硒和有机硒的含量,并对仪器的试验参数进行优化。结果表明,富硒杂粮样品中硒主要以有机硒的形态存在,占硒总量的63.02%～95.10%,其中黄玉米有机硒含量最高,达到95.10%。该方法检出限为0.01 μg/L,总硒回收率为97.31%～103.53%,无机硒回收率96.10%～105.45%。本方法操作简单、灵敏度高、回收率好,适合富硒杂粮有机硒和无机硒的测定。     

浅析南方电网直流线路防污

为了提高南方电网直流系统的防污闪水平,保证南方电网的安全稳定运行,分析了直流线路积污特性及污闪机理,通过与国内其它直流工程线路运行情况进行对比,指出南方电网直流线路设计的不合理和爬距不足是导致其污闪的主要原因。提出了加强清扫、加强盐密和灰密测量、调爬、使用复合绝缘子、采用绝缘子污秽在线检测技术等措施。     

热湿环境对室内PM2.5质量浓度影响的研究

为研究高温高湿环境对室内PM_(2.5)的散发影响,选择广州大学城代表性教师办公室作为数据采样点,使用温湿度仪和PM_(2.5)检测仪,准确测定采样点室内温湿度和空气中PM_(2.5)的质量浓度,分析室内和室外采样点空气中PM_(2.5)污染程度及分布特征,分析评价高温高湿环境因素对室内PM_(2.5)质量浓度的影响。     

大跨度双层桁架加工运输及安装技术

重庆来福士项目双层弦桁架作为典型平面桁架,构件加工场地选用远在千里之外的绍兴,运输距离远,路途多桥梁隧道,限重、限高等制约条件,H型钢翼缘最厚板达50mm,加工难度大,构件重心距现场塔吊中心远,吊重小,给构件安装带来极大挑战。本文着重研究该项目大跨度桁架的制作、运输与安装技术,为大跨度桁架桁架工程施工提供参考。     

辛胺改性海藻酸钠薄膜的制备及理化性能研究

目的 为了提升海藻酸钠薄膜的力学性能和疏水性能。方法 以1–(3–二甲氨基丙基)–3–乙基碳二亚胺（EDC）/N–羟基琥珀酰亚胺（NHS）为催化剂，将辛胺（OA）通过酰胺化反应共价连接到海藻酸钠的分子中，利用疏水烃基链分子之间的“缔合作用”来提升海藻酸钠薄膜的力学性能，并且降低其水溶性。通过流延的方法制备辛胺改性海藻酸钠膜（OASA），探究辛胺的接枝率与成膜性能的关系，以及辛胺添加量对膜的力学性能、水溶性、水蒸气透过率、颜色及热力学性能的影响。辛胺改性海藻酸钠的分子结构通过红外光谱（FTIR）、核磁共振氢谱（1HNMR）得到证明；改性海藻酸膜的结构通过X射线衍射（XRD）和扫描电镜（SEM）进行分析。结果 在辛胺的接枝率为19.94%以下时，可以得到均匀透明的薄膜；与纯海藻酸钠薄膜相比，辛胺改性膜的拉伸强度和断裂伸长率分别提升了23.1%和35.5%；热力学数据表明，在最终加热温度为700℃时，残留量增加，最大失重速率对应温度下降，膜的热力学稳定性增加；辛胺改性膜的含水量、水溶性和水蒸气透过率比纯海藻酸钠薄膜分别下降了37.2%、17.5%和81.3%。结论 通过共价改性在海藻酸钠的分...     

基于激光雷达与相机融合的交通锥桶检测

针对广泛应用在自动驾驶场景中的交通锥桶，对于单一传感器在自动驾驶目标检测中的局限性问题，提出一种基于激光雷达与相机融合的实时、鲁棒的交通检测锥桶方法。该方法利用交通锥桶的独特几何结构，通过激光雷达与相机检测交通锥桶的三维位置和颜色信息，将激光雷达三维点云投影到二维图像平面，对结果进行后融合。实验表明，该方法能够稳定、准确地检测出交通锥桶，在不同环境光照条件和复杂环境下检测准确率均在96%以上。     

生鲜肉新鲜度新型快速表征技术研究进展

新鲜度不仅是影响生鲜肉品质分类的重要因素，还直接决定产品的货架期，因此构建生鲜肉新鲜度的表征体系至关重要，传统表征方法操作繁琐且所需时间长，不利于快速得到检测结果，难以满足当前需求；因此，快速准确的生鲜肉新鲜度表征技术始终是产业界的迫切需求和学界的研究热点。本文主要论述了目前表征生鲜肉新鲜度的新体系，包括感官仿生技术、智能响应技术和频谱分析技术等，重点阐述了各新型表征技术的研究进展、优势与缺点以及未来的突破方向，最后对该领域未来的发展趋势作出展望，以期为今后生鲜肉新鲜度表征技术的研发提供参考。     

纳米MgO吸附火灾有害气体及炭烟颗粒模拟

建立0.4~3.0nm的MgO吸附烟气中CO、SO2等有害气体及炭烟颗粒的模型,基于分子动力学原理,采用L-J势函数和L-B组合规则,模拟纳米MgO对炭烟颗粒、CO等的吸附、吸收过程。计算量化了控烟过程中的主要技术参数(纳米MgO粒径、比表面积、吸附时间及温度),分析纳米MgO粒径和温度的变化对吸附性能的影响。结果表明,在1 000K温度以下及在0.9nm作用范围内,纳米MgO均可迅速吸附炭烟颗粒及CO等气体,加速炭烟颗粒凝并、沉降过程,降低其在烟气中的浓度。