计算机辅助营养均衡菜籽调和油的研制

以菜籽油为基质油,通过计算机辅助计算,采用其他植物油调节ω-3与ω-6脂肪酸比例,研制出营养均衡菜籽调和油。以氧化诱导时间为指标,考察营养均衡菜籽调和油的氧化稳定性,并与原料植物油进行比较,通过动物实验研究其辅助降血脂功效。实验结果表明,营养均衡菜籽调和油中ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量分数比例约为1∶3.05,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸质量分数比例为0.28∶1.0∶1.0,更符合人体对脂肪酸均衡摄入的要求;110 ℃时调和油的氧化诱导时间为4.5 h,辅以少量抗氧化剂特丁基对苯二酚（tertiarybutylhydroquinone,TBHQ）后延长到6.0 h,满足油脂氧化稳定性要求;辅助降低实验性高血脂大鼠甘油三酯功能结果呈现阳性。     

5 种常见野生浆果的抗紫外线和抗微波辐射性能

通过亚甲基蓝酵母染色法,测定大兴安岭地区5 种野生浆果水浸提液对酿酒酵母抗辐射的保护作用。随着紫外线辐射距离的增加、辐射时间的减短、浸提液质量浓度的提高、浆果抗紫外线辐射作用增强。大兴安岭地区常见5 种浆果抗微波和抗紫外线辐射的顺序为：野生蓝莓＞红豆越橘＞五味子＞黑果花楸＞树莓。在功率120 W微波辐射20 s时,5 种浆果浸提液的抗微波辐射能力在90%以上;功率380 W,微波处理时间为20 s时,野生蓝莓、红豆越橘、五味子浆果浸提液抗微波辐射能力依然在90%左右,黑果花楸、树莓浆果浸提液的抗微波辐射能力较弱;功率780 W,微波处理时间为40 s时,野生蓝莓抗微波辐射能力仍有84%,其余4 种浆果浸提液的抗微波辐射能力大幅度下降。实验表明,大兴安岭地区5 种常见浆果浸提液均具有抗微波和抗紫外线辐射作用,其中野生蓝莓抗辐射能力最强。     

火焰原子吸收光谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法测定仿真饰品中铅、镉的对比探讨

采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)与电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)两种方法对仿真饰品中铅、镉进行了测定,系统地考察了两种分析方法的校准曲线、相关系数、检出限、准确度和精密度。实验结果显示两种方法均可以对仿真饰品中铅、镉进行准确的定量分析。FAAS光谱干扰小,能够有效地规避仿真饰品溶液中高浓度铁基体对铅、镉测定的干扰,对基体复杂的仿真饰品的测定不需要基体匹配就可实现准确的分析测定,其中铅的检出限为0.000 975%,加标回收率为93%~105%;镉的检出限为0.000 225%,加标回收率为95%~103%。ICP-AES对于高基体样品使用基体匹配法能够减少基体效应带来的误差,使分析结果准确,其中铅、镉的检出限分别为0.000 060 0%和0.000 023 5%,加标回收率分别为97%~102%和95%~104%。     

保健品市场的诸侯争霸

经历了近30年的激烈纷争,中国各行业市场已经出现了寡头垄断的趋势。仅以食品行业为例,康师傅已占据方便面50%以上的市场,可口可乐、百事可乐也将可乐市场80%的份额紧握手中,而在保健食品行业,当我们还沉浸在脑白金保持了15个年头的畅销之时,安利却在2010年创下了全球销售额92亿美元、中国销售额220亿元人民币的骄人成绩。     

制冷系统变工况性能数值模拟

采用分布参数法建立制冷系统数学模型,在建立冷凝器和蒸发器两相区模型时采用分相流模型,并考虑流型变化对制冷剂流动换热过程的影响。利用所建模型,分析电子膨胀阀开度、压缩机转速、冷凝器风速等参数变化对系统性能的影响,为控制规律的研究提供依据。     

房间空调器变工况性能实验研究

利用焓差法空调器性能实验台对一台风冷空调器的变工况性能进行实验研究,得出了蒸发器迎面风速、冷凝器迎面风速对蒸发压力、冷凝压力、过冷度、过热度、制冷量和COP的变化曲线,以及蒸发器、冷凝器进口空气温度对制冷量和COP的影响规律。     

β-环糊精脱除猪油中胆固醇的研究北大核心CSCD

为脱除猪油中胆固醇、提高猪油品质,研究以猪油为原料,选择β-环糊精包合法、硅胶吸附法和分子蒸馏法对猪油进行胆固醇脱除,分析了3种方法脱除胆固醇效果和对猪油酸值、过氧化值的影响。结果表明,β-环糊精包合法优于另外两种方法。然后对β-环糊精脱除猪油中胆固醇的工艺条件进行优化,以胆固醇脱除率为指标,考察β-环糊精添加量、水油比、搅拌时间对胆固醇脱除率的影响,通过单因素实验和响应面实验分析得到β-环糊精脱除猪油中胆固醇最佳工艺条件为β-环糊精添加量2.8%、水油比1.2∶1、搅拌时间41 min、搅拌温度50℃、搅拌速度1 000 r/min,在最佳工艺条件下胆固醇脱除率为67.54%。回收β-环糊精重复利用5次胆固醇脱除率为61.9%,仍具有很高的脱除效率。     

充/换电站监控系统信息安全研究及对策分析

充电基础设施是新能源汽车产业发展的重要基础,其信息系统自身的脆弱性以及面临的复杂网络空间安全威胁,引发的信息安全问题受到政府和企业高度重视.基于上述背景,对充电基础设施信息安全建设的相关政策进行了研究.以社会公共服务影响较大的纯电动公交车充/换电站为对象,详细分析了其监控系统的基本构成和功能、系统脆弱性以及面临的安全威...     

日采收量与培养液回流对盐藻生长的影响

设计一系列实验方案,研究不同日采收量与培养液回流2因素对盐藻的生长以及β-胡萝卜素累积的影响。结果表明:β-胡萝卜素的大量累积从藻细胞进入对数生长后期开始且光强是最重要的影响因素之一;采收后的培养液去除藻细胞后回流,对盐藻的生长不利,但有利于β-胡萝卜素的累积,具有实际可行性。     

浅析医疗机构如何实施会计内控制度

进入到新世纪以来,随着我国国民经济水平的高速发展,我国的各行各业都得到了飞速的发展,医疗机构是一类较为特殊的服务性质的机构,它具有救死扶伤的公益性质,但是它也必须具备足够的资金从而保证它的正常发展运营并且不断壮大,这就要求必须做好医疗机构的财务管理工作,规范医疗机构的各类经济行为,从而保证国家的法律法规和相关制度的顺利实行,保证国有资产的完整性与安全性,因此医疗机构会计内控制度的建设工作就是势在必行的。本文便对医疗机构实施会计内控制度的重要性以及医疗机构建立并且完善其会计内控制度的方法两个方面的内容进行了详细的分析和探析,从而详细的论述了我国医疗机构会计内控制度的建立和实施工作。