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241.
242.
为了分析三个不同等级红茶的抗氧化活性强弱及关键差异成分,该研究检测分析了红茶样品抗氧化活性及主要化学成分的含量。实验结果表明:红茶抗氧化活性随红茶等级的升高呈现出递增趋势,其中特级红茶和二级红茶之间差异达到显著水平(p<0.05);此外,这五款不同品类红茶间抗氧化活性强弱水平也参差不齐,存在较大差异。检测成分发现,红茶样品内的咖啡碱、多酚、儿茶素、非酯型儿茶素、没食子酸、茶黄素含量随红茶等级升高逐渐增加;而多酚和酯型儿茶素含量变化则与品类间红茶活性变化一致;相关性分析发现红茶的抗氧化活性与多酚、儿茶素、非酯型儿茶素、酯型儿茶素、没食子酸、茶黄素等成分含量具有较强的正相关,其中多酚含量与4种抗氧化活性指标相关性均达到极显著水平(p<0.01),与T-AOC值和DPPH值相关系数均达到0.9以上。综上可知,红茶的等级会对其抗氧化活性造成影响,多酚及其衍生物是决定红茶等级和抗氧化活性的重要指标。 相似文献
243.
速溶茶提取技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
提取是速溶茶生产的一个关键环节,提取效果的好坏将直接影响到后续的生产过程,进而影响速溶茶的最终品质。本文对速溶茶主要物质浸出机理及速溶茶的传统提取方式进行了简要介绍。对提高速溶茶提取效率、改善茶汤品质具有积极作用的新技术,包括超声波、微波、超高压、生物酶辅助技术,文章重点阐述了原理、特点及其在速溶茶提取中的应用进展,并简单讨论了各提取技术的优缺点。此外,简要阐述了原料性状及原料加工工艺对茶叶内含物质浸出的影响。并对影响速溶茶浸提效果的提取参数,如茶叶粒度、浸提时间、浸提温度、茶水比、提取次数及p H值等进行了综述。为速溶茶生产现状的改善、高新提取技术的深入研究及其在速溶茶工业化生产中的大规模应用提供一定参考。 相似文献
244.
以淮南潘集矿区为研究区域,分别采集该区域煤矸石充填复垦地和未沉陷农田土壤样品,分析Pb、Cd、Cr、Zn、Cu、As、Hg 7种重金属元素含量,并在此基础上对土地受重金属污染程度和由此产生的潜在生态风险进行了评价。结果表明:煤矸石充填复垦地与未沉陷农田的土壤重金属含量没有显著差异,复垦后不同土地利用方式下各重金属指标也不存在显著差异;7种重金属含量间无显著正相关关系,推测无明显同源性;研究区域内普遍存在Zn、Cr复合污染现象,单因子污染指数Zn>Cr>Cd>As>Cu>Pb>Hg,综合污染程度介于重度污染和中度污染之间;潘集矿区复垦土地和未沉陷农田土壤中全部7种重金属元素的潜在生态危害系数均小于40,属于轻微生态危害。 相似文献
245.
介绍了丁烯提浓装置利用TDC-3000DCS控制系统的逻辑组态功能,实现萃取精馏塔塔压在正常和非正常情况下的联锁保护控制。 相似文献
246.
海上深水区碎屑岩储集层具有良好的油气勘探潜力,但储集层质量受孔隙结构影响显著,因此,探究孔隙结构特征对深水碎屑岩油气藏高效开发至关重要。以南海深水区恩平组碎屑岩柱塞样为研究对象,通过铸体薄片分析(CTS)、核磁共振(NMR)、高压压汞(HPMI)以及恒速压汞(CRMI)等微观岩石物理实验对孔隙结构开展研究。结果表明,海上深水区碎屑岩可分为长石岩屑砂岩、岩屑石英砂岩及长石石英砂岩;不同孔隙类型和喉道的组合会导致孔隙系统的非均质性。 相似文献
247.
2022年,风险探井充探1井在中三叠统雷口坡组雷三2亚段海相泥灰岩段测试获工业油气流,发现新的产油气层段和新类型油气资源,勘探取得重大发现,但对泥灰岩油气成藏认识尚不清楚,制约了勘探选区与部署。以充探1井为重点,研究剖析了雷三2亚段泥灰岩油气成藏特征。研究表明:(1)油气及烃源岩地球化学分析数据显示充探1井雷三2亚段泥灰岩油气来源于自身泥灰岩烃源,泥灰岩既是烃源岩、又是储集层,源-储一体;(2)雷三2亚段泥灰岩在川中地区为潟湖相沉积,厚40~130 m,面积约40 000 km2,生烃强度为(4~12)×108 m3/km2,估算生烃量为25×1012 m3;(3)川中潟湖相区泥灰岩储集层大面积分布,西充—仪陇、资阳—简阳和磨溪南等3个地区储集层厚20~60 m,分布面积为7 500 km2;(4)潟湖相泥灰岩油气具有“源-储一体、膏盐岩封盖、超压... 相似文献
248.
针对石油测井中需要地层电阻率测量、成像测量和地层边界探测功能的仪器,研发了一款新型的方位阵列侧向测井仪.基于该仪器的电极排列和聚焦原理,通过有限元法开发了三维有限元正演仿真程序,并通过与第三方软件的仿真结果对比验证了所开发的仿真程序的正确性.数值模拟结果表明,该仪器的最大径向探测深度可达2.24 m,受井眼环境的影响比较小,采用8个方位电极测量数据可获得4种不同探测深度电阻率成像图,用于后续测井评价中对仪器偏心、地层倾角以及目标层方位的判别等,同时水平井环境下不同方位电极的响应差异表明该仪器的探边能力可达到1m以上. 相似文献