金属氢化物热泵的开发

介绍了金属氢化物热泵原理及提高特性系数COP的方法,叙述了用于热泵的金属氢化物的开发目标,以及世界上金属氢化物热泵的开发动态。指出开发过程中存在的问题。     

机头流道的计算机分析(九)

熔体在机头内的流动分析对机头设计很重要,从流动分析导出的压力、流速、流量表达式可导出流道尺寸的表达式,从而达到理论设计机头的目的。本节除继续分析熔体在流道中两维流动的简易计算方法之外,还进行了在流道内发生非平行流动情况的流动分析,这样的流道有圆锥形流道和V字形流道。全文除对机头流道进行全面的流动分析外,还给出了大多数设计公式的计算机程序,这些程序都在APPLE微机上试算过,效果良好。     

水杨酸结合气调保鲜对宁夏枸杞贮藏品质的影响

为研究水杨酸、气调包装及其复合处理对宁夏枸杞贮藏品质的影响,采用2.0 mmol/L的水杨酸浸泡6 min和21.0% O2＋0.0% CO2＋79.0% N2气调包装处理新鲜枸杞,在（7.0±0.5）℃、相对湿度（93.0±3.0）%条件下贮藏28 d,每4 d测定相关品质。结果表明,质量损失率、腐败率和硬度主要受气调包装影响,颜色、抗坏血酸含量、丙二醛含量和交替氧化酶活力主要受水杨酸影响,复合处理能提高交替氧化酶活性、抑制呼吸速率、减少抗坏血酸损失和丙二醛生成,维持较低的质量损失率、腐败指数和较高的硬度与较好的颜色,使样品呈现更接近鲜样的品质。     

Fe3+掺杂聚多巴胺纳米球荧光适配体传感器对小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测

目的：构建一种基于荧光共振能量转移(fluorescence resonance energy transfer,FRET)原理的荧光适配体传感器,用于检测小麦中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)。通过掺入Fe³⁺提高传感器中聚多巴胺纳米球(polydopamine nanospheres,PDANS)对6-羧基荧光素(6-carboxyuorescein,FAM)的猝灭能力。方法：标记有FAM的DON核酸适配体(P_DON)通过π-π堆积的非共价作用吸附到Fe³⁺掺杂聚多巴胺纳米球(Fe-PDANS)上,由于FRET,FAM的荧光被Fe-PDANS猝灭。在DON存在的情况下,P_DON可以和DON特异性结合,改变P_DON的构象,使其难以吸附到Fe-PDANS上,从而增强传感器的荧光信号,实现对DON的检测。结果：该传感器在DON质量浓度0.266 7～133.3 ng/mL范围内具有良好的线性关系,其检出限为0.118 2 ng/mL;同时,对阳性小麦中...     

基于Fe3O4@MIL-100(Fe)@Ag NPs的三唑磷SERS检测方法

针对在农产品中简便、快速地检测农药三唑磷残留问题，建立基于磁纳米、金属有机框架和Ag纳米颗粒(Ag NPs)的核-壳-卫星纳米结构表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman scattering,SERS)基底，并应用在有机磷农药三唑磷的灵敏检测。通过低温循环自组装法和银镜循环制备了由MIL-100(Fe)包覆的Fe₃O₄，并在表面原位负载Ag NPs组成的核-壳-卫星纳米结构的Fe₃O₄@MIL-100(Fe)@Ag NPs基底。对苹果中的三唑磷残留进行SERS传感，三唑磷特征峰强度对数值与质量浓度对数值的线性检测范围为0.05～10 mg/L，线性方程为Y=0.573 8X+2.804(R²=0.980)，检出限低至11.9μg/L。在加标量为2、5、10 mg/L时，该方法的回收率为90.07%～103.27%。表明制备的SERS基底在食品农残中的检测领域具有巨大潜力。