嗜盐微生物对发酵海鲜调味品风味影响研究进展

文章综述了嗜盐微生物在海鲜调味品发酵过程中的发酵机制,介绍了嗜盐菌代谢途径对传统发酵调味品特征风味的影响,阐述了其在盐胁迫、风味形成及生物胺降解中的作用,并从微生物组学影响的氨基酸代谢、支链醛形成及基因调控等层面论述了嗜盐微生物对风味的影响机理。     

准谐振脉冲激光电源的实验研究

本文对为储能电容充电的串并联准谐振逆变器的非连续导通模式进行了理论分析,并在此基础上给出了谐振回路参数、高频变压器匝数比的选择原则,及开关周期、导通时间与ＩＧＢＴ关断时电压应力运行模式、输出功率的关系。     

余热锅炉及水处理的探讨

燃气轮机联合循环中使用的余热锅炉,压力高,数量一般有２－３个,水处理技术较复杂。这种余热锅炉的化学水处理包括锅炉补给水处理、凝结水处理、化学加药处理和汽水取样系统。对锅炉补给水的水处理有３种系统可供选择,应对不同的系统进行技术经济比较后确定采用哪种系统。凝结水的水处理应按冷却水质量、余热锅炉的型式及参数、汽水质量标准、凝汽器结构及管材等因素,经技术经济比较及经济核算后确定。     

铜湾水电站接入系统方案研究

铜湾电站属于沅水流域梯级电站,计划于2008年全部建成投产。研究表明,铜湾电站通过2回220kV线路接入怀化电网是适宜的。     

喷气纺第二喷嘴结构参数的研究

喷气纺第二喷嘴的结构参数主要包括喷嘴长度、喷嘴内径、喷孔角度、喷孔数目、喷孔直径和吸入口内径等,分析讨论了各参数与成纱强力的关系,并通过实验找出了较优的参数。     

丙烯腈在离子液体中的三元共聚反应

以离子液体1-丁基-3-甲基咪唑硼酸盐([BMIM]BF4)为溶剂,研究了丙烯腈、甲基丙烯酸甲酯和衣康酸在离子液体中的自由基共聚反应。研究结果表明:衣康酸对共聚物的相对分子质量影响很大;离子液体中的共聚产物的化学结构与常规NaSCN水溶液中的聚合产物的结构基本相同,但立构规整性略低。     

环境噪声综合治理

我公司地处宜山路,桂育路交叉口,属城市区域环境噪声三类地区,其允许标准值为白天Leq＜65dB（A）,夜间l,eq＜55dB（A）。治理前测试值为白天68dB（A）,夜间58～6OdB（A）,环境噪声超标。经测试分析,噪声源为沿桂管路厂区围墙内的空压机房、冷冻机房、冷冻机房屋顶的冷却塔及靠近公司后门的低压配电室等,今年7、8月份,对环境噪声进行了全面治理。1冷却塔的隔声屏障冷冻机房屋顶有冷却塔五台,其中二台15OT／H和二台T200T／H安装在同一屋面,另一台25OT／H安装在相距4．sin的另一屋面上,面对桂管路呈一字排列,冷冻机运行…     

Jini分布嵌入式网络体系研究

Jini系统是基于Java的分布嵌入式网络系统体系。通过Jini,各种设备和程序可以组合在一起,互相提供资源和服务。它利用Java的与平台无关特性,将软件和硬件设备统一到一个整体中．本文将研究Jini的体系与核心概念。     

增容剂对聚对苯二甲酸丁二酯／热塑性聚酰胺弹性体合金热性能？…

８０份聚对苯二甲酸丁二酯（ＰＢＴ）和２０份热塑性聚酰胺弹性体（ＴＰＡＥ）分别与９各含有环氧基（－ＧＭＡ）或无水马来酸酐基（－ＭＡＨ）或酯基的增容剂及它们的复合物进行熔融共混,得到ＰＢＴ／ＴＰＡＥ／增容剂合金。用动态粘弹性温度曲线、ＤＳＣ曲线、扫描电镜观察表明,含－ＧＭＡ或－ＭＡＨ或两者共存的增容剂能使ＰＢＴ与ＴＰＡＥ间的相互作用增强,使ＴＰＡＥ在ＰＢＴ中的分散更加均匀,但对软化温度影响很小。     

博落回生物碱的抑菌作用研究

以20％的甲醇作溶剂，盐酸小檗碱及青霉素做对照，将博落回碱，盐酸血根碱，盐酸小檗碱配成9600μg／ml的溶液，并测定了这三种物质对常见的5种细菌的抑菌效力(抑菌圈直径)及最低抑菌浓度(MIC)。结果表明，这三种物质具有不同程度的抑菌效力，其中盐酸血根碱具有很强的广谱抑菌作用。