新型浆料CG70的上浆性能及应用

阐述了新型浆料瓜尔胶CG70的分子结构，测试了浆液、浆膜性能。试验结果表明：瓜尔胶CG70浆液粘度稳定，低温不凝冻，对纤维素纤维粘着力较大；其浆膜性能与变性淀粉不同。瓜尔胶CG70在生产应用中取代部分PVA上浆，取得了良好的效果。     

计算流体动力学在食品热处理中的应用

简要介绍了计算流体动力学(CFD)在食品热处理中的求解过程、软件结构及常用软件,并对CFD模拟食品焙烤与热杀菌过程的相关研究进行了综述,同时总结了CFD的优点与不足,并展望了其在食品热处理中的发展与应用前景。     

绿色加工全谷物的结构及膳食纤维、酚类物质变化研究进展

全谷物是膳食纤维和酚类物质等功能成分的重要来源之一,有效摄入全谷物可降低现代人群患糖尿病、高血脂、高血压等慢性疾病风险。但全谷物具有复杂的亚宏观多层级结构,麸皮层部分不溶性膳食纤维含量较高,酚类也多以结合态共价连接于果胶及半纤维壁,导致全谷物及相关制品存在可溶性差、食用口感不佳、功能营养组分热加工损失多等问题。作者总结了全谷物中膳食纤维和酚类物质的含量与分布、存在形态和潜在的健康效益,探讨了发芽、发酵、挤压、3D打印、超微粉碎及其他复合处理等生物与物理绿色加工技术对全谷物宏微观结构、感官品质及膳食纤维、酚类物质的影响。     

罐头食品热杀菌工艺仿真平台设计与开发

热杀菌是影响罐头食品营养品质和安全性最重要的一个环节,其工艺参数的开发也是罐头食品开发中时间、成本、人力投入最多的步骤之一。本文集成运用了计算流体力学、传热学、微生物学、食品营养学等多学科知识,基于有限元数值仿真技术,设计开发了一款罐头食品热杀菌工艺仿真平台,有效地解决了产品热杀菌工艺参数开发周期长、成本大等难题,为进一步探索热杀菌工艺参数最优化自动分析提供了技术基础。     

TiO2薄膜CMP 抛光液组分的研究

在本文中,采用化学机械抛光(CMP)对TiO2薄膜进行平坦化处理,以降低TiO2薄膜表面粗糙度和提升抛光去除速率。实验基于优化的TiO2薄膜CMP工艺参数,通过研究抛光液组分：硅溶胶浓度、螯合剂和活性剂浓度以及抛光液pH值对材料去除速率和表面粗糙度的影响,获得最佳的抛光液组分。实验结果表明：在磨料SiO2浓度为8 %、螯合剂为10 ml/L、活性剂为50 ml/L,pH = 9.0时,TiO2薄膜材料去除速率(MRR)为65.6 nm/min,表面粗糙度(Ra)为1.26 ?(测试范围: 10 μm×10 μm),既保证了较高去除速率又降低了表面粗糙度。     

光学石英基片CMP表面粗糙度的研究

In order to achieve a high-quality quartz glass substrate and to improve the performance of Ti O2 antireflection coating,chemical mechanical polishing(CMP) method was used.During CMP process,some process parameters including pressure,polishing head speed,platen speed,slurry flow rate,polishing time,and slurry temperature were optimized to obtain lower quartz surface roughness.According to the experiment results,when pressure was 0.75 psi,polishing head speed was 65 rpm,platen speed was 60 rpm,slurry flow rate 150 m L/min,slurry temperature 20°C,and polishing time was 60 s,the material removal rate(MRR) was 56.8 nm/min and the surface roughness(Ra) was 1.93 °(the scanned area was 1010 m2/.These results were suitable for the industrial production requirements.     

三重组合瓦楞纸板压缩承载规律的实验研究

以重型商品包装中广为采用的三重组合瓦楞纸板为对象，通过静态平压、迫压和例向压缩实验，从应力应变关系、压缩失效形态上讨论了3B、X—PLY(B)型组合板材的强度特性与承压规律，为重型商品纸包装容器的优化设计提供参考。     

物品包装临界跌落高度与缓冲衬垫特性参数关系初探

运用经典的加速度损坏边界和新提出的位移损坏边界理论，研究了线性包装系统临界跌落高度与缓冲衬垫特性参数（缓冲初垫刚度、最大可压缩量）间的关系，并给出了数值解，为包装动力学理论在工程缓冲设计中的简化应用提供了一种途径和方法。     

油砂沥青水溶液与溶剂抽提及分离

采用热碱水法对内蒙油砂进行了沥青抽提及分离实验,并对产物沥青进行了性质分析.实验表明,热碱水抽提适宜条件为:碱浓度0.25%、反应温度95℃、搅拌速度80r·min-1、固液比S/L=1:1.5、反应时间15min,沥青收率可达92%.本研究为油砂资源的研究和开发利用提供了理论和基础实验参数.     

浙江大学宁波理工学院与宁波七家包装龙头企业签订科技战略合作协议

4月12日,宁波市2007年度包装行业颁奖典礼暨校企科技战略合作签约仪式在浙江大学宁波理工学院举行,学院与七家企业签订校企战略合作协议,标志着宁波市包装行业的校企合作战略迈出实质性步伐。