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为提高沙棘籽粕利用率,研究蒸汽爆破(steam explosion,SE)压力和时间对多酚含量的影响,探究爆破前后多酚的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制率,并通过高效液相色谱(high-performance liquid chromatography,HPLC)对爆破前后沙棘籽粕游离酚和结合酚进行成分分析。结果表明,当蒸汽爆破条件为2.0 MPa、90 s时,多酚和黄酮有最大提取率为7.62%和0.68%,较未爆破时分别提高了17.05%和25.93%;扫描电镜(scanning electron microscopy,SEM)分析表明,爆破后沙棘籽粕紧密结构被破坏,出现较多孔洞,比表面积增大;爆破后游离酚活性高于结合酚,其DPPH自由基和α-葡萄糖苷酶的半数清除率(IC50)分别为0.66 mg/mL和0.84 mg/mL,并与浓度存在较好的相关性;HPLC分析表明,爆破前后多酚组成较一致,但含量差异明显,爆破后游离酚提取物中芥子酸含量为未爆破组的1.3倍,结合酚提取物中儿茶素、7-羟基香豆素和阿福豆苷分别为未爆破组的1.7倍、8.5倍和3.2倍。综上,利用蒸汽... 相似文献
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介绍了一种新型的改性脲醛树脂堵水技术,其堵剂流动性能好,可泵时间可根据具体需要任意调整,堵剂固化后产生高强度固结体,具有体积不收缩和封堵强度高的特点,施工工艺安全、简单。该技术已在河南油田、大庆油田和冀东油田进行化学堵水共计现场应用28口井,工艺成功率100%,有效成功率89%,累计增油13688t,降水60835m3,最长封堵有效期已达2年。表明该技术可靠,具有较好应用前景。 相似文献
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采用多种酶对花生进行分步水解制备蛋白粉。以花生为原料,蛋白提取率为响应值,酶添加量、温度、pH为实验因素,采用响应面建立数据模型,优化提取工艺,并将该条件下制备的蛋白粉和水提法、单一酶提取法制备样品与市售蛋白进行功能性对比,研究复合酶提取蛋白粉的粒径分布、溶解性、乳化性、表面疏水性的变化。结果表明:复合酶的最优酶解条件为酶添加量1.8%、反应温度55 ℃、适宜pH9.2,在此条件下蛋白提取率达到89.21%。复合酶制备的蛋白粉粒径分布均匀,颗粒物更小,蛋白溶解性和乳化性都显著提高。 相似文献