芹菜苹果醋饮料抗氧化功能的研究

芹菜中含有营养保健作用的多酚物质,但由于芹菜本身具有的风味并不为大众人群所接受,所以用芹菜为原料制作出芹菜苹果醋可同时提高两者的应用价值。以芹菜和苹果为原料,制成蔬菜水果醋饮料,芹菜苹果醋饮料配方:苹果醋:芹菜汁为10:3(V/V),蜂蜜6%,白砂糖8%。对芹菜苹果醋中多酚进行含量分析,多酚含量达到412mg/dL。     

车间主任角色纵横谈

<正>新技术、新工艺、新概念不断涌现,对印刷业从业人员也提出了更新、更高的要求。笔者从2002年开始至今在印刷企业担任车间主任,对车间主任这一基层管理岗位的职责有一些认识,现总结如下,与行业同仁共同探讨。     

环形构筑 F

该建筑的功能是控制吹浦港的所有闸门,为当地游客减轻海啸带来的危害,并在紧急情况下作为海啸避难场所。因此该建筑必须包含必要的使用空间,能够观察到所有闸门,拥有合理的形状和结构以应对海啸的威胁。     

色织弹性织物的生产技术研究

探讨研究含氨纱纶线用于色织物的染色，织造，整理的生产工艺。     

根据枝晶优先生长方向计算铸造合金的晶体位向

根据枝晶优先生长方向与磨面之间的几何关系，导出了铸造合金试样任意三个相交磨面的晶面数算式，并创建了两个含有不同算式的电子表格，分别可实现晶体位向及定向切割所需夹角的自动计算，使晶体位向的测算比常用的Ｘ射线Ｌａｕｅ背射法简单、代价低、效率高。实例验算并通过与Ｘ射线Ｌａｕｅ背射法测定结果及其它有关数据的比较分析表明，本文建立的方法计算结果可靠。     

ATM交换网的指标分析

文章首先建立了描述ATM交换网络的模型，然后分析了在有限缓存容量下交换网的时延和信元丢失率。笔者把各个站点的缓冲区划分为输入缓存和输出缓存，系统时延和信元丢失率是评判系统的指标，根据模型可求出具有输入和输出队的ATM交换的时延和丢失率。     

各向异性在评价裂缝有效性中的应用

在偶了横波各向异性测井中，能得到快慢横波，即能反映地层的各向异性。快横波沿着裂缝走向或最大水平应力方向偏振，由于偶极子横波具有较深的探测深度，因此，可以用其评价高角度裂缝的有效性和裂缝发育方向以及最大水平主应力的方向，并在实际应用中见到较好的效果。本文通过应用实例分析了各向异性测井资料在实际应用中的几种影响因素，总结了其在评价裂缝的应力的方法。     

数字化测量及其评价技术的现状和发展趋势

所有物理量的测量，最后都是以数值形式给出结果，本文所述的数字化测量，则是特指使用A／D转换原理，对模拟物理量进行的测量。其主要特征是以具有量化特征的过程和结果描述具有连续特征的物理量。这样的测量，是伴随着A／D转换器的诞生而产生的，其目的最初也仅是为了提高测量的准确度。自动化程度、测量速度和可靠性以及减少劳动强度、节约人力成本。而时至今日，数字化测量技术已广泛应用于各行各业。本文所述对象通用与专用并存，最为常见（应用极广）的是用于航天遥测。电脑绣花、看VCD、指纹识别等，这仅是一些通用的数字化测量设…     

智能无损检测仪在抗磨铸铁生产中的应用

抗磨铸铁是铬系白口铸铁,其性能特点是具有较高硬度和一定韧性.随着合碳量增加,碳化物数量增多,硬度提高,韧性降低,使用中容易脆裂.因此,生产上必须控制合碳量.由于炉料成分难以保证一致,熔炼时冲天炉还产生增碳,导致产品中碳化物数量变化,性能难以保证.为了检验产品性能是否合格,常采用无缺口冲击试样测定冲击韧性和洛氏硬度值.但这一检测方法需要专用设备,且测定的数据受试样表面质量影响,特别是冲击韧性值,需对大量测试数据进行统计分析才能得到结果.针对这一情况,我们将自己研制的ZGW-1型钢铁材料智能无损检测仪对铬系抗磨铸铁进行性能测定试验,取得了较好效果.