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食品市场2006食品行业关键词:规范据有关方面预测,2006年的食品市场将更加成熟与规范。我国奶业、啤酒、白酒等行业已经蓄力开始扭转被动局面,标准规范进一步加强。食品业在历经2005年众多的质量风波、诚信质疑之后,已充分意识到标准的重要性,2006年食品市场将在种种标准规范的不断出台下更加成熟与规范。同时,通过制定地方标准保护地方特色食品,也将成为各地工作重点。记者近日从广东省食品行业协会获悉,今年将完成《凉茶》、《广式腊味制品》、《活性乳酸菌饮料》等的制订工作,并力争完成《豆制品通用技术条例》的立项、起草和征求意见等…     

Conroe好搭档微星P965 Neo-F主板春光乍现

新一代双核心处理器支持 Intel即将发布的采用Core微架构(CoreMicroarchitecture)的处理器,包括Conroe的桌面处理器和针对移动平台的Merom处理器,都统一称为"Core 2 Duo"酷睿2双核.从此,我们将告别经典的"Pentium奔腾",进入了崭新的Intel双核时代.很多Intel的追随者以及DIYer都在翘首企盼它的到来,为此,微星科技推出了面向中端主流用户的P965 Neo-F主板.     

AGP风云再起——微星865GVM3-V主板

随着显示芯片的发展,AGP已无法满足其需求,PCI Express接口于2004 年正式面世。PCI Express接口根据总线位宽的不同而有所区别。其包括×1、×4、×8以及×16(×2模式将用于内部接口而非插槽模式)。较短的PCI Express卡     

热管技术在降低电站锅炉排烟温度中的应用

在对吉林省某350 MW电站锅炉排烟温度偏高的原因进行分析基础上,根据热管原理、热管技术发展及其在电力行业中的应用,提出3种可行性解决方案,即省煤器空间改造、加装热管型MGGH及加设低压省煤器,并在对比分析基础上得出加装热管型MGGH可最大限度地降低锅炉排烟温度.     

磁共振扩散张量成像在肝脏局灶性病变诊断中的应用

目的：探讨磁共振扩散张量成像（DTI）在肝脏局灶性病变诊断中的价值。方法选取经病理或临床证实的55例患者为研究对象,其中原发性肝癌15例,肝转移瘤7例,肝血管瘤17例,肝囊肿16例。同时,选取20例健康志愿者进行对照。所有受试者均行肝脏常规 MRI 及 DTI 检查,并进行图像后处理,测量平均肝脏表观扩散系数（ADC）值和各向异性分数（FA）值。ADC 和 FA 值均值比较采用两样本 t 检验,P ＜0．05为差异具有统计学意义。结果对照组肝脏平均 ADC 值为（1．513±0．132）×10-3 mm2·s-1、平均 FA 值为0．264±0．064。肝癌组、肝转移瘤组、肝血管瘤组、肝囊肿组、恶性组（包括肝癌组和肝转移瘤组）、良性组（包括肝血管瘤组和肝囊肿组）的 ADC 值分别为（1．395±0．097）×10-3、（1．404±0．034）×10-3、（2．379±0．523）×10-3、（3．645±0．298）×10-3、（1．398±0．081）×10-3和（2．963±0．778）×10-3 mm2· s-1。上述各组的 FA 值分别为0．211±0．031、0．238±0．044、0．258±0．049、0．139±0．045、0．219±0．037和0．203±0．077。肝癌组和肝转移瘤组 ADC 值、FA 值比较差异无统计学意义（P ＝0．816）;肝血管瘤组和肝囊肿组 ADC 值、FA 值比较差异具有统计学意义（P ＜0．001、P ＝0．002）;恶性组 ADC 值比良性组 ADC 值低（P ＜0．001）;恶性组与良性组 FA 值比较差异无统计学意义（P ＝0．469）。结论肝脏 DTI 联合常规磁共振成像序列可获得更加丰富的信息,有助于肝脏局灶性病变的诊断和鉴别诊断。     

CFE2007:11月与您相约北京盛会

一年一届的调味品行业盛会,2007’中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2007),将于11月14-16日,在北京国际展览中心,迎接来自海内外的调味品行业的各界人士。主办方中国调味品     

三重食品盛宴,九月邀您入席

2007年9月5-7日,上海科隆三重专业食品展同期举行中国国际甜食及休闲食品展览会世界食品中国展览会中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会     

艾叶油驱蚊乳液的制备

以艾叶油为原料,复合表面活性剂为乳化剂,利用相转化法制备了艾叶油乳液.研究了乳化工艺对乳液粒径及其分布的影响,采用扫描电镜对乳液形貌进行了表征,并测定了乳液整理锦纶袜子的驱蚊效果.结果显示,艾叶油驱蚊乳液最佳制备工艺为:乳化剂HLB值8,乳化剂质量分数3%,艾叶油质量分数18%,剪切时间8 min;电镜观察显示,艾叶油乳液粒径较小且分布均匀;整理锦纶丝袜具有良好的驱蚊效果.     

享受精致法派生活——访法美味饼业(北京)有限公司生产总监Philippe Ancelet

从2007年开始，法派在北京华贸中心、东湖别墅和顺义欧陆广场分别开设了颇具法国特色的店铺，并在机场路附近开设了自己的制作车间。美味可口的法式面包和焙烤食品以及巧克力和咖啡等吸引了越来越多的中国的消费者。出自法派的食品和饮料五一不散发着浓郁的“法兰西范儿”。本刊记者采访了法国风情美味的出品人Philippe Ancelet先生并参观了法派在北京的生产车间。     

高稳定度数字式信号发生器的研制

本文阐述了应用锁相环合成技术，获取多种失真度小，频率稳定性高，重复性好的数字式函数信号发生器的技术。