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为探究热风干燥温度对五指毛桃段、五指毛桃片、五指毛桃须根品质的影响,本研究分别采用高效液相色谱法、紫外可见分光光度法、顶空固相萃取-气相色谱-质谱联用法对40、50、60、70 ℃热风干燥的样品中的补骨脂素、多酚、黄酮、可溶性糖以及挥发性风味物质的含量进行测定,并以晒干样品为对照。研究结果表明,随着干燥温度升高,五指毛桃段中的补骨脂素含量先增加后降低,多酚含量略有增加;五指毛桃片中的补骨脂素和多酚含量受温度影响不明显,五指毛桃须根中的补骨脂素含量也是先增加后降低,而多酚含量则略有增加;五指毛桃段、片、须根中的黄酮含量全都是先增加后降低;与晒干相比,可溶性糖含量均有所降低;风味物质的组成和相对含量发生较大变化。50~60 ℃干燥时活性成分的含量较高,挥发性风味物质的含量及组成与晒干样品比较接近,此时五指毛桃段、五指毛桃片、五指毛桃须根中的补骨脂素、总多酚、总黄酮、可溶性糖含量分别为0.5、0.3、1.29 mg/g;1.6、1.3、3.5 mg/g;1.5、1.0、3.45 mg/g和70~80 mg/g;醛类、吡嗪类和萘类的相对含量分别为12.75%、5.87%和14.66%。因此,在实际生产过程中可采用50~60 ℃热风干燥代替传统的阴干或晒干方式,为五指毛桃热风干制加工提供了一定的数据参考。 相似文献
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五指毛桃的热风干燥特性及动力学模型 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究选用了五指毛桃切片、五指毛桃段和五指毛桃须根三种不同形态的五指毛桃样品,分别测定其在40、50、60和70 ℃条件下的热风干燥特性,并计算不同时间的干基含水量、干燥速率。并结合经验干燥模型、Fick第二定律,Arrhenius方程等计算五指毛桃干燥过程的水分有效扩散系数Deff,活化能Ea及干燥特性回归方程,结果表明:在40~70 ℃条件下,五指毛桃切片、段和须根的水分有效扩散系数分别在0.4863×10?9~1.6228×10?9、2.0285×10?9~4.0570×10?9和0.1521×10?9~0.2536×10?9 m2/s范围内;五指毛桃切片、段和须根的表观活化能分别为31.93、35.34和17.34 kJ/mol。在40~70 ℃热风干燥条件下,五指毛桃切片、段和须根符合指数模型,模型预测值与试验值拟合良好(R2分别为0.992、0.979和0.998)。该研究结果可为五指毛桃热风干燥参数的优化及实际干燥工艺提供参考。 相似文献
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《Ceramics International》2022,48(14):20020-20032
Vanadium disulfide (VS2) is deemed to be a competitive active material in electrochemical energy storage field in both lithium-ion battery and supercapacitor owing to its unique chemical and physical property. Nevertheless, serious aggregation and structure damage in continuous charge-discharges would result in a decreased capacity, an inferior cycling stability and a poor rate capability, which severly limits the practical application of VS2. In this current work, a hierarchical porous nanostructured composite composed of VS2 nanoparticles confined in gelatin-derived nitrogen-doped carbon network (VS2-NC) was successfully designed and synthesized via a simple freeze drying plus an annealing method. In this VS2-NC composite, porous architecture is conductive to providing high active surface areas, facilitating the access of electrolyte into active materials and ion diffusion. The confinement of carbon matrix on VS2 nanoparticles is beneficial to inhibition of the volume change, reinforcement of the structural stability and improvement of the overall electrical conductivity of composite. Benefitting from the advantages mentioned above, the as-prepared VS2-NC electrode demonstrates outstanding electrochemical performances. Employed as an anode for lithium ion battery, VS2-NC delivers a relatively high reversible capacity about ~1061 mA h g?1 in 200-cycle test at 100 mA g?1. When applied in supercapacitor, VS2-NC electrode manifests a large pseudocapacitance of 407.3 F g?1 at a current density of 10 A g?1 and superior cycling stability. 相似文献
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文章对目前国内外标准天然橡胶加工工艺、技术和橡胶机械生产企业进行了分析比较,概述当前东南亚地区橡胶生产加工总体情况,简单分析了将来可能沿革的方向。 相似文献
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聚氨酯/氧化锌复合控释材料对包膜尿素控释性能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用折光率法测定包膜控释尿素在水中养分释放特性,以普通聚氨酯包膜尿素为对照,通过研究聚氨酯/氧化锌复合材料包膜尿素的控释性能,探究聚氨酯/氧化锌复合控释材料应用于控释肥料的效果及其可行性。结果表明:聚氨酯/氧化锌复合材料包膜尿素控释性能优于普通聚氨酯包膜尿素,且以氧化锌质量分数为5%复合材料包膜尿素控释性能最佳,适合于作为控释肥料的包膜材料。 相似文献
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采用熔融插层法制备了聚氯乙烯/蒙脱土(PVC/MMT)插层产物,再将该产物与环氧化天然橡胶(ENR)在密炼机中进行熔融共混制备ENR/PVC/MMT共混型热塑性弹性体(TPV),研究了不同改性MMT对共混物力学性能、热稳定性以及动态力学性能的影响。结果表明:二甲基双十八烷基铵改性蒙脱土(MMT-2C18)能显著提高ENR/PVC共混型TPV的拉伸强度,无机MMT能显著提高ENR/PVC的断裂伸长率,十八烷基铵改性蒙脱土(MMT-C18)会降低TPV的拉伸强度和断裂伸长率;有机改性MMT会促进TPV中PVC的降解,使得复合材料的热稳定性降低;动态热力学分析显示,MMT可使复合材料的储能模量增加,其中有机改性MMT使材料的损耗因数(tanδ)曲线峰强降低,峰宽变宽。 相似文献
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水环境作为社会经济系统发展的基本环境,是人类赖以生存和发展的复杂的大系统,也是最容易受到人类活动干扰和破坏的领域。近几年来,海南工业和城市的迅猛发展,造成某些地区已经发生不同程度的水环境水质污染。目前,海南正在建设成为国际旅游岛,可以预见,逐年增加的游客数量会使淡水需求急剧增加,将势必对其水环境承载能力造成影响。采用层次分析法(AHP)和"模加和"法对海南水环境承载力进行了分析评价,结果显示,2005年至2010年海南水环境承载力呈逐年上升的态势,均处于弱可承载的等级,水环境状态很脆弱。最后,在分析海南水环境现状的基础上,提出了保持和提升海南水环境承载力的措施。 相似文献