做齐鲁文化和杏林精神的模范实践者

齐鲁文化即儒家文化，也就是孔子思想，杏林精神实际上就是关爱他人、奉献社会的无私精神。拿到现在来讲，就是雷锋精神。可以说，董奉是古代的雷锋；雷锋是现代的董奉。     

牛皮浸灰过程毛纤维的变化

采用热台显微镜对牛皮浸灰过程中毛纤维的表面形态及耐热性能进行了研究。结果表明,随浸灰时间的增加,毛纤维的表面破坏明显严重,纤维的干热收缩温度基本相同,但最终收缩率降低,热稳定性提高。     

脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的研究

探讨脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的作用机制,为研究脂筏和心血管疾病的关系提供科学依据。     

主颜色特征与纹理相结合的图像检索

在图像检索中,颜色是各种特征中最直观的视觉特征,两幅布局结构不同的图像形成的颜色直方图却有可能很相似,为了避免该缺陷,文中采用颜色特征与纹理相结合的检索技术进行图像检索,并通过综合实验来验证文中检索方法的优势。     

山东省生猪饲养及猪肉加工相关产业质量安全追溯体系研究

从饲养、管理、屠宰、保鲜、贮藏、加工管理及流通等方面对山东省生猪饲养、猪肉生产及加工相关产业的风险评估体系及预警体系进行调研,提出存在的问题及相关建议。     

反式脂肪酸与心血管疾病的研究进展

我国居民膳食中反式脂肪酸（TFA）含量呈逐年增高的趋势,而我国对Ⅱ认与人体健康关系的研究甚少。通过内皮细胞损伤来研究TFA对内皮细胞的作用机制,为研究TFA对血管壁细胞的影响及其与动脉粥样硬化的关系提供理论依据,为我国心血管疾病的预防提供科学数据,具有重要的理论和社会价值。     

反式脂肪酸与内皮细胞凋亡研究进展

鉴于我国居民膳食中反式脂肪酸(TFA)含量呈逐年增高的趋势和国内对TFA与人体健康关系的研究甚少的现状,通过内皮细胞凋亡信号转导来研究TFA对内皮细胞的作用机制,研究TFA对血管壁细胞的影响及其与动脉粥样硬化的关系,为心血管疾病的预防提供科学数据和理论依据。     

JSEG图像分割算法改进

图像分割是一种重要的和关键的图像分析技术,目的是把图像分成各具特性的区域并提取感兴趣的部分。在基于内容的图像检索中,要对图像特征进行提取,图像分割是其中一个重要的步骤。现在图像分割算法已经有很多,为提高图像检索效率,对JSEG算法进行改进,实验证明该算法有效提高图像检索效率。     

脱铬皮微薄片及其纤维干热性能的研究北大核心

利用热台偏光显微镜,通过考察脱铬皮微薄片及纤维的干热收缩温度(DTs)、热收缩率及其收缩曲线的变化,探讨了微薄片与纤维的耐干热性能。结果发现:DTs越高且热收缩率越小,纤维和微薄片的热稳定性越好,其由大到小的顺序均为:中层﹥肉层﹥粒面层;微薄片的热稳定性主要与纤维及纤维间的交联有关,而纤维的热稳定性主要与其本身结构有关。微薄片与纤维之间的DTs及收缩率的差值越大,纤维间的交联影响越大,反之,差值越小,纤维的影响越大;同一部位的DTs和转折点之前的收缩率均为:微薄片﹥纤维。     

山羊猾子皮加工过程中毛纤维干热性能的变化

采用热台显微镜对山羊猾子皮加工过程中,浸水、酶软化、鞣制、加脂对羊毛纤维的耐干热性能包括热收缩率和收缩温度的影响进行了研究。结果表明：浸酸和加脂在一定程度上使毛纤维的最终收缩率降低,而鞣制使毛纤维的最终收缩率增加;加脂剂的种类和数量对毛纤维耐干热性能有较大的影响;酶处理使毛纤维的最终收缩率下降,耐干热收缩性能有所提高。