油茶甘油二酯激酶基因（CoDGK3）的克隆与表达分析

以油茶转录组数据为基础,采用RT-PCR和RACE技术,根据Unigene序列设计油茶甘油二酯激酶基因(Co DGK)RACE引物,分离克隆了DGK基因全长c DNA序列,命名为Co DGK3(Gene Bank登录号:KM068056),基因全长1 568 bp,开放阅读框1 455 bp,编码485个氨基酸;氨基酸同源比对及序列分析表明油茶与其它物种的DGK氨基酸序列具有较高的相似性,其中与麻风树和毛果杨相似性最高,达到78%;利用生物学软件对蛋白质进行生物信息学分析,获得其结构特点及理化性质;分析转录组数据中DGK相关的Unigene序列RTKM值和对Co DGK3基因实施实时荧光定量PCR,结果表明Co DGK3在油茶种子发育各时期表达量变化差异不大,并且发现转录组数据分析和实时荧光定量分析的结果变化规律一致,证明了转录组测序的有效性。     

马尾松木材纳米粒子溶出规律的研究

采用单因素试验法，分析马尾松溶出的纳米粒子特征，探索马尾松木材纳米粒子在索氏抽提、超声波抽提中的溶出规律．结果表明：（1）回归曲线显示，在索氏抽提过程中，马尾松木材纳米粒子溶出量随时间延长呈上升趋势，但增长趋势逐渐减弱；（2）在索氏抽提过程中，以体积分数为评价指标时，溶出的纳米粒子直径主要集中在50．7～142nm；以数量分数为评价指标时，溶出的纳米粒子直径主要集中在37．8～106nm；4800-6440nm、4150-5560nm的粒子数量极少而无法测试，其体积分数仅分别为0．8％和0．3％，但足以对木材渗透产生屏障、对制浆产生树脂障碍；（3）超声波抽提过程中，粒径在43．8～78．8nm之间的纳米粒子的体积分数为63．3％，粒径在32．7～58．8nm之间的粒子数占83．9％，而粒径在190-396nm之间的粒子体积占4．4％，但数量极少，由此可见，超声波抽提不仅可以增加马尾松木片纳米粒子的溶出量，而且可以降低纳米粒子的集聚程度。     

不同锥栗农家种种仁中9 种矿质元素含量的因子分析与聚类分析

为探明锥栗种仁中矿质元素含量特征规律,以30?种主要锥栗农家种种仁为试材,采用自动间断分析仪与原子吸收光谱法测定N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu?9?种矿质元素指标,运用相关性分析、因子分析和聚类分析对其矿质元素含量进行分析。结果表明,Kolmogorov-Smirnov检验表明9?种矿质元素含量数据服从正态分布,9?种矿质元素平均含量顺序为N（6?873.74?mg/kg）＞K（4?402.32?mg/kg）＞P（1?619.16?mg/kg）＞Ca（471.18?mg/kg）＞Mg（394.59?mg/kg）＞Mn（115.80?mg/kg）＞Fe（16.22?mg/kg）＞Zn（8.68?mg/kg）＞Cu（7.59?mg/kg）,大量元素中N、K、P与Ca、Mg存在显著差异（P＜0.05）,微量元素中Mn与Fe、Zn、Cu差异显著（P＜0.05）,变异系数范围为8.29%～54.43%;相关性分析表明各元素之间存在着复杂的关联性;因子分析结果表明,N、P、Mn、K、Cu和Fe是锥栗的特征元素,提取的6?个公因子累计方差贡献率为90.572%,第1公因子方差贡献率为22.400%,主要综合了N、P和Mn?3?种元素的信息,第2公因子方差贡献率为15.572%,主要综合了K和Cu?2?种元素的信息,第3公因子方差贡献率为14.701%,与Fe有关,第4公因子方差贡献率为14.614%,与Mg有关,第5公因子方差贡献率为11.936%,与Ca有关,第6公因子方差贡献率为11.349%,与Zn有关,综合得分排名前5名依次为蔓榛、长芒仔、中尖嘴、材榛和小尖嘴;从元素含量角度进行聚类分析,30?种锥栗农家种可分为6?类。本研究结果可为进一步开展锥栗营养功能评价、锥栗育种亲本选择和锥栗食品开发等提供基本参考数据。     

基于RNA-Seq的油茶种子油脂合成过程磷脂酰肌醇信号系统的基因分析

磷脂酰肌醇信号系统在植物的种子萌发、生长发育、繁殖、衰老及对环境因素的应激反应中具有重要的作用。在构建油茶种子转录组数据库,以及油茶种子果实膨大期和油脂合成高峰期的表达谱数据库的基础上,对油茶种子磷脂酰肌醇信号系统的相关基因进行了分析。转录组数据分析结果表明,油茶种子磷脂酰肌醇信号系统非冗余基因Unigene序列共212条,包含PIK、PIPK、PIS、DGK、PLC等12种关键基因;表达谱数据分析显示,油茶种子果实膨大期和油脂合成高峰期调控磷脂酰肌醇信号系统的关键基因具有不同的表达模式。克隆、调控这些关键基因将有利于研究油茶种子发育过程中磷脂酰肌醇信号途径与其他信号途径的相互作用,为提高油脂含量、培育高品质油脂的油茶育种提供依据。     

热处理对刨花板力学性质的影响

为了探索提高刨花板力学性质的途径，采用全因素试验方法，对12mm刨花板进行热处理研究。结果表明：在热处理过程中，处理时间对刨花板的静曲强度（MOR）和弹性模量（MOE）影响比较明显，而对内结合强度（IB）影响比较弱；处理温度对刨花板的内结合强度影响显著，而对静曲强度和弹性模量影响不显著。经过热老化处理，获得了力学性质明显改善的优质刨花板。     

正渗透膜对水中重金属的处理效果研究

以1 mol/L KCl为汲取液,不同浓度重金属溶液为原液,进行了正渗透水处理试验。试验结果表明:随着正渗透处理时间的增加,原液逐渐被浓缩。水通量呈现出了先下降后上升,再下降的过程。反向盐通量以重金属Cd原液最高。正向截留率Cd原液最小,其他4种重金属原液处理间无显著差异。重金属拦截率显示了CTA正渗透膜对5种重金属拦截效果较好。5种重金属的拦截率大小依次为:CdHgAsCrPb。     

湖南地区10个品种薄壳山核桃的坚果品质评价

为研究薄壳山核桃品种间坚果品质差异,筛选出在湖南地区表现优良的薄壳山核桃,以10个品种薄壳山核桃和2个品种普通核桃为材料,分别对各品种坚果表型性状[坚果横径、纵径、侧径、果形指数、果实形状、壳面、果壳颜色、果顶、果底(基)、缝合线、横隔膜]、经济性状(坚果质量、坚果含水率、果壳厚度、出仁率、取仁难易、核仁充实度、核仁饱满度、核仁颜色、核仁风味、核仁含油率)以及其油脂脂肪酸组成及含量进行测定,对薄壳山核桃品质指标进行了相关性分析和主成分分析,综合评价不同品种薄壳山核桃坚果品质。结果表明：在10个品种薄壳山核桃中,‘实生1号’‘德西拉布’‘实生3号’和‘福克特’果形指数较高,分别为2.24、2.15、2.15、1.99;单果质量较大的是‘金奥瓦’‘福克特’和‘德西拉布’,分别为9.24、8.30、8.06 g;出仁率较高的是‘实生4号’和‘金奥瓦’,分别为57.86%、57.08%;含油率较高的为‘福克特’‘佩洛奎’和‘德西拉布’,分别达到72.24%、70.66%、68.24%;薄壳山核桃绝大多数品质指标相互间都有相关性;主成分分析表明,‘德西拉布’的综合得分最高,其次是‘福克特’。综上...     

尾巨桉微/纳米粒子溶出规律的研究

采用单因素实验法,分析了尾巨桉新鲜木片与陈旧木片的溶出粒子特征及其微/纳米粒子在常规溶剂抽提和超声波、冷冻、微波预处理抽提中的溶出规律.结果表明,常规溶剂抽提时,新鲜木片溶出的纳米粒子(粒径<100 nm)在体积和粒子数上大于陈旧木片,而大于91.3 nm的粒子在体积和粒子数上小于陈旧木片;随着抽提时间的延长,尾巨桉新旧木片中抽提物的溶出量均呈增加趋势.超声波、冷冻与微波预处理可降低尾巨桉新旧木片溶出粒子的集聚程度,提高抽提物溶出量,其中超声波预处理的作用最为明显.     

胡萝卜抗冻蛋白的新型生物抗冻剂的研制

研究了基因工程方法制备的胡萝卜抗冻蛋白在大肠杆菌和水稻悬浮细胞团的低温和超低温冻存实验中提高细胞抗冻的性能．结果表明，在大肠杆菌的冻存实验中，三个处理温度中胡萝卜抗冻蛋白都明显提高了细胞的存活率，与阳性对照基本一致；而在水稻悬浮单细胞的冻存实验中，胡萝卜抗冻蛋白比阳性对照展示了更好的保护细胞的能力，其恢复后的细胞活力和相对细胞活力高，细胞死亡率低，而且在后续复苏培养过程中都能进行有效的子代细胞分裂．实验结果表明，通过基因工程方法大量生产的胡萝卜抗冻蛋白可有效适用于真核细胞的低温保存和超低温保存．     

毛竹保健功能成分的GC／MS分析

采用混合溶剂萃取法从新鲜毛竹片中提取成分，浓缩后，利用GC／MS联机分析技术，用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量。共分离出66个峰，结合文献调研，鉴定出52个化合物，占总峰面积的99．36％。主要成分为维生素E（13．18％）、十六酸（8．95％）、（z，z）-9，12-十八碳二烯酸（8、15％）、十二烷（6．19％）、十三烷（5．44％）、2，6，10-甲基-十四烷（4．86％）、1H-吲哚（4．49％）、羽扇豆醇（3．84％）、驱蚊叮（3．83％）、氧代-12-烯-24-羧酸，3-氧络-甲酯（＋）-（3、67％）、（3á）-豆甾-5-烯-3-醇（3．06％）、十一烷（2．96％）、二十七烷（2．92％）、十九烷（2．51％）、十四烷（2．45％）、十五烷（2．08％）、十六烷（2．19％）、（z）-9-十八碳烯酸（2．12％）、亚油酸乙酯（1．95％）、1,2-邻苯二甲酸二异辛酯（1．75％）、二十五烷（1．63％）、二十一烷（1．18％）、1,2-苯二甲酸双（2-甲丙基）酯（1．02％）等．以上成分中，大部分具有天然保健功效，且含量较高，由此可见，毛竹中富含保健功能的天然成分．