可降解壳聚糖-琼脂糖食品包装膜的制备与性能

目的 制备一种新型壳聚糖-琼脂糖复合可降解食品包装膜,测试力学、自愈合、保鲜性能,探寻综合性能最好的复合薄膜.方法 用壳聚糖、琼脂糖混合溶液制备食品包装膜,通过扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪、X射线衍射仪等表征手段对包装膜的结构进行分析,通过万能拉力测试机、紫外分光光度计、接触角仪、保鲜实验对包装膜进行力学、光学、保鲜性能测试.结果 表明壳聚糖和琼脂糖相互作用形成氢键,通过氢键自组装有效改善了复合膜的相容性;所制备的可降解食品包装膜透明度高达90％,断裂强度为69.1 MPa,并且复合膜表现出一定的自愈合功能;保鲜效果良好,在室温19℃条件下贮存草莓长达10 d,有效延长了其货架期.当混合溶液体系中壳聚糖与琼脂糖的质量比为1:1时,复合薄膜的综合性能最好.结论 该新型可降解食品包装膜,安全有效、力学性能好、保鲜鲜果优异,在食品包装方面具有良好的应用前景.     

浅谈烟用接装纸的工艺质量管理

烟用接装纸俗称水松纸,是将滤嘴与卷烟烟支接装起来的专用纸。水松纸在近二十年的发展过程中,从最初普通单色涂布型接装纸发展到一系列如单色、双色、三色烫金接装纸、激光打孔接装纸,复合转移接装纸以及防伪、抗菌等特种接装纸品种。其产品制造工艺的不断创新,纸张外观档次的提升,对产品生产控制过程而言日益趋于复杂,本文结合公司实际生产角度浅谈自身对烟用接装纸的工艺质量管理工作的观点与看法。