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李鹏超  顾学艳 《食品科学》2022,43(7):373-380
共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)因具有促进脂肪分解、改善体能等作用,被广泛用于非运动和运动人群饮食结构中。CLA通过与过氧化物酶体增殖物激活受体(peroxisome proliferators-activated receptors,PPAR)相互作用,增强呼吸链解偶联蛋白(uncoupling protein-1,UCP-1)表达并提高肉碱-棕榈油转移酶-1(carnitine-palmoil-transferase-1,CPT-1)活性,促进脂质代谢,改变身体成分。目前,关于CLA减脂效果及其所带来的副作用仍有争论。本文将CLA目标人群分为非运动训练类和运动训练类,分别进行CLA减脂效果比较。对比发现,CLA的补充对人体脂质代谢和人体成分组成的影响受人种、性别、年龄、健康状况、身体素质、饮食结构、服用剂量与服用时间等多重因素影响。对于与人类亲缘关系较近的啮齿类动物而言,其中CLA对小鼠降脂作用最明显,且运动结合CLA补充减脂效果更佳。考虑到CLA补充带来的毒副作用,食用天然富含CLA的食物可能是控制肥胖的较好选择。  相似文献   
2.
摘要:纸雕艺术是一种独特的创作形式,能够利用纸张的柔软性和透明性,将纸张折叠、剪切或粘贴成各种形状,创造出生动且颇具审美价值的作品。随着时代的发展,纸雕艺术逐渐呈现出了多元化的发展趋势。研究纸雕艺术的多元化发展可以对其在不同文化、地域和时期的演变和创新进行深入探索。因此,文章将对纸雕艺术的多元化创作进行探析,以期增进人们对当代艺术多样性的理解。  相似文献   
3.
目的 分析传统故事再创造绘本中后现代特征的叙事表现情况,为传统故事的传承和发展指出新的方向。方法 以3本年兽传说绘本为例,从文字文本,图像文本以及图标文本等3个方面分析其后现代特征的表现情况。结果 “传统与习惯的崩溃”“互文性”“有趣的字体设计与排版”以及“现实与幻想界限的模糊”等后现代特征已经通过图标文本得以多样化的展现,“元叙述”“游戏性”“非单一线性叙事”“去中心化”的特征也在文字叙事或图像叙事中有所体现,这为传统故事绘本的发展带来了生机与活力。“间界限的突破”“戏仿”“媒材混搭”“反常规的副文本”的特征尚未表现出来,是传统故事再创造领域继续挖掘和开发的空间。结论 目前在绘本中相对明确展现出来的后现代特征,应更加多样化和发展性地运用。那些处于探索阶段以及还未被表现出来的后现代表现技法,应该被积极尝试和大胆运用。利用图文关系叙事的图标文本是表现后现代特征的极佳方式,需要绘本创作者深入研究并灵活运用。  相似文献   
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