油炸麻叶在储存过程中品质变化规律及其食用安全性研究

为研究传统油炸食品在储藏过程中感官品质及其食用安全性的变化规律,本文以油炸麻叶为研究对象,通过测定其酸价、过氧化值和羰基价,考查其在保藏过程中各种感官指标及部分反映油脂劣变程度的理化指标的变化规律。结果表明:同样的储存条件下,麻叶中所含油脂的酸价、过氧化值和羰基价均高于炸制麻叶的残油。放置7天后,麻叶油脂的酸价即超出国家标准中规定的可食用范围,储存13 d,其羰基价也超出了国家标准中规定的可食用范围。而在第1天~11天的储存期间,麻叶的感官品质并未发生明显劣变,直到第16天后,其光泽、组织状态、酥脆性3个感官指标开始下降但仍在可接受范围内。     

基于虚拟建模技术的直流输电故障录波智能网关设计

基于虚拟建模技术的直流输电故障录波智能网关,将换流站内所有录波装置建模成录波逻辑设备,即建模成虚拟的智能电子装置（IED）模型,实时侦测所有录波装置的故障录波数据区生成的文件,并生成重定向文件,同时驱动录波逻辑设备,采用IEC61850通信协议并扩展文件访问服务,实现与调度中心智能录波主站系统的通信,可以解决直流输电故障录波系统启动频繁、录波文件数量庞大的问题。     

基于滑模变结构的交错并联Boost电路均流控制研究

Boost电路常常被用于新能源行业中的升压电路,如光伏发电系统、功率因数校正电路等。交错并联的Boost电路更是因为其散热均匀、器件的电流应力小、体积更小等优势而替代一路Boost被广泛应用。在三路交错并联Boost电路的基础上,采用一个开关周期内三路IGBT的开关信号相差120°的模式实现均流控制。同时,为了对输出电压以及电感电流进行良好控制,提出采用电压外环以及滑模变结构的电流内环控制方法。仿真和实验波形验证了所提方法的有效性。     

近红外光纤激光与蓝光半导体激光焊接紫铜工艺对比研究

目的 提高紫铜激光焊接接头的力学性能,并分析激光工艺参数对焊缝外观及焊缝微观组织的影响规律。方法 分别对蓝光半导体激光与近红外光纤激光焊接紫铜的工艺参数进行优化设计,采用光学显微镜观察焊缝的外观形貌,采用拉力机测试焊缝的抗拉强度,采用金相显微镜观察和分析焊缝的微观组织。结果 当采用近红外光纤激光进行焊接时,功率为2 000 W,焊接速度为20 mm/s,焊缝抗拉强度为156 MPa。当采用蓝光半导体激光进行焊接时,功率为500 W,焊接速度为20 mm/s,焊缝抗拉强度为246 MPa,达到母材抗拉强度的80%。结论 由于铜对蓝光波长的吸收率较高,当采用蓝光半导体激光进行焊接时,热量输入较低,焊缝的变形相对较小,并且焊缝中心各个方向上的温度梯度相同,容易形成等轴晶,有利于力学性能的提高。     

新安矿井突水水源的水化学特征分析

以新安矿区的水文地质条件为前提,采用阿廖金分类以及数学综合分析等水化学分析的方法,对该区井田内主要含水层的水化学成分进行了研究,确定出井下突水各水源的水化学特征差别,对查明井下突水水源有明确的指导意义,为突水防治提供了可靠的依据。     

空中安全管理体系中的标准化实践与案例分析

空中安全管理体系的标准化实践是确保航空运输安全和可持续发展的关键措施，标准化实践提供了一致的框架和指导，以确保航空公司、制造商和其他相关方在运营和维护过程中符合高质量和安全性要求，它涉及多个方面，包括安全管理系统、飞行操作、培训和认证等，同时也需要遵守法律、法规和相关规定，如联邦航空管理局（FAA）的规定。本文将探讨空中安全管理体系中的标准化实践，展示标准化实践在实际应用中的重要性和有效性，通过深入了解和应用标准化实践，航空业可以进一步提升安全水平，推动行业的可持续发展。     

基于Ag@Cu-MOF/GCE传感器检测VC的研究

合成制备具有多变体结构的银@铜有机骨架纳米复合材料(Silver@copper organic skeleton nanocomposites,Ag@Cu-MOF)并用玻碳电极(Glassy carbon electrode,GCE)构建Ag@Cu-MOF/GCE以对VC进行快速检测分析。通过对Ag@Cu-MOF和磷酸盐缓冲溶液(Phosphate buffer solution,PBS)的优化确定Ag@Cu-MOF/GCE的最佳工作条件。结果显示Ag@Cu-MOF具有良好的导电性和电催化作用，可有效提高Ag@Cu-MOF/GCE的灵敏度。VC浓度与其对应的氧化峰电流在0.5～1500μmol/L呈线性关系，R²=0.9987，检出限(S/N=3)为0.1942μmol/L，明显优于其它传感器，且Ag@Cu-MOF/GCE对常见共存物葡萄糖、蔗糖、果糖、Ca²⁺、Mg²⁺、Zn²⁺、Fe³⁺以及多巴胺等有很好的抗干扰能力，加标回收率在96.12%～98.25%之间，可信度较高。...     

信息化背景下小学教育管理标准化研究

教育是国家发展的重要支柱，而教育管理则是保障教育质量和促进教育发展的重要基础。随着信息技术的不断发展和应用，小学教育管理标准化的重要性越来越被人们所认识，在信息化背景下，小学教育管理标准化的实施已成为推动小学教育现代化的重要途径，也是提高教育管理水平和质量的关键举措。本文深入探讨了小学教育管理标准化的相关问题，并提出对应的解决方案，以期为小学教育管理标准化的实施提供参考。     

柱塞泵空化振动信号提取及其极限学习机检测

随真空度的持续提高，泵运行过程中开始形成空化并且空化程度逐渐变得明显，由此引起泵流量减小。为实现对柱塞泵的实际振动信号精确分析，选择小波基函数对采集信号实施三层小波包分解处理，经过阈值去噪以及小波包重构方法完成信号去噪过程。采极限学习机用EMD自适应分解方法处理振动信号，从中提取可以显著反馈信号复杂度的样本熵，并根据该参数判断空化情况。当样本熵值提高后形成更复杂的样本序列。开展了通过ELM实现的柱塞泵空化状态检测，结果表明：本设计特征提取方法都能够准确检测各工况的空化状态，与BP神经网络以及随机森林（FR）相比，ELM达到了更高检测准确度，并且ELM模型时间也显著缩短。该研究对提高柱塞泵空化振动信号提取及故障诊断效率分析具有很好的实际指导价值。     

马达发电机并网转速控制器设计及验证

针对液压马达发电机节能特点，综合考虑风速预测与气动转矩因素，研究了液压风力发电机组调控过程的并网转速方案，确保机组实现稳定并网过程，并降低机组传动过程的载荷。试验结果表明：采用并网转速控制方式充分满足风电机组并网要求；平稳风速下，变量马达转速也形成了4 r/min的偏差值，设置比例节流阀能够减小变量马达转速波动性；随机风速下，设置节流阀后马达转速波动幅度降低，获得了4.5 r/min的低频波动幅度。试验结果验证了仿真的正确性；平稳风速下，加入节流阀后转速波动幅度则降低到了2 r/min,系统压力波动则降低到0.1 MPa;随机风速下，形成了0.2 MPa的波动值，转速波动在±2 r/min以内。该研究对提高风电并网效率具有很好的实际指导意义，易于推广应用。