Integrative Extraction of Ergosterol, （1→3）-α-D-Glucan and Chitosan from Penicillium chrysogenum Mycelia

Abstract Ergosterol,（1→3）-α-D-glucan and chitosan are important biomaterials. In this research, a process has been developed to integratively extract ergosterol, （1→3）-α-D-glucan, and chitosan from Penicillium chrysongenum mycelium. First the mycelia are pretreated with 0.1mol·L^-1 of NaOH. After recovery by centrifugation the solid portion is made to undergo saponification and deacetylation reactaons by addition of 2mol·L^-1 NaOH and et anol.After reaction, extraction is carried out by addition of petroleum ether, which separates the reaction mixture into two phases. The upper layer of petroleum ether contains extracted ergosterol, and the .bottom layer of NaOH solution contains （1→3）-α-DEglucan; the chitosan is on the mycelia residuum. After isolation, the recovery yield of ergosterol is 0.52% of dry mycelium. That of （1→3）-α-D-glucan is about 8.2%; and chitosan is 5.7% with 86% deacetylation. The compositions have been characterized by 1R, HPLC analyses.     

一种含壳聚糖的有机硅纺织柔软剂的研制

以三甲胺、环氧氯丙烷、壳聚糖为原料，合成了N-壳聚糖季铵盐；并将其与氨基硅油、三种非离子型表面活性剂、一种有机硅两性表面活性剂进行复配，制成了一种新型有机硅柔软剂。经检测，产品的离心稳定性、酸碱稳定性及阴离子型表面活性剂稳定性较好；经其整理的纯棉白布不仅具有良好的柔软性和吸湿性，而且具有一定的抗茵活性。     

Influence of degree of deacetylation on critical concentration of chitosan/dichloroacetic acid liquid‐crystalline solution

We prepared chitosans with various degrees of deacetylation (DDAs) by mixing completely deacetylated chitosan and acetic anhydride at room temperature without serious degradation and O‐substitution. We obtained a standard curve to measure DDA by plotting the IR absorbance ratio of A₁₅₆₀/A₂₈₈₀ against the known DDAs (from 1–100%) of 10 specimens. The effect of DDA on the critical concentration (C*) of chitosan/dichloroacetic acid solutions required to form mesophase was investigated by optical methods. A maximum C* value of 23 wt % appeared at a relative medium DDA (～20%). The effect was explained by the disordering of chains with medium composition ratios of the copolymer of glucosamine and N‐acetyl glucosamine. © 2002 Wiley Periodicals, Inc. J Appl Polym Sci 83: 1204–1208, 2002     

甲壳素/壳聚糖及其衍生物在医药工业中的应用

综述了甲壳素/壳聚糖在医药材料和药用辅料方面较新的应用研究,包括作为药用载体、缓释制剂辅料;甲壳素/壳聚糖具有治愈伤口、抑制肿瘤生长、抗血栓性、止血、降低胆甾醇和抑制高血压的作用.     

壳聚糖对化学镀镍废液中Ni^2＋吸附

研究了用壳聚糖吸附化学镀镍废液中Ni^2＋的最佳条件及其脱附和再生方法，以及镀液中络合剂等其他组分对吸附率的影响。结果表明，壳聚糖对化学镀镍废液中的Ni^2＋具有较好的吸附能力，pH是影响吸附的主要因素。在室温、pH=5．0时，Ni^2＋质量浓度为4．6952g／L的化学镀镍废液被0．9390g壳聚糖吸附2h后，Ni^2＋的去除率达72．25％。     

壳聚糖硫酸盐催化丙酸丁酯的绿色合成研究

研究了丙酸与丁醇在壳聚糖硫酸盐催化剂作用下的酯化反应,考察了反应时间、催化剂用量、醇酸摩尔比等因素对丙酸丁酯酯化率的影响。实验结果表明反应的最佳条件为:丙酸用量为0.1mol,醇酸摩尔比为1.4,壳聚糖硫酸盐用量为1.2g,反应时间为1.5h,酯化率达97.2%,催化剂重复使用5次仍保持较高活性。无污染产生,具有绿色合成的特点。产品经折光率、红外光谱进行了表征。     

改性磁性壳聚糖微球的制备、表征及性能研究

以(NH4)2Fe(SO4)2.6H2O、NH4Fe(SO4)2.12H2O和壳聚糖为原料,经羟丙基化、胺基化,采用一步包埋法制备了一种新型的多胺基化磁性壳聚糖微球。通过正交实验法确定了磁性微球的最佳制备条件,即搅拌速度1200r/min,壳聚糖用量3.0g,环氧氯丙烷用量2.5mL,乙二胺用量2.5mL。并用IR、TG、XRD和SEM对其结构及形貌进行了表征。结果表明,Fe3O4磁性粒子已包埋了一层胺基化壳聚糖。磁性微球胺基含量为2.302mmol/g;呈较规则的球形,平均粒径为209nm,且具有顺磁性和良好的耐酸性。     

用于清除胆红素的壳聚糖膜的吸附性能研究

采用溶出法，以硅胶粒子为成孔剂制备了壳聚糖微孔膜，并用环氧氯丙烷对其进行了交联处理。以含胆红素的磷酸盐缓冲液作为模拟血浆，通过静态和动态实验测定了胆红素在膜上的吸附性能，考察了膜交联处理、温度、离子强度、胆红素初始浓度、白蛋白等因素对吸附的影响。结果表明：胆红素在膜上的吸附平衡符合Freundlich方程；在较高的温度、较低的离子强度下胆红素的去除效果较好；未交联处理的膜对胆红素的去除率高达94％，经交联处理后去除率为84．6％；加入白蛋白后，去除率下降。与壳聚糖树脂吸附胆红素的方法相比，采用壳聚糖微孔膜法达到吸附平衡的时间短。     

壳聚糖固定化脲酶生物传感器选择性测定铜离子

基于重金属对脲酶的抑制作用,研制了用于测定铜离子的生物传感器。该生物传感器的制备以壳聚糖为载体,将脲酶固定于pH电极表面。由于壳聚糖对Cu2+的富集,该生物传感器展现出高灵敏度。在样品溶液中加入5 mmol/L NaI,可以消除Hg2+和Ag+的干扰,从而实现Cu2+的选择性检测。在0.005～0.5μg/mL的浓度范围内,脲酶活性的抑制率与Cu2+浓度的对数呈良好的线性响应关系,其检出限为0.002μg/mL。将使用后的生物传感器浸泡于0.5 mmol/L的EDTA溶液再生5 min,被Cu2+抑制的脲酶的活性可以得到恢复。     

壳聚糖的成膜性及其在食品保鲜、包装上的应用

综述了壳聚糖成膜性的影响因素,壳聚糖膜在果蔬保鲜、食品保鲜及可食性包装膜方面的应用研究进展。