香肠做菜两例

冬季，香肠大量上市，用香肠制作的菜肴慢慢增多，想要做出美味香肠菜肴，关键还得选好香肠，购买时要注意四看：一看香肠是否干爽，干爽者为上品，反之则次；二看香肠肥瘦是否分明，色泽分明的肉馅为刀工制作，口感最好，反之则是机器绞肉，口感较次；三看肠衣的厚薄，肠衣越薄越好；四看肉色，肉呈淡色，则口感不滋润，若肉色过红，则说明色素用量超标。烹调香肠时，由于香肠本身含盐较重，再加之香辣酱、味精等调味品当中都含盐分，所以还得把握准盐的使用量。     

探析新时代背景下中国家具设计的走向

本文阐述了我国前一时期家具行业存在的弊端,分析了我国家具业弊端的缘由及解决的方法,提出了中国家具业要告别依靠高投入、粗放式外延扩张来实现产业增长的方式。论述了今后的增长将主要依靠技术进步来实现,首先要更新设计理念,走出有中国特色的家具业之路,对中国现代家具设计方法、设计元素、设计观点进行了详细的论述并对未来中国家具业的进行展望。     

跨文化交际中中式英语词汇层面的表现

从跨文化交际角度,分析了中式英语在词汇层面上的三种表现形式:望文生义、词汇冗余和文化词汇误用.认为中式英语的形成与思维方式差异和文化差异直接相关.     

2009年福建省熏煮香肠产品质量监督抽查结果（2009-02-03）

为保障春节期间加工食品质量安全,维护消费者合法权益,确保人民群众度过一个安全、祥和的节日,春节前夕,省质量技术监督局组织对本省企业生产的熏煮香肠进行了省级监督抽查,共抽查了17家企业生产的18批次熏煮香肠,合格17批次,不合格1批次。     

兔肉香肠中乳酸菌分离与发酵特性的研究

从传统自然发酵兔肉香肠中分离得到3株乳酸菌L26、L34和L106经鉴定分别为植物乳杆菌（Lactoba—cillus．plantarum）、清酒乳杆菌（L．sake）和果糖乳杆菌（L加”蜘淞）。对其发酵特性的研究表明：3株茵均有良好的产酸能力、耐盐能力、耐亚硝酸盐能力和抑菌性能,相互之间无拮抗作用,可作为发酵兔肉用混合发酵剂。     

中式快餐业精细化管理的问题与对策

快餐业是现代社会发展的产物,体现着现代社会的快节奏。然而相对于国际知名快餐,中式快餐业在生产、管理和营销等方面都面临着困境,尤其在精细化管理方面问题异常突出。文章就中式快餐业精细化管理的问题进行分析,并提出相应对策。     

中国传统色彩在现代家具设计中的应用研究

阐述了传统色彩文化的内涵、应用规律和经验及其与现代家具设计的关系.探讨了中国传统色彩在现代家具设计中的应用方法,在现代设计领域中传承中国传统色彩的发展趋势.将传统色彩文化与现代家具设计形式联系起来,形成新中式设计色彩体系,并为其在相关设计行业中的应用指明方向.     

中国古典装饰元素在现代室内设计中的运用

1."混搭"中的中式元素"混搭"本是一个在时装界十分流行的概念,而现在,这股"混搭"之风已经渐渐地吹到空间设计当中来。中式、欧美、田园、地中海,都各具特色;传统、张扬、自然、个性,也各有各的精彩。混搭正在以一种开放的心态,把各种文化、各种符号都按照混搭的原则迎合着主题融入一室,达     

德国基调，中国味道

在德式严谨中注入中式灵动,SAP中国研究院向着“中国创造”的目标低调前行。     

体验经济语境下的品牌价值塑造

目的探寻体验经济语境下,品牌通过综合性体验策略,从产品设计策略、服务设计策略以及用户体验系统构建3个方面入手来塑造品牌价值共同体。方法采取个案研究法,以新中式家具品牌梵几为研究范例,综合运用重点访谈、人物专访、小组访谈、邮件调查、观察、店铺走访等方法对选定调查对象进行了解,并对调查收集到的资料进行分析、综合、比较、归纳。结论梵几通过感官、情感、思考、行动与关联这5个方面实施体验设计,将有形的家具产品转化为无形的体验与消费情感。这种以家具为载体创造的积极的、优质的体验为梵几塑造了一个价值的共同体,塑造与提升了梵几的品牌价值。