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31.
反复冻融牛肉肉品质和流失汁液分析 总被引:5,自引:0,他引:5
模拟牛肉在贮存不当,经历反复冻融的情况下,对牛肉肉品质和流失汁液的性质进行分析。牛通脊分割为8块,置于-20℃,冷冻8 h,分别对样品进行1~8次反复冻融,取出样品进行解冻后,测定牛通脊的pH值和微生物菌落总数,并对流失汁液的可溶性蛋白质含量和热变性进行分析。结果表明:随着冻融次数的增加,牛通脊的pH值呈现下降、微生物菌落总数增加、汁液流失率和溶解性蛋白损失增加,以及溶解性蛋白的变性温度也有变化。反复冻融会使得肉品性质发生变化,影响牛肉的食用品质和安全性。 相似文献
32.
层内混杂FRP加固混凝土剪力墙抗震性能试验 总被引:2,自引:0,他引:2
为了将延性好的混杂纤维布(HFRP)用于结构抗震加固,试验研究了4个HFRP加固钢筋混凝土剪力墙的抗震性能,分析了HFRP加固剪力墙的破坏特征、滞回曲线、延性、骨架曲线以及耗能能力,探讨了剪跨比对HFRP加固效果的影响.试验表明:粘贴HFRP能使混凝土剪力墙刚度退化变缓,HFRP对减缓低矮剪力墙刚度退化的作用要优于中高剪力墙;HFRP能显著提高剪力墙的延性,对改善中高剪力墙延性的作用更加明显;HFRP加固剪力墙试件的延性、耗能性能良好,滞回曲线丰满,捏拢程度变轻。 相似文献
33.
为研究T形件焊接加强型节点卷边PEC柱-钢梁组合框架层间倒塌机理,按1:2缩尺设计制作了1榀组合框架中间层子结构模型试件并进行拟静力试验,从试件受荷过程分析了组合框架中间层子结构的滞回特性、承载力、抗侧刚度、耗能能力、变形模式和倒塌破坏机构等抗震性能.研究结果表明:T形件焊接加强型连接方式增强了节点连接的刚度,实现了梁塑性铰位置远离节点区和结构梁端塑性屈服耗能的设计目标;T形件预拉对穿螺栓连接有效实现了节点域混凝土斜压带传力模式,相应降低了节点区的抗剪需求,更好满足了"强节点"的抗震要求;试件沿高度刚度分布均匀,试件整体水平位移表现为理想的倒三角弯剪型变形模式;试件结构的破坏模式为中间层T形件端部梁截面形成塑性铰的塑性倒塌机构,对应层间剪切角和节点连接转角均超过大震层间侧移限值1/30,且试件承载力未出现明显下降趋势,试件结构具有良好的抗倒塌性能. 相似文献
34.
通过对两层两跨带有施工缝钢筋混凝土框架的低周反复荷载试验,对表征其抗震性能的破坏现象、滞回曲线、骨架曲线、位移延性、刚度退化、耗能能力和残余变形进行了深入研究.研究表明:处理良好的施工缝不影响框架结构的开裂和整体性,但带缝框架抗震性能有所降低. 相似文献
35.
目的 研究混凝土强度对组合梁动力性能的影响,为实际工程中组合梁的混凝土强度选择提供理论基础.方法 基于ABAQUS有限元模拟软件对钢-混凝土组合梁进行模拟,将模拟结果与试验结果对比,验证有限元模拟方法的可行性.改变混凝土强度,研究其对组合梁在低周反复荷载作用下的滞回性能、刚度退化、耗能能力、钢梁与混凝土板间滑移等动力性能的影响.结果 受向下荷载时,随着混凝土强度的增大,组合梁的抗弯承载力、截面刚度、耗能能力、滑移都随着增大;受向上荷载时,混凝土强度改变对组合梁动力性能影响较小.结论 混凝土强度提高,组合梁具有较好的动力性能,当达到一定强度后,继续增大混凝土强度对组合梁动力性能的影响逐渐减弱.实际工程中应选取适合的混凝土强度,这样既满足强度要求又经济. 相似文献
36.
按国家自然科学基金指南项目要求,对开封地区水工建筑物混凝土病害的调查,发现水工建筑物混凝土碳化现象突出,通过对调查资料、现场测试、室内实验结果分析,混凝土碳化的主要原因是建筑物设计受时代限制,施工质量差,混凝土碳化加快,工程管理人员对混凝土碳化缺乏认识,缺乏管理维护等。应采取加强工程维修管理,提高设计标准,严格质量控制等措施加以防治。 相似文献
37.
《Planning》2015,(17):28-29
目的:研究反复呼吸道感染(RRTI)患儿T细胞免疫功能与血清皮质醇关系。方法:选取2013年6月-2014年11月本院收治的20例反复呼吸道感染患儿为治疗组,选取健康儿童20例为对照组。使用流式细胞术、电化学发光法,在治疗组患儿病情进展期、病情稳定期(呼吸道症状消失后4周)、健康儿童,分别检测血清中T细胞水平、血清皮质醇(COR)的含量变化,对比分析T细胞免疫功能与血清皮质醇关系。结果:RRTI患儿出现反复呼吸道感染后,病情稳定时由于T细胞CD3+、CD4+大量分泌的影响,患儿体内血清COR指标可接近正常儿童;而病情进展时,由于患儿体内T细胞分泌CD3+、CD4+减少,导致体内血清COR水平降低。结论:通过对RRTI患儿体内血清T细胞水平、血清皮质醇(COR)的含量变化的监测,了解RRTI的病因病机,减少发病的关键因素,减少RRTI患儿的数量,帮助指导临床治疗、预后判断,减少疾病恶化,减轻患者及政府高额医疗费用的沉重经济负担。 相似文献
38.
2012年10月11日,中国石油和化工勘察设计协会发布了第6届优秀工程项目管理和优秀工程总承包项目评选结果,由中国五环工程有限公司总承包的河南开封龙宇4万t/a聚甲醛项目荣获优秀工程总承包项目一等奖。 相似文献
39.
《Planning》2013,(9)
二战后,波兰动画开始真正发展起来。受本国政治、宗教等方面的影响,波兰的动画作品也呈现出其独特的风格与特点。本文就波兰动画中呈现的"反复嵌套"模式进行分析,并试图通过分析波兰动画得出对我们进行实践创作的一点启示。 相似文献
40.