农产品认证：与每个人息息相关的认证领域

生活着的人，没有谁的一天能够离开农产品，但习以为常的事情又往往使人忽略。比如空气，一但失去，才会“猛然”让人感觉它是生命的一部分。农产品对人体生命的重要，并不亚于空气。     

闻喜县大棚蔬菜膜下滴灌示范项目调查分析

对闻喜县节水灌溉示范项目工程规划与完成情况、经济效益与社会效益、工程管理机制进行了综合调查分析，针对当前推广发展节水园区中存在的问题提出了可行性建议。     

生态环保复合药肥的研制与生产

选用多种有机物为原料,经酵素发酵或活化处理,配入以腐植酸为载体的综合有益生物菌剂,再添加适量含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅的肥料及微量元素、稀土等,生产生态环保复合药肥。介绍其工艺、产品质量及特点。该药肥对生态环保和农业增产效果显著。     

真空冷藏保鲜技术发展前景初探

一、引　言 时间就是金钱,“新鲜”就是生命。这是日空工业株式会社“日空牌”蔬菜真空冷却机说明书上的原话,是一句实话。随着人类文明的发展,新鲜食品对人类的生活越来越重要。然而世界上的城市越来越多,越来越大,从菜地、果园、鱼场、牧场,到消费者手中的距离越来越远,当日即可吃到新鲜食品的可能性越来越小,保鲜技术就显得越来越重要了。 真空保鲜是一种年轻新技术,1957年由Workman和Hummel等人发现在低压下可明显地延长果蔬的贮藏寿命,其原因是真空条件抑制了细菌的繁殖,同时因减压造成低温,使果蔬等被贮藏物处于休眠状态,进一步降低…     

夏季饮食养生（下）

小暑、大暑是夏季最后两个节气。在这段时间里。人们都要躲避火热的太阳，忙着防暑降温。此时。选择合理的饮食不仅能解暑祛湿，还能调整人体与自然相契相合。起到养生保健的作用。     

夏季吃什么蔬菜好

一、多吃瓜类蔬菜。夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养,且具有生物活性的水,是任何人工生产的饮用水所无法比拟的。冬瓜的含水量,居众果之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、     

新颖杀菌剂cyflufenamid及其与氟菌唑混剂（Pancho）的作用特性和使用方法

Cyflufenamid是日本曹达公司开发的具有新的母体结构的杀菌剂，经试验对蔬菜和果树白粉病、果树灰星病有卓效，于2002年12月获得了日本国内登记，并正在欧洲等地申请防治麦类白粉病的登记。考虑到白粉病菌是一种易产生抗性的病菌，作为手段之一，该公司开发了cyflufenamid／氟茵唑的混剂，     

您对特色蔬菜知多少

近些年，特色蔬菜傻慢进入了人们的视线，有小巧玲珑的樱桃番茄、孢子甘蓝、迷你黄瓜，有颜色鲜艳的彩椒、菊苣，还有我们熟悉的蒲公英、马齿苋等等。这些特色菜一般是从国外或者特定地区引入的良种，并采用独特栽培技术种植而成的，外形奇特，颜色鲜艳，营养丰富，极大的丰富了人们的日常饮食。现介绍几种特色蔬菜及其营养价值供大家参考。     

资中冬尖和南充冬菜

介绍了资中冬尖和南充冬菜的独特生产工艺，从原材料到加工方法以及两种名特食品的品质标准都作了详细介绍。