烹调青菜讲究多多

烹调方法不正确,不但影响蔬菜的口感,还会使蔬菜中许多营养成分流失,所以主妇们做菜时要讲究技巧。做菜的原则吃新鲜蔬菜。新鲜的青菜,买来存放在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20℃时放置1 d,维生素C损失达84%。所以蔬菜最好是随吃随买。提前买的蔬菜应贮存在避光,通风,干燥的地方。如果蔬菜烂了、蔫了,最好不食用。     

陕西油菜“一菜多用”技术模式调研报告

通过对陕西油菜一菜多用技术模式摸底调研，在具体剖析主要技术模式效益、运行机制、适宜推广区域及存在问题的基础上，提出陕西油菜多功能利用的对策和建议，为加快陕西省油菜全产业链形成提供参考。     

孕期开胃传家菜

正很多准妈妈在怀孕初期胃口都不太好,我也不例外。所幸家有老妈,施出一招妙方,让食欲恹恹的我胃口大开。这妙方其实很家常,据妈妈说已经传了四代了。早在上世纪20年代,奶奶的母亲怀孕时,那时候填饱肚子实属不易,对于孕妇是没有什么特殊优待的。为了尽可能让妻子吃得好一点,奶奶的父亲把干地瓜秧切碎,用石磨把黄豆磨碎,两样食材一起翻炒,吃起来居然很香。奶奶的母亲就是用这样的方法补充了蛋白质,养育了六个儿女。奶奶的父亲给这道菜起名为"小豆腐",显然黄豆应该是主角,地瓜秧是配菜,但当时黄豆稀少珍贵,地瓜秧是过冬的主要蔬菜,只见一盘菜中碎黄豆稀少,满眼都是黑色的地瓜秧。     

“双低”油菜产业现状及发展对策

本文对优化油菜区域布局、品种结构、栽培技术、外部环境调查分析后认为,只有加大油菜板块建设和杂交油菜双低品种,扶持有发展前途的油品加工企业,才能促进双低油菜产业化快速发展。     

浅析红山农场油菜栽培技术及病虫害防治方法

红山农场由于土地面积大,所以油菜栽培以直播方式进行,要想提升油菜栽培效益,就必须重视油菜栽培技术细节及病虫害防治。本文主要就此进行分析阐述。     

2013年湟中县浅山地区油菜新品种展示试验

通过对10个油菜供试品种的生育期、田间表现、经济性状等特征特性进行的新品种展示试验,测定了供试品种在青海省湟中县浅山地区的增产潜力、适应性、抗逆性等重要特性,为品种的合理布局提供依据。     

油菜旱灾的预防和抗灾技术措施

近年来,农业种植技术得到不断的提高,给种植户带来了非常好的经济收入。本文中主要介绍了油菜种植过程中发生旱灾的预防措施,还有具体的防治方法。     

油菜秸秆在碳酸乙烯酯中液化工艺的研究

利用碳酸乙烯酯(EC)为液化剂在常压条件下对油菜秸秆进行了液化试验。选择甲烷磺酸(MSA)作为最优催化剂,探讨了反应温度、反应时间、物料量、催化剂量4个因素对液化得率及黏度的影响。采用二次回归正交旋转组合设计对其液化工艺进行了优化。结果表明:最佳液化条件为反应温度165℃,反应时间70 min,物料量15.5%,催化剂量3.2%。在此条件下,液化得率可达到92.89%。     

研究表明烟草和油菜可与根瘤菌共生

很多豆科植物的根细胞能与根瘤菌共生,并由此获得更多营养,提高植株的抗病害能力。那么能不能让其他作物也与根瘤菌共生,为增产创造条件呢?在对此进行尝试时,俄罗斯科研人员通过转基因手段,让烟草、油菜与根瘤菌成功配对。根瘤菌在进入豆科植物的根细胞并定居下来后,能与后者协作合成为植株供氧的蛋白,并