澳大利亚的牛羊屠宰加工特点

澳大利亚是世界头号肉牛强国，拥有规模化的屠宰加工，严格的质量控制，综合各厂家情况，澳大利亚牛羊屠宰加工有如下特点。     

浅谈苏太杂优猪高效健康养殖配套技术应用推广

"生猪高效健康养殖"是一项系统工程,它根据猪的生物学特性,以保护生猪健康、人类健康和生态健康为目标,运用动物生理学、营养学、生态学原理来指导养殖生产,在选定优良品种基础上,主要从养殖环境优化、高效营养调控技术集成与应用和精细化饲养管理技术集成与应用等入手,为生猪提供良好的、有利于健康生产发育的生态环境和安全营养饲料,最终生产出质量安全的猪肉产品,同时对猪的品种和粪污处理方面加以完善,以实现生猪健康养殖的质量保障和价值提升功能,满足消费者效用最大化、生产者利益最大化和社会效益最大化。     

浅谈规模猪场生猪疾病的预防与控制

猪是现代养殖业中一个十分重要的动物,也是养殖业者收获经济利益的一种重要方式。但是由于受到环境的影响和市场需求的变动,因此经常会出现价格浮动变化大的情况,对养殖业者来讲,不仅经济效益受到一定的影响,并且养殖压力也在不断提升。因此怎样才能更好的降低养猪的不利影响,提升养殖业的经济收益成为了急需深入研究的内容。针对这种情况,本文就针对规模猪场生猪疾病的预防和控制进行研究,希望对广大养殖者的养殖工作能起到更大的帮助作用。     

生猪屠宰场检疫中存在的问题与对策探讨

开展生猪屠宰检疫工作是保障猪肉及其产品质量安全,确保广大消费者身体健康和吃上放心肉的重要途径。而目前从屠宰场检疫工作来中看,还存在着诸多问题,制约着畜牧业的持续健康发展,为了有效维护广大消费者生命财产安全,本文从生猪屠宰场检疫中存在问题入手,并对存在问题提出了应对对策。     

微生物谷氨酰胺转氨酶催化细胞色素c赖氨酸残基的定点修饰

研究微生物谷氨酰胺转氨酶(mTG)催化细胞色素c(Cytc)的PEG定点修饰的可行性,并优化修饰条件,研究PEG修饰对Cytc性质的影响。将单甲氧基聚乙二醇氨(mPEG-NH_2)与N-苄氧羰基-谷氨酰胺-甘氨酸(CBZ-QG)共价结合制备含谷氨酰胺残基的甲氧基聚乙二醇衍生物(N-苄氧羰基-谷氨酰胺-甘氨酰-单甲氧基聚乙二醇,CBZ-QG-mPEG);mTG分别催化mPEG-NH_2、CBZQG-mPEG(mTG)修饰Cytc,研究酶法定点修饰Cytc残基的可行性;改变酶的用量、温度、反应时间和p H等反应条件优化谷胺酰胺转氨酶催化修饰Cytc的条件。研究结果表明:(1)mPEG-NH_2不能作为mTG的底物修饰Cytc,甲氧基聚乙二醇氨(mPEG-NH_2)分子上引入谷氨酰胺残基后,在mTG的催化作用下了实现Cytc的PEG修饰,而且基于mTG的底物特异性实现了PEG定点修饰Cytc的赖氨酸(Lys)残基;(2)37℃温度下,p H 8.0的溶液中,1mg/ml的mTG催化修饰反应2h是最佳修饰反应条件;(3)化学法PEG修饰Cytc产物复杂,是多种多点修饰产物的混合物,酶法催化PEG修饰Cytc只产生单一产物;(4)与天然Cytc相比,修饰后Cytc的活力、稳定性都有所提高。提出的谷胺酰胺转胺酶催化修饰法解决了蛋白质Lys残基难以定点修饰的难题,拓展了mTG在蛋白质修饰方面的应用。     

深加工或成养猪业的救命稻草

猪贱伤农,肉贵伤民,这几乎是一个"二难推理"。在涨与跌之间,生猪养殖业好像是一部各种利益互相博弈的交响乐。博弈的结果是不管谁受伤,都不会有赢     

供求信息

求购2014新小麦、玉米、高粱、棉粕四川省崇州市卫世养殖有限公司是一家集白酒原酒酿造、生态生猪养殖、饲料加工、再生能源为一体的新型产业链规模化龙头实体企业。公司以白酒酿造为主,生态养猪为龙头。为满足企业多元化生产所需,常年现款求购玉米、小麦、高粱、大米、糯米、麸皮、次粉、棉粕、大豆、碎米及各类淀粉等原料。公司以诚信为本,互惠双赢,竭诚欢迎各地客商长期合作,共同发展。电话：028-82154129手机：13350866916邮编：611230联系人：采购部邮箱：wsyzgs@126.com联系地址：四川省成都市崇州市卫世养殖有限公司。     

美国生猪价格指数保险经验及对我国的启示

生猪价格指数保险是农业保险的创新产品,相较于传统保险具有稳定市场价格、减少信息不对称等优势。我国生猪价格波动幅度增大,生猪养殖面临的市场风险与日剧增,因此对生猪价格指数保险的重视程度也越来越高,但实际推广情况并不乐观。本文通过探究美国生猪价格保险的具体做法,结合我国国情,提出可供我国借鉴的经验和启示。     

浅谈猪品种改良与人工授精技术

在猪品种改良与人工授精技术操作过程中所碰到、所接触到的难点、要点,根据自己的经验和体会,以及群众反映的问题,作个交流和探讨。