用栲胶的新型木工胶粘剂的研制

介绍了以栲胶为原料代替苯酚制木工胶粘剂的新工艺 ,研制出的新型木工胶粘剂各项指标均达到 2BG 390 0 2 - 86FQ -H酚醛树脂的标准 ,应用于胶合板的生产中 ,各项指标均达Ⅰ类板标准 (GB 984 6 - 88)。     

Use of rosemary extract in preventing oxidation during deep-fat frying of potato chips

The effect of using a rosemary extract on the stability of oil used for frying potato chips has been evaluated. Sliced potatoes were fried intermittently in soybean oil containing a natural extract from rosemary. The conditions used for frying were 185°C for 90 s. Two separate experiments, with and without replenishment of oil, were carried out. Oil samples were taken each day, not only from the frying pans but also by extraction with hexane from the chips. Changes in the induction period of the oil samples (Rancimat method) were determined. The induction period decreased as frying progressed. The reduction in the induction period was higher in the oil free of rosemary extract, and the chips were much darker in color. The oil containing the extract showed greater antioxidant activity, and reduced darkening and rancidity of the oil. Potato chips fried in the oil with added rosemary extract were more acceptable than chips fried in oil containing no extract until the last frying. The free radical scavenging activity of rosemary extract in comparison to other natural antioxidants was also determined by the reduction of O₂ ^.- in a hypoxanthine/xanthine oxidase system.     

银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

研究了乙醇-水体系浸取银杏叶中黄酮类化合物的工艺条件,通过分光光度法测定黄酮的含量并计算它的浸出率。根据黄酮类化合物浸出率的计算结果,选用70%乙醇溶液为提取剂,并通过正交试验给出了黄酮类化合物的最佳浸出条件:浸取温度70℃,固液比1∶20,浸取剂pH=8,银杏叶中黄酮类化合物的浸出率可达到92.2%。     

分光光度法测脱硫溶液中栲胶、“888”含量

用分光光度法同时测定脱硫溶液中栲胶和“888”含量,结果表明,吸收波长分别为450nm和650nm,栲胶、“888”在使用浓度范围内,符合线性关系。该方法操作简易,结果准确。     

东胜煤有机溶剂分级萃取物的GC/MS分析研究

用气相色谱/质谱联用技术测定了东胜煤有机溶剂萃取物的化学组成，对其化学成分及化合物分布特征进行了研究。结果表明，萃取物主要由烷烃，芳烃和衍生物三种成分组成，其中烷烃主要是正构烷烃；芳烃是萃取物最主要的成分，以萘系，蒽系，菲系，芴系和芘系的0-3烷基取代物为主，和几种高丰度的5-6环稠环芳烃；衍生物主要是多环芳香族含硫化合物，还有一种煤中首次发现的4-氨基-9-芴酮，含氧化合物仅检测到几种。     

茶皂素及其在化妆品中的应用

概述了茶皂素的来源、提取工艺、结构和特性,主要介绍了茶皂素在化妆品中的应用．作为基质成分,茶皂素可以用于洗发香波、天然草本洗发露、防晒消炎润肤膏、沐浴液等,它不仅具有良好的乳化、发泡、分散、渗透、润滑等活性作用,而且还具有消炎、镇痛、杀菌、止痒等药理作用．同时介绍了茶皂素在化妆品及纺织品洗涤、医药和农药等方面的应用前景．     

固相萃取与高效液相色谱联用快速测定鲜奶中的三聚氰胺

采用固相萃取—高效液相色谱法测定鲜奶样品中的三聚氰胺。固相萃取柱为Strata-X-C,液相色谱柱Thermo BDS HYPERSIL C8（4.6 mm×250 mm,5μm）;流动相为乙腈：0.01 mol/L辛烷磺酸钠—柠檬酸缓冲溶液（10：90,V：V）,检测波长为238 nm。三聚氰胺峰的保留时间为8.25 min。三聚氰胺在1.0-50μg/mL范围内具有良好的线性关系（R=0.997）,在添加量为30,60,90 mg/kg时,三聚氰胺标准加入回收率为90.40%-91.10%,RSD为1.14%-1.88%。方法检出限为0.1 mg/kg。     

五倍子醇提物的抗氧化活性

从还原力、清除DPPH自由基、清除超氧阴离子、清除羟自由基和抗脂质过氧化作用等方面研究了五倍子乙醇提取物的抗氧化活性,并同Vc或VE进行比较.实验结果表明,五倍子提取物对以上测定方法均表现出明显的抗氧化活性,其抗氧化活性均随其浓度的增加而增强.五倍子提取物和Vc(或VE)在同等浓度下,五倍子提取物的还原力和清除超氧阴离...     

栲胶脱硫液中总碱和悬浮硫含量测定方法的改进

为准确、快速测定栲胶脱硫液中的总碱和悬浮硫含量,对原测定方法进行了改进。试验证明,改进后的方法完全可满足生产控制分析要求。     

辣椒红色素的提取工艺及稳定性研究

红辣椒中含有纯天然辣椒红色素，研究了辣椒红色素的几种提取方法。用有机溶剂从辣椒中提取红色素，同时对不同温度、不同时间下的色素提取率进行测试，以确定最佳提取条件；研究发现，乙酸乙酯法可以有效地去除辣椒中的辣味，使产品应用于更广泛的领域。本文还研究了辣椒红色素对pH值、光照、温度、金属离子的稳定性。