新型三元混合制冷剂CMR-05的性能研究

介绍一种新型中温三元混合共沸制冷剂CMR-05.比较了CMR-05与R134a和R12 3种制冷剂在热工性能和环境性能方面的优劣,发现CMR一05的单位质量和单位容积制冷量均增加,ODP为0,GWP仅为659,符合环保要求,且成本低廉,而且可直接充灌于R134a和R12系统.     

含能低共熔物研究进展

传统的以TNT为液相载体的熔铸炸药较难满足钝感弹药(IM)的技术标准要求,限制了其在高性能武器系统中的应用。低熔点单质炸药和分子间低共熔物是TNT替代物研究的两大方向。归纳比较了低熔点单质炸药和乙二胺二硝酸盐/硝酸铵(EA)、乙二胺二硝酸盐/硝酸铵/硝酸钾(EAK)、硝基胍/乙二胺二硝酸盐/硝酸铵/硝酸钾(NEAK)以及甲基硝基胍(MeNQ)基分子间低共熔物的研发历史和现状,认为相比新型低熔点单质炸药的合成,研制多体系低共熔物是替代TNT的一个有效技术途径。     

HFC152a/HFC32液相混合物比热容的测量

引言HFC152a／HFC32混合物是制冷剂CFC12替代物之一,文献［l]对它的热物性及循环特性进行了较全面的研究,本文报道该混合工质定压比热容的实验测量结果．根据文献[1]对家用冰箱的综合要求分析,选用质量组成为92％的HFC152a和8％的HFC32．实验样品均为国产,其中HFC152a的纯度为99．95％,HFC32的纯度为99．95％．新测结果可用于换热器的设计和实验,并可检验和修正有关的状态方程,以满足制冷循环计算和设计需要．实验所用的设备为作者参考国外同类装置［2～4]建立的流动型高压液体及其混合物定压比热容测量装置．该装置测量精…     

液体反射镜—玻璃镜的高质量低成本替代物

科学家很早就知道,如果旋转液体,其表面将会成为抛物面状,这是反射镜的极佳面形。这个概念虽然为人熟知,但却从未有人认真采用过,因为早期利用旋转液体制造反射镜的企图都不太成功。此外,早期的研究者认为,液体反射镜只能用于天文研究。液体反射镜不能倾斜,因而不能像普通望远镜那样对准和跟踪。在天文学家用照相干版记录图像的时期,这种限制便受到重视。然而近几年来使用计算机和电荷耦合器件探测器等其它的跟踪技术,使人们恢复了对液体反射镜的兴趣［１］。图１　液体反射是制造大型、优质光学元件较为价廉的途径。拉瓦尔大学的…     

R22替代物的分类和概述

本文对国际上主要候选R22替代物进行了系统的分类,并分别概述了它们的基本特点及适用范围,供从事R22替代物研究的工作人员参考。     

汽车空调用制冷剂的替代问题

汽车空调行业长期以来一直使用氟里昂１２例作为制冷剂,但在本世纪７０年代,科学家发们发由于氟里昂等的大量使用和排放,已经造成臭氧层的衰减,温室效应的加剧,对人类造成极大的危害,本文主要讨论氟里昂１２及其替代物质Ｒ１３４ａ的性能对比,以及由于替代而给空调系统带来的一系列变化。     

绿色环保制冷剂的趋势与展望

本文介绍了全球性环境问题——保护臭氧层和全球气候变化对制冷空调行业使用的制冷剂提出的要求与社会所采取的相应对策,综述了国内外绿色环保制冷剂发展的趋势以及21世纪的展望。     

热泵空调系统含可燃组元混合物的最危险泄漏工况和泄漏点

各种冷热源的热泵空调系统采用含有可燃组元的替代混合物时,存在最危险泄漏点和泄漏工况,给出了根据混合物的性质判定其所处循环系统最危险泄漏和泄漏工况的准则式。结果有利于设备及替代工质的配套选择以及系统结构改进,以有效地预防燃烧爆炸事故的发生。     

加工方式对添加复合脂肪替代物生鲜鸡排品质的影响

为研究未包裹、包裹及油炸加工对添加复合脂肪替代物生鲜鸡排品质的影响,以鸡胸肉为原料,研究了生鲜鸡胸肉、未包裹生鲜鸡排、包裹后生鲜鸡排的保水性(滴水损失、离心损失、蒸煮损失)、结合水与不易流动水含量、蛋白质和脂肪含量、贮藏过程中的TVB-N和pH、油炸熟制后挥发性风味物质。结果表明:包裹后生鲜鸡排的保水性较生鲜鸡胸肉和未包裹鸡排得到改善;三种鸡肉不易流动水含量无显著差异(p>0.05);未包裹和包裹生鲜鸡排蛋白质、脂肪含量较生鲜鸡胸肉显著升高(p<0.05);在贮藏过程中,包裹处理和复合脂肪替代物的添加可减缓鸡肉TVB-N和pH的增长,对维持新鲜度有积极作用;生鲜鸡排经油炸熟制后风味成分种类有所增加:生鲜鸡胸肉、未包裹生鲜鸡排、包裹后生鲜鸡排分别检出27、31、31种主要挥发性风味化合物。包裹作用有利于提高添加复合脂肪替代物生鲜鸡排的品质,研究结果可为生鲜鸡肉产品品质改良提供参考。