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71.
抗坏血酸在食品加工中的作用陈勉哉（江苏省日用化工研究所南京，２１００１８）抗坏血酸又名维生素Ｃ，呈白色或略带黄色，为结晶状或结晶性粉末、无嗅、有酸味，受光的作用会逐渐变色，干燥下较稳定，但在水溶液中即很快分解，溶于水，显酸性，不溶于有机溶剂和油脂类的... 相似文献
72.
使用日趋广泛的氧化剂—过碳酸钠 总被引：2，自引：0，他引：2
简述了新型氧化剂过碳酸钠的结构组成、性质、用途及生产方法,同时列举了制备实例,提出了该产品需要解决的几个问题。 相似文献
73.
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77.
78.
对以次氯酸钙为氧化剂合成四溴双酚A的生产工艺做了研究,该工艺具有原料价廉易得、反应条件温和、产品收率高等优点,具有广阔的推广、应用前景。 相似文献
79.
结合本公司搪瓷釉的特点,研究试验不加入传统的硝酸盐作为搪瓷釉熔化时的氧化剂和助熔剂,从而消除氮氧化物对环境的污染。 相似文献
80.