《食品加工工艺学》课程的教改探索

《食品加工工艺学》是食品科学与工程专业中最重要、最核心的课程。为了提高学生的实践动手能力,使学生能够达到食品工程师的水平,适应现代食品加工业环境,从教学大纲的制定、考核方式以及实践环节等方面进行了教学课程教改探索,取得了良好的教学效果。     

电商专业群的生产性实训基地探索与实践研究

随着信息时代的到来,电子商务群逐渐出现在大众的视线内。而电子商务从新定义了传统的流通形式,节省了卖家与买家部分时间,使两者极快的完成交易。电商在某种程度上扭转了现在社会经济运形式下,也给传统的电子商务专业的生产实训基地建设迎来挑战。     

论科技英语翻译理论和实践的关系

随着时代发展和社会进步,我国文化和西方文化正在逐渐进行融合,但是由于汉语和英语各自有着不同语言体系,所以东方文化和西方文化之间存在着巨大差异,也就在一定程度上给我国科学研究事业以及学术间翻译交流造成很大困难。笔者经过研究和分析,首先阐述科技英语翻译理论和实现关系的重要性,然后分析目前科技英语所具有的特点和句法结构以及表达技巧,提出翻译理论和翻译实践活动之间的关系,在一定程度上为科技英语翻译提供有益的方式和技巧。     

浅谈小学数学课堂教学

孔子曰:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。在新课改的热潮下,我们要使数学教学活动灵活多样,让学生应用实际知识,使学生的知识和能力都得到充分发展。教师要善于引导学生,激发学生学习兴趣,灵活地利用数学课堂,让学生的思维得到发散,让学生彻底地成为学习的主体,改变以前的由教师一昧说教而变成教师引导,学生成为课堂的主体。     

控制开采技术在软岩边坡露天煤矿的实践

分析了软岩边坡的变形规律及特点,介绍了条带式控制开采技术的基本原理。以我国内蒙古某露天煤矿为例,以数值模拟及稳定性评价为研究手段,确立了该露天煤矿条带开采的基本参数。以实测变形监测数据分析了方案实施效果,进而论证了条带式控制开采技术在软岩边坡露天煤矿实践的可行性。     

对口单招素描技能模块化训练的设计运用

中职教学要求培养动手能力强的应用型人才,在中职对口单招美术专业素描技能训练中引入模块化的教学手段是教学的趋势之一。通过实践,笔者发现模块化技能训练能够更好地让学生理解与练习专业技能。文章通过阐述模块化教育的意义及其实践,思考模块化技能训练方法的应用与发展。     

工程教育认证驱动下的软件工程实践课程改革

针对工程教育认证持续改进的理念,结合软件工程实践课程现状,提出在工程教育认证持续改进中,加强软件工程实践课程对学生软件能力的培养,阐述以解决复杂工程问题的软件能力培养为核心的软件工程实践课程改革措施,最后通过学生的课后反馈和能力评价说明课程改革的意义和效果。