益生菌/草本提取物复方清咽作用的实验研究

目的探讨益生菌/草本提取物复方的清咽作用。方法大鼠灌胃给予益生菌和/或草本提取物45 d,依据2012修订的保健食品"清咽功能检验方法"进行大鼠棉球植入实验、大鼠足趾肿胀实验及小鼠耳肿胀实验。结果棉球植入实验中,益生菌高剂量、草本中剂量和高剂量、益生菌低剂量+草本中剂量、益生菌低剂量+草本高剂量、益生菌高剂量+低/中/高剂量草本剂量组,大鼠肉芽肿净量显著低于对照组(P0.05),具有干预肉芽肿(慢性炎症)形成的作用;足趾肿胀实验中,致炎1 h后,草本高剂量组大鼠足趾肿胀率显著降低(P0.05),致炎1、2、6h后,益生菌高剂量+草本高剂量组足趾肿胀率均显著低于对照组(P0.05)且低于益生菌高剂量组和草本高剂量组,提示益生菌草本高剂量复方干预致炎剂诱发的足趾肿胀作用效果优于单独给予高剂量益生菌或高剂量草本;小鼠耳廓肿胀实验中,各组耳廓肿胀值及肿胀率均无显著变化。结论高剂量草本和益生菌草本高剂量复方样品具有清咽作用,且益生菌草本高剂量复方干预致炎剂诱导的急性炎症效果优于高剂量草本。     

打造健康运动饮料知名品牌——记福建康之味食品工业有限公司

<正>创业十余年,福建省漳州市康之味食品工业有限公司董事长郑志军是伴随着康之味一起成长的。他领导着康之味人以发展品牌为己任,满怀激情与活力,以超常规的思维、超常规的创意、超常规的行动、超常规的速度打造了康之味品牌。围绕市场需求提升产品质量2000年,在一个300平方米小工厂创立康之味公司;2004年进驻九湖工业区,从300平方米发展到10000平方米。2010年在金峰经济开发区新征工业园用地500亩,建设了一个集运     

钻地武器侵彻岩石滑动摩擦系数影响及计算研究

根据岩石介质在钻地弹侵彻时所产生的变形和破坏现象,将弹体侵彻近区分为破坏区和弹性区以及裂纹区,利用内摩擦介质侵彻近区运动学方程式,考虑弹体在岩石介质中的滑动摩擦系数,求得弹头阻力。同时,引入质量守恒方程,得出弹体的比例尺度换算关系。再根据牛顿运动定律建立弹体的运动方程,得到侵彻深度表达式,结合经验公式的试验深度,近似得出弹体在岩石介质中滑动摩擦系数的计算表达式。计算表明,滑动摩擦系数选取对钻地弹侵彻深度有较大影响,进而分析了弹体改变对滑动摩擦系数的影响。通过与经验公式的对比验证,说明本文岩石中滑动摩擦系数计算公式具有很好的精确性、实用性,为弹体战斗部的设计提供了有力的参考。     

运用LCC分析建筑围护结构节能的经济性

运用LCC理论分析评价了建筑围护结构节能的经济性,提出了从全寿命周期角度来考虑建筑围护结构的经济效益和社会效益.     

模拟冷链下叉烧小笼包的品质变化

为了了解冷链物流过程中速冻包点品质与温度、运输时间、振动的关联性,以速冻叉烧小笼包为研究对象,对其冷链物流过程进行模拟试验,探究冷库冷藏时间（1、2、3、4、5 d）、环境温度（25 ℃）、振动频率（20、40、60、100、120 r/min）、运输时间（1、2、3、4 h）、物流阶段温度波动对速冻叉烧小笼包品质的影响,包括持水力、质构特性和感官品质的变化。结果表明,在冷藏时间为2 d时,叉烧小笼包出库的质构最佳;在环境温度下,与-18 ℃冷藏温度相对比,叉烧小笼包的弹性和回复性显著减少小,硬度和咀嚼性显著增大（p<0.05）,持水力变弱及感官变差;随着振动频率越快,运输时间越长,温度波动越大,则叉烧小笼包的弹性和回复性显著减少小,硬度、咀嚼性显著增大（p<0.05）,持水力变弱及感官变差;结果表明全程冷链-18 ℃、20 r/min、1 h时,叉烧小笼包品质最佳。该研究为叉烧小笼包冷链运输条件的选择提供了参考。     

Carb／PSA固相萃取净化一气相色谱质谱法测定茶叶中的34种农药成分

建立了茶叶中34种农药多残留的气相色谱质谱分析方法。茶叶样品用乙腈一次性提取后,经Carb／PsA固相萃取小柱净化,气相色谱质谱定性定量。添加回收试验的结果表明：34种农药的平均回收率70％124％,相对标准偏差为0．2%-14．9％。方法的检出限为0．1-25．0μg／kg。该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求。     

基于SYSWELD的双椭球热源模型参数的确定

给出了应用SYSWELD软件的校正工具对双椭球热源形状参数和热输入进行确定的方法,提出了利用该法确定上述参数应遵循的两条原则.利用该法合理调整热源参数,较好地解决了采用Guass分布或双椭圆分布热源模式计算结果中尾部后拖不足的问题.结果表明,计算所得上表面和横截面熔池形状及熔合线走向与实测数据基本吻合,为运动电弧作用下的GTAW数值模拟与智能控制提供了理论依据和基础数据.文中分析了熔合线走向计算结果与试验结果误差较大的原因,为下一步工作指出方向.     

气固界面吸附团簇分布及相变机制研究

为了深入探讨气固界面吸附过程中团簇分布及其演化规律,结合实验测量和理论分析研究了水蒸气在二氧化硅和石墨表面的吸附特征,获取了不同压比下的团簇分布,确定了吸附相变及润湿转变的临界条件。结果表明,实验测量结果和Zeta吸附理论预测吸附曲线吻合很好,明确了气体分子以团簇形式吸附在固体表面,在低压比区,小分子团簇和零吸附单元占主导地位,随着压比的增加,吸附团簇类型增多,当压比达到某一临界值时,吸附熵达到极大值,界面发生吸附相变。确定了零吸附情况下石墨和二氧化硅表面张力及界面润湿临界条件,润湿压比下,性质均一的大分子团簇聚集,形成类液膜润湿界面。     

无铝内衬纸复合涂层对阻隔性能的影响研究

目的 研究无铝内衬纸使用不同类型油墨及涂布层数的组合,得到阻隔性能优良的样品,推动无铝内衬纸的生产应用。方法 采用扫描电子显微镜、水蒸气透过率测试仪、透气性测试仪测试内衬纸的表面微观结构、透湿率和透气性,考察对比不同来源内衬原纸、单层多层涂布无铝内衬纸的阻隔性能,并与其他类型内衬纸性能做比对分析。结果 无铝内衬纸在原纸基础上涂布多层油墨,可显著提升产品的阻隔性能。单层涂布透湿率最大降低了59.80%,透气性最大降低了98.37%;三层涂布后透湿率趋于稳定,降幅为79.70%,而随涂布层数的增加,阻气效果提升不明显。结论 纸张涂布多层油墨能获得阻隔性能优良的无铝内衬纸,其阻隔性能与常规直镀内衬纸相近。