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11.
王晓燕  张文琴  赵红革 《食品工业科技》2018,39(13):212-217,222
用响应面法对黄刺玫果粉的喷雾干燥工艺进行优化并对果粉指标进行检测。以果粉得率、多酚含量为主要考察指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法对黄刺玫果粉喷雾干燥的进料速度、出口风速、料液浓度主要因素进行考察。结果表明:采用响应面法建立的模型具有显著性意义,在本实验条件下,影响果粉得率的主要因素依次为:进料速度>出口风速>料液浓度。各因素最佳参数为:进料速度6.0 mL/min、出口风速4.0 m/s、料液浓度60%。果粉得率77.5%,与预测值78.6%的偏差为1.4%;实验所得黄刺玫果粉粒度均一细腻,粒径7.71 μm,色泽粉紫,口味酸甜,具有黄刺玫果特有的香味和良好的水溶性。多酚含量为36.62 mg/g,含水率小于5.0%。结论:喷雾干燥法是制备黄刺玫果粉理想的一种干燥方法。  相似文献   
12.
研究不同干燥方式对黄刺玫果粉品质的影响,采用热风干燥、喷雾干燥、真空冷冻干燥3种方法对黄刺玫提取物进行干燥处理,比较不同干燥方式所得果粉的色泽、溶解性、吸湿率、堆积密度等理化性质及花色苷、多酚、黄酮等有效成分的含量差异。结果表明,3种干燥方式黄刺玫果粉水溶性良好、水分含量低。热风干燥方式所得果粉流动性、吸湿率、临界相对湿度要好于其他2种,但果粉色泽褐黄,且已检测不到花色苷。喷雾干燥方式所得果粉虽得率较低77.51%,但果粉色泽红紫鲜亮、粒径微小,为7.71μm,且有效成分花色苷、多酚、黄酮含量最高。用综合指数法对3种果粉品质综合评分:喷雾干燥所得黄刺玫果粉的品质最佳。综合考虑果粉品质、干燥效率及生产能耗,喷雾干燥法是制备黄刺玫果粉工业化生产的最好选择。  相似文献   
13.
文章根据智能变电站的研究、发展和应用现状,从多个角度对变电站的互动化、自动化、数字化和信息化进行了探讨,对当前智能变电站建设和研究过程中应用的关键技术进行了分析,并在此基础上,确定了智能变电站的设计原则和构建方式。  相似文献   
14.
克里普克<真理论纲要>一文批评了塔斯基的经典解悖方案,提出了解决悸论的新方案,在语义悖论乃至整个悖论研究中产生了重要影响.通过剖析克里普克解悖方案的3个核心概念--"真值间隙"、"有根性"、"固定点",有助于我们深入探讨悖论语句的特点.通过与塔斯基经典方案的比较,可以发现克里普克解悖方案在技术上和直观上的优点.  相似文献   
15.
先秦名学注重从“名实关系”出发系统地考察名,因此可以将其看作一种意义理论,进而可以从逻辑哲学的角度加以解读。历史因果的名称理论是逻辑哲学中一种重要的名称理论,以其为参照系来分析先秦儒家的两位代表人物孔子和苟子对名称的社会历史性的论述,可以对先秦名学研究做一番新的解读。  相似文献   
16.
采用超临界CO_2萃取技术萃取黄刺玫籽油。采用单因素试验考察了黄刺玫籽粉碎粒度、水分含量、萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO_2流量、分离压力及分离温度对黄刺玫籽油萃取率的影响,并通过正交试验确定了最佳工艺条件。得到超临界CO_2萃取黄刺玫籽油的最佳工艺条件为:粉碎粒度40目,水分含量5.0%,萃取压力25 MPa,萃取温度40℃,CO_2流量15 L/h,萃取时间2 h,分离压力8.5 MPa,分离温度45℃。在最佳工艺条件下,黄刺玫籽油萃取率可达94.38%。对黄刺玫籽油的理化性质、脂肪酸组成、VE、VA及微量元素进行了分析检测。结果表明:黄刺玫籽油酸值(KOH)为0.73 mg/g、过氧化值为0.026 g/100 g;脂肪酸组成主要为棕榈酸(3.57%)、硬脂酸(1.45%)、油酸(16.95%)、亚油酸(53.88%)及亚麻酸(24.06%),其中不饱和脂肪酸含量为94.89%;黄刺玫籽油中含有VE193.5μg/g、VA36.8μg/g及多种微量元素。  相似文献   
17.
1问题的提出 "神州"号动车是大连机车车辆厂首次设计生产的准高速内燃动车.该车在设计过程中取消了预热装置,造成动车在冬季检修后上的油、水温度低,起不了机.使用机器人锅炉上热水可以解决这一问题,但软水问题解决不了.为了补加软水,经反复研究探讨,利用动车上的现有设备有效地解决了这一问题.  相似文献   
18.
张文琴  牛芳 《内燃机车》2004,(10):20-21
随着机车的更新换代及其配件质量的提高,机车使用寿命相对延长。1993年在这个基础上根据DF4型机车的实际状态实行弹性公里检修,延长了走行公里数,降低了检修率,为1993年铁道部修改段修规程创造了条件。除延长了走行公里外,还减少了检修范围和延长了机油更换周期,同时通过科技兴路,不断完善检测手段,加强了机车主要部件的检测,积累了检测数据,为机车实现状态修打下基础。  相似文献   
19.
视频图像信息在不可靠信道上传输将引起丢包、误码以及延时等现象,严重影响了重建视频图像的质量;另外,在网络带宽、信道条件以及用户需求不同的传输环境下,迫切希望对视频图像进行可扩展性编码。将多描述编码技术与视频小波技术相结合,提出了一种新的视频编码方法,为解决上述问题提供一种新途径,实验仿真结果说明了这一方法的可行性与有效性。  相似文献   
20.
采用双毛细管雾化器、氢化物火焰原子吸收测定砷、锑、铋、汞的方法比常规的火焰原子吸收法具有简便,快速、灵敏、成本低、效率高的优点.一次称样可以测定四个元素,文中用MGD标准样品证明了方法的可靠性。方法可应用于选矿产品以及地质组合样品中0.001%以上的砷、0.0001%以上的锑,铋和汞的测定.  相似文献   
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