燕麦片营养评价及开发利用

我国有十亿多人口,在相当长的时间内食物构成模式以谷类素食为主、肉类食品为辅,因为每生产1公斤动物蛋白质平均约需5公斤植物蛋白质,而全国人均粮食占有量约为400多公斤,这是条件所不允许的。因此,改善我国人民的营养状况,还只有依靠发展植物蛋白质来解决。“燕麦片”新型食     

红烧牛肚罐头的工艺与评价

近年来我省畜牧业发展较快,菜牛的出栏数和存栏数均逐年上升,充分发挥资源优势,广泛利用其主、副产品生产更多色、香、味美的新品种是当前的主要任务。现介绍一种兰州肉联厂与我所共同开发的红烧牛肚罐头: 1.工艺流程的设计根据本产品的特点,工艺流程设计如下图所示。选料→清洗→预煮→切块→配汤→装罐→真空封罐→杀菌冷却→保温试验→贴标包装。     

利用高辐射覆层提高热风炉风温的研究

纳米红外节能涂料是由优质的抗氧化物质经超细化处理制得的高辐射材料,将此材料涂覆于经表面处理后的格子砖表层,可提高格子砖的发射率,提高其蓄热能力。实验室试验表明,600℃时,蓄热量提高率为9.93%。1200℃时,蓄热量提高率为18.30%,岩相分析表明,涂料与格子砖呈渗态结合。工业应用表明,格子砖表层涂覆微纳米红外节能涂料可提高热风炉送风混前温度30℃,降低煤气消耗8%。     

高风温热风炉热风管道系统合理结构研究

目前,我国高炉热风炉热风管道结构存在一定的不合理性,限制了热风温度的进一步提高.从确定临界热绝缘直径、采用波纹补偿器和应用耐火材料三方面,论述了获得合理和稳定的热风管道结构的措施.     

基于Inmarsat—C系统的发信浮标的设计

针对采用短波和超短波通信方式设计的发信浮标通信可靠性差,结构设计复杂,使用不便等缺点,提出一种基于Inmarsa-C系统设计的发信浮标系统。该系统采用Inmarsat-C卫星用户终端作为发信设备,采用Atmel公司的AT89C51单片机实现发信控制,其特点是发信可靠,功耗小,体积小,重量轻。对系统的硬件电路、软件设计进行了介绍。实验结果显示,基于Inmarsat—C卫星用户终端设计的发信浮标在水中摆动角度不大于60°、摆动频率不大于10Hz时,可正常发信。信息从发送终端到接收终端的延迟时间因发送方式和发送数据量的不同而有差别,大致在40s～5min的时间范围内。     

中度嗜热嗜酸铁氧化细菌脱除煤炭硫分研究

从淮北矿务局某煤矿煤渣堆分离得到一株中度嗜热嗜酸铁氧化细菌HMS菌株,该菌株最适生长温度为48～53℃,最适pH值1.6～2.0;HMS菌株为兼性化能自养菌,能利用酵母膏进行异养生长;HMS菌株能氧化Fe2 ,S2O32-和元素硫(S0).对比研究了HMS菌株与氧化亚铁硫杆菌T8菌株对煤炭的脱硫效果,结果表明,HMS菌株脱除煤炭硫铁矿硫比氧化亚铁硫杆菌T8菌株提高11.21%～20.33%.     

高光谱成像的非烟物质分类识别研究

  目的  利用高光谱成像技术和机器学习方法对烟叶中的非烟物质进行分类识别。  方法  使用可见—近红外高光谱成像技术,采用归一化（Normalization）、标准正态变化（SNV）、多元散射校正（MSC）、一阶导数（FD）、卷积平滑（SG）对光谱数据进行预处理,通过连续投影变换（SPA）和主成分载荷（PCA loadings）进行特征波长选择,并应用随机森林（RF）、Softmax和支持向量机（SVM）建立分类模型。  结果  SNV为最佳光谱预处理方法,SPA选择特征波长建立的SVM模型为最优模型,训练集和测试集正确率分别为99.82%和99.47%。  结论  高光谱成像技术结合SPA-SVM模型可以有效分类识别烟叶中的非烟物质。      

《生物分离工程实验》课程教学改革

《生物分离工程实验》是生物工程专业本科生的学科专业核心课程之一。针对该课程教学现状中亟待解决的问题,探讨了如何从教学角度强调课程的重要性,调整课程教学内容,采用多种教学形式改革该课程的教学。     

辊切梗丝成丝工艺研究

为提高梗丝工艺质量,考察了烟梗筛分、压梗、切梗厚度、膨胀强度(汽料比)、干燥方式5个工艺参数对片状梗丝和辊切梗丝质量的影响.通过增加烟梗筛分工序,取消压梗工序,增加辊切及配套松散和均铺工序,确定了辊切梗丝成丝工艺流程并进行了实际应用验证.结果表明:①增加烟梗筛分工序,能够改善片状梗丝物理质量,提高长丝率,降低整丝率、中...     

一种有效的Sigma-Delta A/D转换器性能指标评估算法

给出了一种评估Sigma-Delta A/D转换器性能指标的有效算法，即正弦波最小误差法。