一个新的梯形秘密共享方案

提出了一个新的梯形秘密共享方案,该方案基于离散对数和单向函数,克服了李艳俊等人方案的不足。     

酪氨酸酶为基础的时间温度指示系统的初步研究

利用酪氨酸酶催化酪氨酸褐变的原理开发了一种新型的时间温度指示系统（TTIs）。在液态条件下,研究了不同温度对TTIs的褐变程度的影响。并且初步研究了TTIs在固相载体上的颜色变化。结果表明,反应体系在0℃和5℃时,经过0⁴8h体系的颜色由原来的无色变为褐色,最终变为明显的黑色（指示终点,灰度值42.05±2.00）,而在35℃条件下,体系的颜色经过4h就到达指示终点。进一步将酪氨酸固定在海藻酸钠-羧甲基纤维素钠混合薄膜上与酪氨酸酶液进行反应,颜色变化非常显著。实验证明,以酪氨酸酶为基础的酶型TTIs具有良好的发展前景。本研究为我国生鲜食品流通的监测提供了新的选择,为消费者选择物有所值的新鲜食品提供方便。      

基于综合阻抗比较原理的广域继电保护算法

将两端输电系统的综合阻抗保护原理推广到三端或多端输电系统,提出一种新型广域继电保护算法。针对广域保护区域不同故障时综合阻抗的定义和计算分析,区外故障时,综合阻抗反映区域内线路等效容抗,其虚部大小为千欧级,阻抗角约为90°;区内故障时,综合阻抗反应系统阻抗,其虚部大小不大于600,阻抗角在～90°之间,二者有明显区别。同时,结合广域继电保护对引起差流启动时的不同情况分析,提出三步保护方案以实现输电系统故障判断,正常运行时测量信息错误或变电站直流消失等运行工况的可靠保护。IEEE 10机39节点系统仿真结果表明:该算法容易整定,具有选相能力,且不受分布电容电流和过渡电阻影响,与广域差动保护相比具有较高的灵敏度。     

COSTA即饮咖啡入华 可口可乐双品牌运作效果待考

记者近期走访商超渠道发现,可口可乐正式在中国市场推出了COSTA即饮咖啡。这是可口可乐收购COSTA后的第一款在中国落地的产品,也意味着中国市场上出现了可口可乐运营的两款即饮咖啡:COSTA咖啡和乔雅咖啡,不过两款产品定位不同。事实上,可口可乐早在9个月前COSTA即饮咖啡在英国推出时,就有在中国市场推出的计划。     

旋转填料床强化Fenton试剂处理DNT废水实验研究

采用旋转填料床强化Fenton试剂处理DNT废水,确定了最佳工艺条件:Fe2+投加量为0.07mol/L,H2O2的投加量为0.53mol/L,pH值为1,温度为40℃,反应时间为5h,旋转填料床转速为1 500r·min-1;该条件下处理DNT废水,COD去除率达到98.57％,硝基化合物去除率达到97.64％,BOD/COD为0.62,后续处理可采用一般生化法;并对该最佳工艺条件进行放大化研究,为该法的工业化应用奠定基础.     

基于铁基粉末冶金换挡拨叉零件的工艺分析与研究

介绍了粉末冶金制造技术在铁基粉末换挡拨叉毛坯成型中的新工艺,解决了传统金属成形工艺中,不能制造形状复杂或异形零件等诸多问题,重点分析了后续机械加工中的工艺过程,为同类叉杆类零件的制造应用和推广提供了重要的参考和借鉴。     

年产600 t胶原蛋白肽固体饮料的工厂设计

以鳕鱼皮为主要原料的胶原蛋白肽固体饮料是一款以低热量、美容养颜为特色的休闲食品。文章对年产600 t胶原蛋白肽固体饮料的工厂进行设计,从厂址选择、平面设计、工艺设计、工艺计算、设备选型、人员定编、经济核算等方面进行综合考虑,最终设计出经济效益较好、具有一定发展前景的工厂,以期为该产品的工业化生产提供参考。     

食物过敏原检测与调控研究进展

食品过敏已成为一个重要的食品质量和安全问题,对食品加工行业构成挑战,并影响消费者的健康。一方面,从食品加工行业的角度来看,食品原料成分、外源添加剂和加工形式的多样性使得现代食品加工中过敏原的存在更加复杂。此外,由于缺乏过敏原识别和有效的检测与评价系统,导致目前食品过敏原筛选与检测、跟踪与预测、干预与控制的理论和技术存在严重不足;另一方面,从公共卫生的角度来看,满足消费者对包括食物过敏原在内的不同类型原料来源的知情权,提高政府的公信力和人民的满意度也成为当务之急;此外,随着人们接触的食物种类越来越多,食物过敏的发生概率也越来越高,日趋复杂化、广域化和严重化的食物过敏所带来的食品安全健康问题已很难避免。鉴于此,针对大健康背景下日益严重的食品过敏安全问题,本综述介绍了食物过敏原的检测方法,总结了食物过敏原消减与控制技术,阐述了低致敏性食品以及抗过敏活性物质,综述了目前食物过敏原口服免疫治疗进展,旨在为预防和控制食物过敏,保障食物过敏患者的身体健康提供依据。     

带中间柱摩擦阻尼器的装配式自复位钢框架拟动力试验

为解决较大跨度自复位钢框架结构层间位移角可能超限或耗能不足的关键问题,课题组前期提出将中间柱型阻尼器应用于装配式自复位钢框架。但是因门窗开洞等要求而不能在跨中处设置中间柱型阻尼器,从而提出了带双中间柱摩擦阻尼器的装配式自复位钢框架,对其进行了拟动力试验,并与带单中间柱摩擦阻尼器的装配式自复位钢框架的拟动力试验进行了对比,分析了其位移响应、滞回性能、中间柱摩擦阻尼器滑动、索力及典型部位应变变化等。结果表明,两榀框架震后短梁-长梁连接界面处残余转角和索力降低均较小,具有良好的开口闭合机制,耗能能力较优,能够有效避免主体结构的损伤,且带双中间柱摩擦阻尼器的装配式自复位钢框架控制结构侧移效果更好,耗能性能更优,适用于较大跨度的多高层结构。     

基于设计重用的刮板输送机设计研究

为了实现刮板输送机的快速设计,研究了设计重用的基础理论,详细分析并阐述了刮板输送机设计重用的4个层次,在提取刮板输送机结构和功能相似性的基础上,提出了基于设计重用的刮板输送机设计研究方法。经过验证,利用该方法能有效地缩短刮板输送机的生产周期,提高产品的市场竞争力。