汉中仙毫茶多酚与维生素C抗氧化及 抑菌活性的协同作用

采用DPPH·和ABTS+·方法研究了汉中仙毫茶多酚与维生素C(VC)体外抗氧化活性的协同作用,采用二倍稀释法和牛津杯法研究了茶多酚与VC混合物对大肠杆菌的抑菌作用。茶多酚与VC的混合物[m(茶多酚):m(VC)=1:1,1:2,2:1]具有较强的DPPH·清除能力,其EC_(50)值低于茶多酚和VC;并且混合物中VC所占比例越高,EC_(50)值就越低。m(茶多酚)与m(VC)的1:1混合物对ABTS+·的EC_(50)值略低于VC。基于体外抗氧化活性与样品浓度之间量效关系构建的数学模型具有较高的拟合度。m(茶多酚)与m(VC)的1:1和2:1混合物对大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为38和46 mg·m L~(-1)。m(茶多酚)与m(VC)的2:1混合物的抑菌圈直径较大,其抑菌活性略高于茶多酚。茶多酚与VC以特定比例混合后,自由基清除能力有所提高,并且抑菌活性有明显的提升。     

淫羊藿保健面包的研制及功能成分分析

淫羊藿是我国特有的药食两用植物,其功能成分主要为黄酮类化合物.为了科学利用淫羊藿资源,采用二次发酵法,以感官评价为指标,研制出一种含有淫羊藿功能成分的保健面包.通过正交实验确定了淫羊藿保健面包的最佳配方,即当淫羊藿粉添加量为2.5％、白砂糖添加量12.0％、酵母添加量1.5％、面包改良剂添加量2.0％时,面包的风味和口感最好.质构特性分析表明,采用最佳工艺制作的淫羊藿保健面包具有较好的弹性、硬度、咀嚼度和黏稠性.功能成分分析表明淫羊藿黄酮类化合物在面包制作过程中损失率低于21％,淫羊藿保健面包中总黄酮、淫羊藿苷、朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C含量分别为0.929、0.089、0.065、0.103、0.027mg/g.     

电网企业集中式数字档案管理平台设计与应用

随着企业信息化建设工作的不断推进,对档案业务的发展和管理提出了更高更新要求,档案基础业务建设的重心也开始向信息化、网络化、数字化转移,档案现代化管理和信息化建设成为档案工作发展的必由之路。电网企业集中式数字档案管理平台在甘肃省电力公司各单位已全面建成并投入大规模应用,完成区域级档案信息资源中心建设,实现了公司系统档案资源整合,节省了大量项目建设、办公、数字化成本,取得了良好的经济效益。     

水利工程建设中工程建设质量管理之我见

水利工程是关系到人们的生命财产和工业发展的百年工程,水利工程的好坏对环境、人们生活、工业生产有着极大的影响,所以在施工过程中,要采用多种手段和方法对工程的各个阶段进行质量监管,将各种问题扼杀在萌芽状态,同时质检部门也要做好质量验收的严格把关确保建成高质量的水利工程,造福于社会。     

并网燃煤机组污染物在线监管系统研究

环境与能源是当今社会发展的两大主题。我国的电力生产以燃煤发电为主,火电行业在取得飞速发展的同时,也造成了二氧化硫等污染物的大量排放。文章介绍了燃煤发电机组的主要污染物及其危害,分析了污染物在线监测研究现状,结合国网甘肃省电力公司实际情况,详细阐述了并网燃煤机组污染物在线监管系统设计实施的关键技术,对系统的安全策略进行了分析和研究。该系统在国网甘肃省电力公司已建设完成并投入使用,为电力监管机构掌握燃煤电厂污染物排放情况,依法开展减排监管工作提供了有效的技术支撑与保障。     

多元化应用环境下光接入网解决方案策略研究

在阐述了光接入网发展现状的基础上，对多元化环境下PON技术光接入网的应用进行了探讨，旨在证明PON技术是三网融合背景下，更加适合我国网络建设的光接入网技术。     

古汉山矿选煤厂除尘系统的设计和应用

根据古汉山矿选煤厂的特点,为原煤的洗选、破碎、运输及筛分系统设计了一套除尘系统。该系统使用效果良好,为同类型选煤厂的除尘提供了参考。     

MiniNode在郑州广电网络建设中的应用

目前,郑州广电正在进行光纤网络的建设,建设的重点集中在接入网层面,主要策略是实施接入网光纤化战略,新建区域全部实现光纤到楼,加强城市已有区域的光纤深化改造。宽带接入技术将以FTTB的Cable Modem方式接入为主,以太接入为辅,EoC接入作为补充。     

日本核泄漏事故对电力信息安全工作的启示

福岛核电站事故在世界范围内引起高度关注,核危机引发的后果影响深远,东京电力公司在后续处置上预判不足、反应滞后、手段缺乏、信息透明度低,引起了国际社会、日本政府和国内民众的严重不满,顷刻之间陷入危机之中。福岛核电站事故教训深刻,引人深思,深入剖析事故原因,对做好电力企业信息运行安全工作具有重大意义。