食品微凝胶的特性与应用研究进展

食品微凝胶是指尺寸在微米及亚微米量级,由天然生物大分子构成的具有一定凝胶网络状结构的胶体粒子.由于材料的多样性和尺寸效应,微凝胶表现出结构稳定、溶胀响应、界面活性、流变特性等一系列特殊的性质,受到食品科学研究领域越来越多的关注,在食品乳化、食品功能性物质荷载与递送、质构调节等方面具有广泛应用前景.本文主要综述了食品类微...     

电子束焊接在齿轮行业中的应用

一、电子束焊接原理与特点电子束焊接是利用汇聚的高速电子流轰击工件接缝处所产生的热能 ,使金属融合的一种焊接方法。电子束是从电子枪中产生的。通常电子是以热发射的方式从发射体 (阴极 )逸出。在 2 5～ 30 0ｋＶ电压的作用下 ,电子被加速到 0 .3～ 0 .7倍的光速 ,具有极大的动能。经电子枪中静电透镜和电磁透镜的作用 ,电子汇聚成能量密度很高的电子束。这种电子束撞击到工件表面 ,电子巨大的动能就转变为热能 ,使金属迅速融化和蒸发。在高压金属蒸汽的作用下融化的金属被排开。电子束就能继续撞击深处的固态金属 ,很快在被焊工件上钻…     

陕西皮影艺术在现代服装设计中的创新研究

陕西皮影是中国古老的民间传统艺术,至今已有两千多年的历史。在当今社会中,随着人们生活方式的变化和科技化的发展与普及,大多年轻人对皮影艺术所知甚少,致使皮影这一民间艺术面临着失传的危机。尽管现在陕西有关部门加大了对皮影工艺的保护力度和制作上的扶持,但是受当今各种新思潮新文化的冲击,陕西皮影的发展仍有诸多不利因素。文章对陕西皮影这一民间传统艺术的发展及背景文化进行研究,分析了陕西皮影的文化内涵以及皮影中的人物、动物、神怪、衬景道具等方面的艺术特点,并介绍了陕西皮影图形元素与现代服装设计相融合的一些案例,以期在促进皮影艺术传承与发展的同时,为皮影艺术在现代服装设计中的创新应用提供参考。     

Unity平台下的虚拟交互系统的设计

随着信息技术的发展,室内设计领域中将用户“投射”到室内虚拟逼真环境。该文研究基于Unity3D平台的室内虚拟交互设计系统,采用主流建模软件3DMAX建模,在Unity3D平台上实现交互控制,实现导航路径漫游、装修设计中的物件添删、位置移动、材质更换等交互功能。     

"新基建"背景下的经济开发区创新升级策略研究

经济开发区对于区域经济发展、产业结构升级、新兴技术引进等具有重要作用,各经开区需结合国家战略部署,制定创新升级策略.近期新基建的理念不断深化,逐渐成为社会各界关注重点.本文将新时期经开区的创新升级策略划分为对标清单、因地制宜、产业升级三个应用层次,并结合具体案例对各级策略进行了详尽分析,旨在通过分析上述...     

在分布式数据流中查找近期频繁项方法的研究

传统的分布式数据流挖掘模型是一种挖掘结果中逐层进行的层次模型,通信带宽是一个瓶颈.为了减少分布式数据流结点的通信,本文采用一种基于数据密度的偏倚抽样方法对分布式数据流组中的每个流进行抽样,只维护抽样数据中最近期的元素.在频繁项挖掘过程中,设计了一种哈希计数方法(不同于传统哈希计数算法),可以同时对数据的计数进行增加和删减,计数的值是有一定误差保证的近似值,算法称为FFIDDS算法.实验结果证明,通信负担和处理时间均明显比传统HCS模型的算法优秀.     

WebMIS中权限管理模式的设计和实现

介绍了在网络信息系统中,实现访问控制的一种基于角色的权限管理模式,并以该模式在实际项目中的应用阐述了权限管理子系统的具体设计方法。     

地下水开采引起水质变化的机理——以北京怀柔应急水源地为例

为探究北京怀柔应急水源地地下水开采引起水质变化的机理,依据实测水位、水质监测资料,对水源地水质状况及开发利用地下水对水质的影响及原因进行了分析。结果表明,怀柔应急水源地地下水由于长期大量开采,导致地下水位下降并引起水质变化:①补给水源入渗途径变长,淋滤作用时间增加;②潜水越流补给承压水。基于以上结论,根据水位、水质直接关系式预测2012—2014年怀柔应急水源地地下水水位、水质情况,建议南水北调工程的水资源进京后对怀柔应急水源地采取必要的停采、回灌措施,以保障首都的供水安全。     

公路工程施工进度计划与施工管理

文中从公路工程施工概述、计划管理的定义、编制方法、编制要点、计划落实与施工管理的辨证关系等方面对公路工程施工进度计划与施工管理进行论述.     

公路工程施工进度计划与施工管理

前言 现代道路工程施工是一项复杂的生产活动，根据我国的实际情况分析，在施工过程中一般都具有以下特点：规模大、战线长、涉及面广、征地拆迁配合多，施工条件难于同时具备等。随着行业标准的不断提高和逐渐规范运行的市场，全社会对建筑、建设行业更加关注，同时也对一线的建设单位提出了更高的要求，此外还要考虑施工单位自身运行的可持续性。因此，提高施工效率、资源优化、缩短工期和降低成本是我们共同追求的目标。这就从简单的施工计划上升到了复杂的施工管理，要想有效地组织和管理，就既要从总体上全面筹划，统一安排，又要充分发挥不同层次管理机构的作用，使生产中的各环节密切配合，衔接紧密。下面就对施工计划编制、落实、和施工管理的关系及其他方面进行简述。