银川:宁夏大学,2017. [45]Alaejos M S,Afonso A M. Factors that affect the content of heterocyclic aromatic amines in foods[J]. Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety,2011,10(2):52-108. [46]姚瑶. 酱牛肉中常见杂环胺化合物的形成与控制研究[D]. 南京:南京农业大学,2013. 稳定同位素技术 在农产品产地溯源中的应用

农产品溯源技术是为保护地区品牌和特色产品,防止食品掺假和食源性疾病扩散,确保食品安全,降低公司召回成本而建立起来的一项追踪检测技术。建立高效的食品溯源体系是保证食品质量安全的关键,近年来稳定同位素技术因没有放射性、灵敏度高、可靠性强等优点,已广泛用于鉴别不同产地、不同食源的各种农产品,成为追溯食品来源的一种有效手段。文中系统阐述了稳定同位素技术在谷物、肉制品、果蔬、果汁饮料、葡萄酒、乳制品、水产品等各类食品在产地溯源方面的应用,进一步剖析了稳定同位素技术在我国农产品产地溯源中的优势及局限性,并对其发展前景进行展望,以期为我国农产品溯源体制的建立提供借鉴,推动稳定同位素技术在食品溯源中的应用。     

Netscape为何走麦城?

Ｉｎｔｅｒｎｅｔ概念实际上是从１９９５年“炒”起来的,在此过程中,有几个重要的事件值得关注。其一是由美国政府倡导的信息高速公路计划,这是Ｉｎｔｅｒｎｅｔ发展过程中最重要的概念。其二是１９９５年８月Ｎｅｔｓｃａｐｅ的上市成功,虽然在此之前,Ｉｎｔｅｒｎｅｔ、浏览器、Ｅ－ｍａｉｌ等都存在,但是就在Ｎｅｔｓｃａｐｅ公司上市的一夜之间,使得所有人的目光都集中到了Ｉｎｔｅｒｎｅｔ上。但是这种躁动到底能持续多久？以Ｎｅｔｓｃａｐｅ为首的第一轮Ｉｎｔｅｒｎｅｔ狂热,主要造就了ＡＯＬ、Ｙａｈｏｏ！而这一次的…     

词的模糊聚类分析初探

词类问题是汉语语法中的一个的“老大难”。本文认为,“词类”本身是一个模糊集合,甲类词与乙类词只是在中心是清晰的,其边缘则是模糊的。从这一基本认识出发,本文用模糊聚类分析的方法对词的分类作了一次统计分析。分析表明,词与词之间在句法功能上有着程度不同的相似性,这是划分词类的依据,我们可以根据一定的相似程度对汉语的词进行分类。     

几种饲用牧草的δ~(15)N值及其固氮能力初评

不同种、不同品种豆科牧草茎叶的δ~(15)N值相差甚大,表明了它们的固氮能力的明显不同。某些禾本科牧草茎叶的δ~(15)N值很低,接近大气N_2的δ~(15)N值(0‰),表明它们很可能通过联合固氮等途径获取生长所需的N素,值得进一步研究。     

利用多媒体提高初中生物教学的有效性

随着信息技术的迅速发展多媒体辅助课堂教学已被大多数教师认可并采用。多媒体辅助教学作为一种现代教学手段,越来越显示出它的优越性,然而多媒体教学也有一些不足之处,本文就如何有效地在初中生物教学中应用多媒体谈谈自己的一些认识。     

利用多媒体提高初中生物教学的有效性

随着信息技术的迅速发展,多媒体辅助课堂教学已被大多数教师认可并采用。多媒体辅助教学作为一种现代教学手段,越来越显示出它的优越性,然而多媒体教学也有一些不足之处,本文就如何有效地在初中生物教学中应用多媒体谈谈自己的一些认识。     

近岛礁波浪传播变形模型试验研究

该文以某典型岛礁地形为研究对象,通过水池模型试验方法对岛礁附近波浪沿程变化、横剖面波高变化和礁坪上波浪变化等近岛礁波浪传播变形特征进行了分析。研究结果表明,波浪从远海传播至岛礁附近,经过礁坪前地形剧烈变化地带时波高增大后迅速减小,并在礁坪边缘与浅水礁坪的衔接段形成破碎带,最后进入浅水礁坪后波高基本由水深控制。     

关于核农学创新的几点思考

文章简要介绍了我国核农学在诱变育种、核素示踪技术应用、食品辐照和辐射不育技术防治害虫等方面的研究成果和目前存在的主要问题,以及解决问题途径的思考与建议.文章认为我国的核农学正处在能否继续深入发展的关键时期,迫切需要通过加强学术创新和机制创新来提升我国核农学的发展速度与研究水平.文章强调我国核农学开展学术创新的重点应该是加强基础研究与应用基础研究,而支撑这个创新的关键点在于管理机制的创新.     

基于探针定位的原子力显微镜纳米操作虚拟夹具实现

尽管基于原子力显微镜(Atom force microscopy,AFM)的纳米操作在过去10年间取得了极大进展,但依然有两个问题没有得到很好解决:探针的精确定位和稳定性操作。由于压电陶瓷驱动器非线性和温漂的影响,使得探针相对于被操作物体的定位极其困难,从而造成纳米操作任务失败;同时,因为探针仅能对被操作物体施加点式作用力,在操作中经常出现探针滑过被操作物体,或者引起被操作物体的转动、形变等非理想结果,阻碍纳米操作的深入发展。针对上述问题,提出基于概率的虚拟夹具纳米操作方法,其核心思想是在基于路标观测的探针定位基础上,实现基于概率的探针多点并发操作策略—虚拟夹具方法。仿真与试验结果验证该方法可以稳定、长距离的推动纳米颗粒,能够对一维纳米材料(管、线、棒)进行定姿态操作,从而使AFM纳米操作效率得到极大提升。     

融资租赁如何更好助力水利工程建设

2011年中央一号文件《中共中央国务院关于加快水利改革发展的决定》一声春雷,向全党全社会发出了大兴水利的明确信号.同时,更是将融资租赁业务首次写入了中央一号文件. 2012年3月1日,7部委联合发布《中国人民银行发展改革委财政部水利部银监会证监会保监会关于进一步做好水利改革发展金融服务的意见》,贯彻落实2011年中央一号文件和中央水利工作会议精神,全面部署金融服务如何进一步支持水利建设.