基于圆对称性的离焦模糊图像还原方法

针对离焦模糊图像,圆盘离焦模型和高斯离焦模型的还原效果并不理想,提出基于圆对称性的离焦模糊图像还原算法。通过刃边函数估算模糊半径,利用信噪比还原图像,进而计算图像的信号功率谱。提出改进的DCT分块加权清晰度评价函数,对DCT系数作指数加权优化,并根据圆对称性模型检测出的多个模糊半径还原出多个图像,并筛选出最清晰图像作为还原结果。实验结果显示,与传统的还原方法相比,该方法提高了还原图像的清晰度和分辨率。     

牡丹的种质资源与牡丹专类园建设

牡丹特产于中国,共有8种3亚种,观赏品种丰富,是我国10大传统名花之一.在中国传统文化中,牡丹象征着富贵吉祥、繁荣昌盛,牡丹专类园是栽培观赏的主要形式,早在隋唐时期就已经出现,经两宋至明清一直保留下来并在近现代获得了新的发展.介绍了牡丹的种质资源概况和文化意蕴,从专类园选址、品种选择和景观营造等方面,探讨了牡丹专类园建设.     

超微粉碎对豆渣功能性质的影响

利用超微粉碎技术改善豆渣的功能性质以提高其在食品中的利用率。设定不同粉碎频率和次数对豆渣进行处理,测定其粒度以确定最佳粉碎参数为频率80 Hz,次数1次。测定豆渣的功能性质,结果显示,经超微粉碎豆渣的水溶性、膨胀性、黏度、阳离子交换能力都明显提高,持水力、持油力在一定程度上有所下降。     

基于Client／Server的远程监控技术

文章分析了基于Client/Server的远程监控实现原理 ,讨论了利用Winsock实现Client/Server网络系统的通信过程和编程思想 ,通过一个实际的开发实例阐述了利用C + +Builder来实现基于Client/Server远程监控的具体实现过程。系统目前已投入到校园网远程监控使用中 ,效果良好。     

单片机在热处理设备中的应用与发展

由于热处理设备工况复杂、条件恶劣和人为可操控性差等特点,自动化控制一直是热处理设备的研究热点.早在20世纪80年代,单片机就应用到热处理设备的控制中.本文通过详细分析单片机在国外和国内的应用情况,得出了单片机的发展趋势,并结合当今热处理设备的发展趋势说明了单片机的发展方向,为从事热处理控制研究人员提供参考.     

重视发展战略研究 加强材料技术创新——介绍日本材料产业技术发展战略

2000年3月,我在日本东京财团作客座研究期间,调研了日本通产省、科技厅等政府机构、东京大学、东北大学等高校和若干研究所,深切体会到他们的竞争意识和忧患意识。日本政府在营造技术创新环境方面,采取了许多政策措施,同时他们对发展战略研究的认真和重视,给人印象深刻,有些经验值得我们研究借鉴。     

当代大学生党员的信息意识初探

当今大学生党员对信息的敏感性不强,信息意识差异大、层次参差不一,对信息缺乏有效管理和利用。文章从当今大学生党员信息的现状出发,分析影响大学生党员信息意识的内因和外因,论述了培养当代大学生党员信息意识是社会发展的需要,是提高创新能力的需要,是增强服务意识的需要,并提出了培养大学生党员信息意识的建议:加强信息意识的启蒙教育;开展丰富多彩的组织生活;积极创造条件,营造高质量信息应用环境。     

双蒸发管组冷风机重力再循环供液的试验研究

针对以往重力再循环供液制冷系统的气液分离器放置冷库外部造成冷量损失的问题,设计了带有双蒸发管组冷风机且气液分离器放置内部的重力再循环制冷系统并与直接膨胀制冷系统进行了对比试验,研究不同库温和不同冷凝温度对两种制冷系统的制冷量,压缩机功率等参数影响。结果表明,重力再循环采用双蒸发管组冷风机后,在库温-20,-25,-30℃工况下,相对于直接膨胀制冷系统的性能系数增加8.81%,9.27%和10.51%,在冷凝温度20,30,35℃工况下,相对于直接膨胀式制冷系统的性能系数增加5%～10%,因此带有双蒸发管组冷风机的重力再循环在低温下运行更具有优势。     

傅立叶红外光谱法研究聚丁二烯橡胶老化行为

采用紫外光辐照加速老化和热空气加速老化方法对不同催化剂合成的聚丁二烯橡胶进行老化性能研究。并利用傅立叶变换红外光谱法研究了紫外光辐照加速老化和热空气加速老化条件下,2种橡胶的微观结构变化情况。结果表明,2种橡胶的微观结构均出现了老化现象,并且随着老化时间的增加,老化情况也愈严重,镍系聚丁二烯橡胶的耐老化性较钕系聚丁二烯橡胶稍强。     

不同水分含量鲜腐竹冷藏过程中品质变化研究

目的 探究不同初始水分含量下鲜腐竹冷藏过程中品质的变化规律,确定适宜鲜腐竹冷藏的初始水分含量。方法 将鲜腐竹干燥至水分含量分别为50%、45%、40%后,4℃冷藏。利用色差计、质构仪（texture profile analysis,TPA）)、扫描电镜（scanning electron microscope,SEM）、低场核磁共振（low-field nuclear magnetic resonance,LF-NMR）测定鲜腐竹的色泽、质构特性、微观结构和水分分布状态;采用化学分析手段测定鲜腐竹的可溶性肽含量、过氧化值、蒸煮损失率,并对鲜腐竹进行感官评分和菌落总数测定,探究冷藏过程中鲜腐竹的品质变化规律以及水分含量对鲜腐竹冷藏品质的影响机制。结果 随着冷藏时间的延长,鲜腐竹的L*值呈下降趋势,a*值、b*值呈增加趋势,鲜腐竹感官品质劣变,蒸煮损失率、可溶性肽含量、过氧化值含量、菌落总数增加。初始水分含量下降,腐竹色泽L*值降低,a*值增加;40%和45%水分含量的腐竹,冷藏过程中的硬度、胶黏性、咀嚼性较高,45%水分的腐竹弹性最大,且质构特性更为稳定;冷藏过程中,鲜腐竹感官品质劣变,降低水分含量至45%和40%时,可使鲜腐竹在第8d时感官评分在60分以上,其对感官品质中的质地和气味改善最大;40%的初始水分含量,腐竹的蒸煮损失率最低,但与45%的水分含量不具有显著性差异(P<0.05);降低水分含量,可延缓鲜腐竹最大过氧化值出现的时间,降低蛋白质网络结构的破坏程度。冷藏过程中存在明显的水分迁移现象,鲜腐竹的硬度、咀嚼性、弹性、胶黏性受可溶性肽含量影响最大,与其呈极显著负相关（P<0.01）。结论 初始水分含量显著影响鲜腐竹的冷藏品质,降低水分含量对于延长鲜腐竹保质期具有重要意义。