怎样科学搭配家常菜

做家常菜要科学搭配,这样既有利于营养,又可诱人食欲。科学搭配要掌握以下4要素:质地搭配为了营养成分全面,易于食用,一般采取软配软,如鱼烧豆腐;脆配脆,如南芥炒虾仁;韧配韧,如蒜薹炒鱿鱼;嫩配嫩,如菜心炒芙蓉鸡片等。鲜肉类配以鲜嫩的青菜,使丰富类配以鲜嫩的青菜,使丰富的蛋白质、脂肪与丰富的维生素、无机盐相互补充。味道搭配首先要保持主料的本味,如鸡鸭鱼肉本身味道鲜美,就要用些助鲜清淡的配料以突出主料的特色;其次,主料与配料要对味,如牛肉配土豆、番茄配鸡蛋等。色泽搭配顺色搭配多采用白色,给人以清新淡雅之感;异色搭配给人以绚…     

Cu—Zn—Al（Mn）形状记忆合金冷拉丝织构研究

用三维取向分布函数（ＯＤＦ）研究冷拉Ｃｕ－Ｚｎ－Ａｌ合金线材的织构。该合金经９５％冷拉变形和适当的热处理可获得相对细的晶粒组织，利于织构分析。研究结果表明：冷拉Ｃｕ－Ｚｎ－Ａｌ合金线材的主要变形织构。对于α相 ［１１１］＋［１００］丝织构，对于β相 ［１１０］丝织构，马氏体相强的丝织构可以根据马氏体的取向相变和奥氏体β’相的［１１０］丝织构，利用马氏体品体学唯象理论进行解释。     

提高热轧带卷的成材率途径

莱钢1500mm热轧生产线于2005年6月投产。通过对轧钢生产过程中各环节的有效控制,使成材率显著提高,居于全国同行业领先水平,取得了良好的经济效益。     

坚持特色经营 不断做大市场

……建筑是凝固的音乐, 我们在广阔的安装领域耕耘细作, 为万千广厦添上华丽的色彩, 让机器设备弹出优美的音符。……启东工业设备安装有限公司是具有四十多年从事工业设备及建筑机电设备安装历史的专业公司,拥有机电设备安装总承包一级资质。近几年,公司充分发挥企业改制后的机制体制优势、资质优势、经营网络优势、人才优势、技术优势、装备优势、品牌优势,坚持实施"人     

渠道扁平化下的生存之道

渠道扁平化是大势所趋，办公用品市场绝不例外，如何在更贴近终端的直销潮流中生存已经成为首要问题。     

再论变化电磁场中带电超微粒子的精确量子论

利用创新的SU(1 ,1 )Lie代数理论及SO(3)Lie代数理论 ,得到变化电磁场中带电超微粒子的精确量子论 ,由此进一步明确微观领域中的时空概念     

唐钢炼铁厂60m^2烧结混合机的改造

介绍了唐钢炼铁厂60m^2烧结混合机在生产中出现的问题，进行了一系列的改造，取得了成效，使设备可开动率由89％增加到98．2％。     

已二胺残液选铜及其伴生金银的试验研究

寿王坟铜矿选矿厂对已二胺残液进行了选铜及其伴生金银的工业试验，并重点对选铜进行了研究。结果表明，已二胺残液相对黄药和丁铵黑药而言，不仅具有良好的选择性，而且具有很强的捕收性能，是黄铜矿及伴生金银极有效的捕收剂。