金代女真族服饰文化的传承性发展

 针对我国自古以来各少数民族共同体历史相沿,群居相染,形成了具有鲜明区域性、稳定传承性的民族服饰文化这一特点,就金代齐国王墓葬的服饰和同期南宋的服饰进行比较,从民族间服饰文化的差异入手,将金代女真族具有传承性的服饰文化分为功能型、习俗型、崇尚型等特征进行论述,着重分析了影响其民族服饰文化传承性发展的因素,包括自然生态环境、群体生存条件和社会文化意识形态等。     

做好大学生思想政治工作 培养合格的跨世纪人才

21世纪是知识和人才的社会,那么如何使当代的大学生成为现代化建设的接班人．作者认为加强大学生的思想政治工作,采取灵活多样的工作方法和途径,是做好一切工作的根本保证。     

甜橙果酒澄清技术研究

甜橙是柑橘属中一个较优良的加工品种,以其酿制的果酒营养丰富,但是果酒的澄清度会影响其品质。为了提高甜橙果酒的品质,通过添加蛋清、明胶、壳聚糖、果胶酶、皂土等不同的澄清剂处理果酒,以透光率作为澄清效果的评价指标,并对处理后的果酒进行酒精度测定和感官评价。结果表明,单一澄清剂对甜橙果酒有澄清作用,其中蛋清、明胶、壳聚糖、果胶酶、皂土最适添加量分别为0.08%、2.0%、0.08%、1.5%和9%,以皂土澄清效果最佳;将明胶及皂土组合得到复合澄清剂,透光率达96.20%,感官评价得分最高为89.6分,对酒精度影响最小。综上,以明胶-皂土的最佳配比明胶2.0%、皂土9%效果最为理想,经过澄清处理后的甜橙果酒呈金黄色,澄清透明,酒体丰满,具有良好的品质。     

改进基础实验教学适应素质教育的要求

实验教学改革强调和突出学生综合素质的培养和创新能力的提高,对基础实验教学提出了更高的要求.基础化学实验教学应在加强实验技能训练、启发并培养学生的创新意识、促使学生养成良好的实验习惯等方面做好工作以适应素质教育的要求.