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161.
以亚麻籽为原料,采用响应面法对亚麻籽油的超声酶解提取工艺进行优化。亚麻籽经脱胶后,探究了料液比、加酶量、酶解pH、超声功率、超声时间、提取温度对亚麻籽油得率的影响,根据单因素实验设计五因素三水平响应面分析实验,确定响应面模型。根据模型回归分析得到超声酶解提取亚麻籽油的最优工艺条件为:料液比1∶10,加酶量0.10 g,酶解pH 10,超声时间40 min,提取温度50℃,在该条件下亚麻籽油实际得率达到(30.52±0.04)%。超声辅助酶法提取亚麻籽油的工艺条件简便、快速,得率高,可用于实际生产中。  相似文献   
162.
李志英 《中国食品》2023,(18):109-111
<正>近年来,农村地区的环境污染问题愈发严峻,尤其水污染问题更为严重。在互联网、云计算等信息技术的支持下,水环境在线监测系统应运而生,可以更好地开展污染防治和水体管理工作。目前,受到技术、资金、人才等多方面因素的限制,农村水环境在线监测系统的应用尚不成熟,对此,本文结合实践进行探讨,以供同业人员参考。  相似文献   
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